當前位置：味味甜 >

關於豬油版香菇蝦皮蘿蔔絲酥餅的最正宗做法的餐飲百科

豬油版香菇蝦皮蘿蔔絲酥餅怎麼做-豬油版香菇蝦皮蘿蔔絲酥餅的做法

  • 豬油版香菇蝦皮蘿蔔絲酥餅怎麼做-豬油版香菇蝦皮蘿蔔絲酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（油皮）（200克）豬油（60克）水（80克）鹽（1克）麪粉（油酥）（150克）輔料香菇（適量）蝦皮（適量）蘿蔔（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）葱花（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬油版香菇蝦皮蘿蔔絲酥餅的做法步驟1、將油皮材料放入麪包機揉成麪糰。2、將油酥材料揉成團。3、蓋保...
  • 22434
蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯怎麼做-蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯的做法

  • 蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯怎麼做-蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯的做法

  • “清淡可口，健康美味。”食材明細主料白蘿蔔（一截）葱（一截）香菜（兩棵）粉絲（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯的做法步驟1、白蘿蔔切絲，葱切絲，香菜切小段。2、鍋中放入適量清水，放入白蘿蔔絲，葱絲。3、放入適量蝦皮，大火燒開。4、...
  • 15400
蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做-蘿蔔絲蝦皮餅的做法

  • 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做-蘿蔔絲蝦皮餅的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）手抓餅（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）蘿蔔絲蝦皮餅的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮。2、把白蘿蔔擦成絲，放入少許鹽，析出水分。3、把蘿蔔絲擠去多餘的水分，備用。4、碗中打入雞蛋，打散。‘5、鍋中放油燒熱，放...
  • 16129
香酥蘿蔔絲餅的做法 【桃李廚藝】15分鐘快手早餐！香酥蘿蔔絲餅！ 香酥蘿蔔絲餅怎麼做
無油的蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做-無油的蘿蔔絲蝦皮湯的做法

  • 無油的蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做-無油的蘿蔔絲蝦皮湯的做法

  • “白蘿蔔和蝦皮搭配，不但沒有蝦皮的腥氣，還被蘿蔔帶出了它的鮮味，還沒有油，放心喝，減肥瘦身哦”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料白糖（少許）鹽（適量）雞蛋（一個）蝦皮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油的蘿蔔絲蝦皮湯的做法步驟1、半個白蘿蔔洗淨，削掉皮上的斑跡，斜着切成薄片，再將蘿...
  • 27666
蘿蔔絲酥餅的做法 【下午茶小點】鹹香的蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【下午茶小點】鹹香的蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “在一些酒樓茶舍裏，都會有這一道中式點心，一層層的酥皮，包裹着香香的蘿蔔絲，很是招人愛。記得某年去上海的時候，各家酒樓的菜單上都有它的身影。為了省卻反覆摺疊油酥麪皮的複雜程序，俺今天還是用思念飛餅來代替哦。”食材明細主料思念飛餅（適量）白蘿蔔（適量）培根（適量）輔料小葱（適量...
  • 22815
蝦皮蘿蔔絲怎麼做-蝦皮蘿蔔絲的做法

  • 蝦皮蘿蔔絲怎麼做-蝦皮蘿蔔絲的做法

  • “蝦皮和蘿蔔物美價廉、營養豐富，蘿蔔絲炒蝦皮是一道保健強身的家常美味菜品。”食材明細主料白蘿蔔（半個）蝦皮（1把）輔料蒜（3瓣）姜（3片）調料蠔油（1勺）鹽（半勺）糖（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲。2、蝦米用水衝一下，控幹水分。3、蒜、姜切...
  • 12675
蝦皮雞蛋蘿蔔絲餅怎麼做-蝦皮雞蛋蘿蔔絲餅的做法

  • 蝦皮雞蛋蘿蔔絲餅怎麼做-蝦皮雞蛋蘿蔔絲餅的做法

  • “用白蘿蔔為主，加了雞蛋和蝦皮做成的快手小餅，操作簡單方便，而且營養全面，鹹鮮可口，另加了一份南瓜山藥小米糊，作為早餐挺好。”食材明細主料紅蝦皮（適量）雞蛋（適量）白蘿蔔（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋蘿蔔絲餅的做法...
  • 7043
蘿蔔絲雞蛋蝦皮米餅的做法 營養美味又健康的蘿蔔絲雞蛋蝦皮米餅 蘿蔔絲雞蛋蝦皮米餅怎麼做
蘿蔔蝦皮餅怎麼做-蘿蔔蝦皮餅的做法

  • 蘿蔔蝦皮餅怎麼做-蘿蔔蝦皮餅的做法

  • “很家常但很美味的一個餅，蝦皮鮮，蘿蔔絲軟糯，加點麪粉做成餅，又香又軟，鮮美得很！”食材明細主料蘿蔔（2只）麪粉（半碗）蝦皮（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔蝦皮餅的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮，插成絲，加少許的鹽醃製出水。3、蘿蔔擠幹水分，加入...
  • 11163
蘿蔔粉絲油酥餅怎麼做-蘿蔔粉絲油酥餅的做法

  • 蘿蔔粉絲油酥餅怎麼做-蘿蔔粉絲油酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（約250克）沸水（適量）涼水（適量）青蘿蔔（半個）粉絲（1小捆）無鹽蝦皮（1把）輔料蠔油（1大勺）鹽（適量）葱花（少許）姜粉（少許）十三香（少許）油酥麪粉（2勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔粉絲油酥餅的做法步驟1、一半面粉用沸水燙成麪疙瘩。2、另一半面粉用涼水攪成面絮。3...
  • 17707
蝦皮蘿蔔香煎餅怎麼做-蝦皮蘿蔔香煎餅的做法

  • 蝦皮蘿蔔香煎餅怎麼做-蝦皮蘿蔔香煎餅的做法

  • “有空時，喜歡在廚房搗鼓各種小點心。。。這款是最近的新發現，味道很贊哦！”食材明細主料麪粉（150克）澱粉（50克）蝦皮（50克）白蘿蔔（1/2個）蒜苗（2根）輔料油（適量）鹽（適量）豬油渣（少許）雞粉（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮蘿蔔香煎餅的做法步驟1、準備食材：麪粉、澱粉、蝦皮（也叫蝦米）白...
  • 13569
蝦油蘿蔔絲的做法 【江蘇】蝦油蘿蔔絲 蝦油蘿蔔絲怎麼做

  • 蝦油蘿蔔絲的做法 【江蘇】蝦油蘿蔔絲 蝦油蘿蔔絲怎麼做

  • “用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅，剩下一些蝦頭，發現裏面有蝦膏，所以用它們來熬製蝦油，用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒！”食材明細主料大蝦頭（16個）蘿蔔（1個）輔料白胡椒粉（少許）葱花（適量）雞粉（少許）鹽（少許）蝦油（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦油蘿蔔絲的做法步驟1、熬蝦油：鍋中放...
  • 7295
飛餅版蘿蔔絲酥怎麼做-飛餅版蘿蔔絲酥的做法

  • 飛餅版蘿蔔絲酥怎麼做-飛餅版蘿蔔絲酥的做法

  • “自從超市有了速凍的飛餅賣，經常會買些回家存在冰箱裏，有時候做一些小點心時不想做酥皮，便可以用飛餅代替，效果也是非常好的，今天就用飛餅做了一次蘿蔔絲酥當早餐，再配上自己熬的八寶粥，很是愜意。”食材明細主料速凍飛餅（7張）長白蘿蔔（半根）輔料大紅腸（1段）蝦米（1/2味碟）香葱（1把）黑芝麻...
  • 23476
蘿蔔絲白皮酥餅的做法 中式小點之一——蘿蔔絲白皮酥餅 蘿蔔絲白皮酥餅怎麼做

  • 蘿蔔絲白皮酥餅的做法 中式小點之一——蘿蔔絲白皮酥餅 蘿蔔絲白皮酥餅怎麼做

  • 食材明細主料油酥麪糰：麪粉（150克）豬油（20克）水油麪團：麪粉（200克）水（80克）餡料：白蘿蔔（500克）幹蝦（9個）表面塗料：黑芝麻（適量）蛋清液（適量）抹茶粉（適量）輔料葱末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲白皮酥餅的做法步驟1、按材料份量和好油酥麪糰。2、...
  • 15621
蝦皮蘿蔔絲餅怎麼做-蝦皮蘿蔔絲餅的做法

  • 蝦皮蘿蔔絲餅怎麼做-蝦皮蘿蔔絲餅的做法

  • “不用揉麪的早餐餅，薄皮大餡真香。”食材明細主料麪粉（150克）白蘿蔔（400克）輔料蝦皮（20克）香葱（3棵）五香粉（適量）香油（適量）食鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蘿蔔絲餅的做法步驟1、麪粉一點點加入清水2、朝一個方向攪拌成稠麪糊3、取一勺麪糊倒入電餅鐺中4...
  • 30030
蘿蔔絲酥餅怎麼做-蘿蔔絲酥餅的做法

  • 蘿蔔絲酥餅怎麼做-蘿蔔絲酥餅的做法

  • “一直心心念念想着蘿蔔絲酥餅終於開工了，和年輕時留在記憶中的味道還是有些差距，但也餵飽了一些肚中的饞蟲，家人倒還是蠻喜歡的，主要缺少些對比吧！”食材明細主料中筋粉（油皮）（150克）豬油（油皮）（30克）清水（油皮）（60克）白糖（油皮）（50克）中筋粉（油酥）（100克）豬油（油酥）（50克）蘿蔔（適量）豬油渣（適量）熟芝麻（少...
  • 32460
蝦皮蘿蔔絲餡餅的做法 再遇初戀－蝦皮蘿蔔絲餡餅～ 蝦皮蘿蔔絲餡餅怎麼做

  • 蝦皮蘿蔔絲餡餅的做法 再遇初戀－蝦皮蘿蔔絲餡餅～ 蝦皮蘿蔔絲餡餅怎麼做

  • “突發奇想要吃餡餅，信手拈來現有食材，説做就做，雖説初練，怎擋得住一個吃貨的腳步～”食材明細主料白蘿蔔（一個）雞蛋（一個）麪粉（500克）輔料葱（一段）大料（一個）花椒（一小勺）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦皮蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、麪粉加四十度左右温開水調成絮狀2、揉成光滑麪糰，蓋上...
  • 27962
蝦皮蘿蔔絲的做法 蝦皮蘿蔔絲🥠🍢🍡 蝦皮蘿蔔絲怎麼做

  • 蝦皮蘿蔔絲的做法 蝦皮蘿蔔絲🥠🍢🍡 蝦皮蘿蔔絲怎麼做

  • “🍱🍲🍥”食材明細主料白蘿蔔（1顆切絲）輔料蝦皮（50g）調料蒜（1顆切粒）料酒（1勺）小葱（1顆切粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋中加入蝦皮爆香。2、加蘿蔔，蒜翻炒。3、加鹽，料酒，小葱翻炒成熟即可！4、可食！...
  • 29299
蘿蔔絲酥餅的做法 鮮香味美皮酥掉渣-----蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • 蘿蔔絲酥餅的做法 鮮香味美皮酥掉渣-----蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “以前做過一次蘿蔔糕，不放雞精一樣味道鮮美，上週末買了一個蘿蔔，長得真夠胖的，被它可愛的外表吸引，雖然有點巨大，還是買了回來，一半用來燉湯，一半就準備來做蘿蔔絲餅了。這樣的素餡餅以前也做過，還做過胡蘿蔔的，今天做法跟以前有點不同，加了油酥，成為酥餅，還沒咬，拿在手上也酥得掉渣呢...
  • 31330
色拉油版蘿蔔絲酥餅怎麼做-色拉油版蘿蔔絲酥餅的做法

  • 色拉油版蘿蔔絲酥餅怎麼做-色拉油版蘿蔔絲酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克（油皮））色拉油（60克）鹽（3克）水（80克）輔料麪粉（120克（油酥））香菇（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）姜（適量）白芝麻（適量）蘿蔔（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）色拉油版蘿蔔絲酥餅的做法步驟1、油皮材料和油酥材料分別揉勻後蓋保鮮膜靜置2、蘿蔔擦成絲加入...
  • 27158
蘿蔔香菇豬肉餡餅的做法 蘿蔔絲香菇豬肉餡餅 蘿蔔香菇豬肉餡餅怎麼做

  • 蘿蔔香菇豬肉餡餅的做法 蘿蔔絲香菇豬肉餡餅 蘿蔔香菇豬肉餡餅怎麼做

  • “要想做出美味的土豆絲香菇豬肉餅是有很多講究的哦”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔（適量）輔料幹香菇（適量）豬肉（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔香菇豬肉餡餅的做法步驟1、首相我們得先把香葱切碎，葱白和葱葉得分開切，待會我們需用到，然後將胡蘿蔔切...
  • 13718
蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “玩烘焙一年半，算起來是我第四次做中式酥皮點心了，與以往不同的是，以前用的是豬油做酥皮，這次用的是色拉油。中式酥皮點心，還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天，因為沒用色拉油做過酥皮點心，不知道效果怎麼樣，所以為了保險起見，下班後特地買了豬板油煉了豬油，結果麪糰和好...
  • 7932
蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • 蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口，內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉（150g（水油皮））黃油（50g（油酥））水（50g（水油皮））低筋粉（80g（油酥））白糖（30g（水油皮））輔料胡蘿蔔（1個）葱花（5g）火腿（20g）鹽（1勺）香油（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘿蔔絲餅的做法步驟1、食材圖2、先把水油皮部分合成麪糰，餳發...
  • 19148
蘿蔔絲酥餅的做法 【粵菜】蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【粵菜】蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “蘿蔔酥餅以白蘿蔔做餡，白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃。但是，製作過程，用豬油較多，雖是葷素兼備，但是，含熱量、動物脂肪較高，不適宜體胖、中老年、動脈硬化的人食用。”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔（適量）熟牛肉絲（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適...
  • 31166

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接