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關於老蝦公燒汁蟹肉煲的家常做法的餐飲百科

老蝦公燒汁蟹肉煲的做法 老蝦公燒汁蟹肉煲的做法 老蝦公燒汁蟹肉煲怎麼做
  • 老蝦公燒汁蟹肉煲的做法 老蝦公燒汁蟹肉煲的做法 老蝦公燒汁蟹肉煲怎麼做

  • “老蝦公燒汁蟹肉煲是一款大眾比較鍾愛的美食.不僅營養豐富.口味正宗.而且老少皆宜.”食材明細主料新鮮螃蟹(四隻)雞爪(適量)大蝦(適量)輔料有機蔬菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公燒汁蟹肉煲的做法步驟1、取18#深砂鍋一個2、放入40克芹菜、30克洋葱、20克金針菇...
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雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做
  • 雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做

  • 食材明細主料紅辣椒(1棵)青椒(1棵)雞肉(700克)洋葱(1棵)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)花椒(10棵)葱(1棵)蒜(1棵)醬油(1匙)燒雞公調料(100克)大料(1克)香菜(3棵)芹菜(3棵)小米椒(7個)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞公煲的做法步驟1、鍋中加水放雞塊加幾個大料,感覺雞肉血水煮掉撈出雞肉2、換水把大料取出倒雞...
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家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法
  • 家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法

  • “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪(600g)蝦(500g)輔料生薑(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黃瓜(一根)花椒(十幾顆)冰...
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老蝦公燒汁豆腐怎麼做-老蝦公燒汁豆腐的做法
  • 老蝦公燒汁豆腐怎麼做-老蝦公燒汁豆腐的做法

  • “美味的香汁老蝦公燒汁醬料搭配新鮮的豆腐讓人根本停不下來”食材明細主料老蝦公燒汁醬料(適量)豆腐(適量)輔料香葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公燒汁豆腐的做法步驟1、取18公分的砂鍋上灶備用2、將準備好的豆腐老蝦公燒汁醬料放入鍋中大火燒開3、大火燒開改...
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老虎蟹煲粥怎麼做-老虎蟹煲粥的做法
  • 老虎蟹煲粥怎麼做-老虎蟹煲粥的做法

  • 食材明細主料老虎蟹(2只)白粥(一大碗)輔料鹽(適量)醬油(適量)姜(少許)料酒(少許)花生油(一調羹)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老虎蟹煲粥的做法步驟1、老虎蟹兩隻,清洗乾淨2、斬塊,用料酒醃製一會,待用,炒鍋上火倒入花生油、薑片,放老虎蟹進去爆炒稍稍變色撈出,薑片不要3、爆炒過的老虎...
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重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法
  • 重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法

  • “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦,想吃都找不到地方啦,今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿(2根)土豆(2個)肉椒(1個)金針菇(1把)小油菜(150克)輔料火鍋底料(80克)豆瓣醬(20克)幹辣椒(6只)花椒粒(適量)薑片(6片)大蒜(8瓣)老抽(半小勺)白砂糖(一勺)其他(口味)煮(工藝)一小時...
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蝦蟹煲怎麼做-蝦蟹煲的做法
  • 蝦蟹煲怎麼做-蝦蟹煲的做法

  • 食材明細主料千張(2張)土豆(適量)河蟹(5只)老豆腐(1塊)蝦(250克)輔料豆瓣醬(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(2顆)麻辣鮮(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦蟹煲的做法步驟1、先把豆腐、千張、土豆、包菜、蟹、蝦、洗好,切好2、鍋裏倒入適量...
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家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法
  • 家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法

  • “老公一直很喜歡吃雞公煲,央着我在家自己做,畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次,這次做的比第一次要好吃很多,在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點,我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發,希望你們會喜歡!”食材明細主料雞肉(200g)土豆(150g)洋葱(100g...
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紅燒肉的做法 紅燒肉-老公的拿手菜 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉-老公的拿手菜 紅燒肉怎麼做

  • “喜歡老公做的紅燒肉,一個星期做一份,超級夠味兒!今天終於拍下來詳細步驟了,分享給大家...”食材明細主料精選五花肉(1000克)輔料冰糖(200克)八角(2個)桂皮(1條)開水(1500ml)壓榨菜籽油(150ml)醋(1ml)生抽(1ml)醬油(1ml)鹽(1勺)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、想將肉皮稍微...
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粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做
  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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香辣蝦蟹煲怎麼做-香辣蝦蟹煲的做法
  • 香辣蝦蟹煲怎麼做-香辣蝦蟹煲的做法

  • “香辣蟹蝦營養美味,有蝦有蟹,在家也可以做出來而且經濟實惠哦😊。”食材明細主料小肉蟹(600g)基圍蝦(6個)輔料植物油(20g)老乾媽(2勺)姜(6塊)大蒜(10顆)芝麻油(1勺)澱粉(20g)幹辣椒(6個)大蒜葉(1顆)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣蝦蟹煲的做法步驟1、擺個造型哦😊。2、食材準備好,蟹去內...
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家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法
  • 家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料番茄醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背,剪掉須都處理好清洗乾淨,加鹽,料酒,胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油,多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
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蟹肉煲怎麼做-蟹肉煲的做法
  • 蟹肉煲怎麼做-蟹肉煲的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(550g)輔料雞爪(6個)土豆(200g)調料姜(一小塊)葱段(15g)花生油(350毫升)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少量)白糖(一勺)麪粉(30g)小米辣(一個半)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉煲的做法步驟1、雞爪剪去爪子砍小塊。2、焯水撈出備用,土豆去切條,葱切段,小米辣切圈(土豆葱小米辣忘...
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老蝦公黃燜豬蹄怎麼做-老蝦公黃燜豬蹄的做法
  • 老蝦公黃燜豬蹄怎麼做-老蝦公黃燜豬蹄的做法

  • “色香味俱全的豬蹄你想吃嗎”食材明細主料豬蹄(5斤)輔料姜(40g)葱(20g)蒜(20g)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公黃燜豬蹄的做法步驟1、把豬蹄切成4-5釐米大小的塊,把稱好的豬蹄放在清水裏浸泡1小時】2、將切好的5斤豬蹄放入高壓鍋,加入祕料,加入葱薑蒜、3斤清水,加蓋大火上汽...
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老蝦公南美燒汁蝦怎麼做-老蝦公南美燒汁蝦的做法
  • 老蝦公南美燒汁蝦怎麼做-老蝦公南美燒汁蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)圓葱(適量)魚豆腐(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公南美燒汁蝦的做法步驟1、準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓葱切絲,還有麻油一瓶。2...
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老黃瓜燉燒肉骨的做法 家常煲湯@@老黃瓜燉燒肉骨 老黃瓜燉燒肉骨怎麼做
  • 老黃瓜燉燒肉骨的做法 家常煲湯@@老黃瓜燉燒肉骨 老黃瓜燉燒肉骨怎麼做

  • 食材明細主料老黃瓜(適量)燒肉骨頭(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜燉燒肉骨的做法步驟1、原料:老黃瓜,燒肉骨頭,紅棗,枸杞。2、老黃瓜洗淨,然後切成塊。3、電子砂鍋盅內注入燒開的水,加入燒肉骨頭。4、將老黃瓜塊放入燉盅內。5、加入適量的枸...
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老蝦公黃燜鳳爪怎麼做-老蝦公黃燜鳳爪的做法
  • 老蝦公黃燜鳳爪怎麼做-老蝦公黃燜鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(1000克)輔料祕製醬料(50克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公黃燜鳳爪的做法步驟1、取18公分的砂鍋上灶備用2、將剁好的鳳爪放入高壓鍋【24號高壓鍋】加清香雞醬料210克,加入50克薑片,700克水。加蓋大火上汽改小火。3、加蓋,上汽後開始計算時間【10分鐘...
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老蝦公燒汁花蛤怎麼做-老蝦公燒汁花蛤的做法
  • 老蝦公燒汁花蛤怎麼做-老蝦公燒汁花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(20-30個(提前泡一晚上吐沙洗淨))金針菇(適量)細粉條((提前泡好))輔料蒜蓉辣醬(適量)大蒜(適量)香葱(適量)小米辣(適量)杭椒(適量)牛油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公燒汁花蛤的做法步驟1、把金針菇去根用手撕開、大蒜用刀拍爛切碎(用牛油炸至金黃)放碗裏備用、香...
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家常紅燒梭子蟹怎麼做-家常紅燒梭子蟹的做法
  • 家常紅燒梭子蟹怎麼做-家常紅燒梭子蟹的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(1000克)生薑(2片)葱花(2根)花椒(適量)丁香(適量)輔料玉米油(15克)料酒(2克)鹽(2克)生抽(2克)老抽(1克)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒梭子蟹的做法步驟1、食材準備好。2、取小碗放入水,生抽,老抽,鹽,料酒用筷子調好。3、鍋熱下入生抽,葱花,丁香,花椒爆炒片刻。4、下入...
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絕密教程 肉蟹煲怎麼做-肉蟹煲的做法 肉蟹煲的做法
  • 絕密教程 肉蟹煲怎麼做-肉蟹煲的做法 肉蟹煲的做法

  • “中國飲食文化歷史悠久,博大精深。相傳肉蟹煲起源於明朝皇宮的滋補砂鍋,由砂鍋烹飪,新鮮的肉蟹、蝦為主料,配上宮廷祕製香料,並加入各種輔料,由大火煲制而成。肉蟹鮮美湯羹濃,深受朱元璋喜愛,從而成為明朝皇室宮廷御食必備品。到明朝末年,吳三桂引清兵入關,宮廷內部人心大亂,紛紛保...
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肉蟹煲怎麼做-肉蟹煲的做法
  • 肉蟹煲怎麼做-肉蟹煲的做法

  • 食材明細主料螃蟹(750g)輔料土豆(一個)雞爪(200g)生粉(20g)紫蘇(10g)薑片(少量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(少量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉蟹煲的做法步驟1、螃蟹清洗乾淨,螃蟹刀口沾生粉。2、熱油煎。3、煎變色放螃蟹殼。4、煎好放土豆雞爪紫蘇姜炒一下。5、加250...
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家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法
  • 家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(適量)生抽(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3、鍋內放油燒熱,倒入花椒、薑末、蒜末炒香。4、倒入大蝦...
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南美燒汁蝦的做法 南美燒汁蝦家常做法,征服全家的一道快手菜! 南美燒汁蝦怎麼做
家庭版肉蟹煲怎麼做-家庭版肉蟹煲的做法
  • 家庭版肉蟹煲怎麼做-家庭版肉蟹煲的做法

  • “起初我還天真地以為,肉蟹煲是因為用的螃蟹品種叫“肉蟹”,才有了這名字。直到菜上桌後,看着這滿滿當當的鳳爪,感情這還真是肉和蟹啊!海陸交匯的豐富澎湃,極大滿足了鮑叔這隻肉食動物。”食材明細主料青蟹(2只)鳳爪(6只)基圍蝦(6只)輔料土豆(1個)姜(1小塊)蒜(5瓣)八角(2顆)幹辣椒(3個)花椒(少許...
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老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚怎麼做
  • 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋葱切成小條、金針菇去根用手撕開、香菜切段、魚豆腐切片、小...
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