- 食材明細主料青魚片(適量)番茄(適量)豇豆(適量)米粉幹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚片湯粉的做法步驟1、青魚肉去骨片成片。2、加鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、番茄去皮切小塊。4、鍋中放油,小火炒...
- 24404
- “【番茄魚片】浙江家常菜,顏色豔麗,酸甜可口,清淡鮮美!”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(1個)香菜末(少許)配料番茄醬(1大勺)葱(半大勺)姜(半大勺)蒜(半大勺)米醋(1茶勺)紹酒(2茶勺)白糖(2大勺)鹽(1茶勺)雞精(1茶勺)蛋清(1/2個)幹澱粉(2.5大勺)水澱粉(適量)植物油(400克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
- 9841
- “夏天還是需要開胃菜的這天氣燥熱得讓人沒了胃口連口腹之慾都不想滿足多半也就“廢了”酸味老祖宗的知識告訴我們這很有效而番茄這種明清時候才引入的觀賞用植株直到50年代初才迅速走上餐桌一舉成為提供“酸味”的主力有關番茄的菜式先前也做了不少和不同海鮮的搭配在保...
- 24150
- “草魚的營養價值有以下幾點:第一,營養豐富,因為草魚含有豐富的維生素B1,B2,還含有不飽和脂肪酸,鐵、鈣、磷、鋅等人體所需要的營養物質;第二,抗衰老,因為草魚含有豐富的硒元素,經常食用的話能夠起到抗衰老的作用,還有美顏的作用;第三,治療食慾不振,因為草魚的魚肉嫩而細膩,能夠起到開...
- 21323
- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
- 21767
- “炎熱的夏季到來,體內的養分容易流失,夏天喝湯可以開胃養顏,滋潤健脾。來一碗魚片湯,既不會發胖還很有營養哦!翻滾吧!小魚片”食材明細主料草魚(1條)番茄(2個)輔料姜(適量)小葱(適量)蒜(適量)色拉油(適量)鹽(2勺)胡椒粉(適量)澱粉(2勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚片湯的做法步驟1、...
- 26386
- “冰寒地凍的冬天,一碗暖暖的湯格外暖心。”食材明細主料西紅柿(l個)黃瓜(半個)雞蛋(l個)輔料葱末(少許)鹽(少許)雞粉(少許)香油(少許)香菜(1根)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄瓜片湯的做法步驟1、砂鍋裏放入清水,西紅柿,黃瓜切片,香菜切段,香葱切末,雞蛋打散。2、水開放入葱末,西紅柿,香...
- 28565
- “簡單的食材,零廚藝的首選。”食材明細主料雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料牛肉粉(1湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋片湯的做法步驟1、主輔料:雞蛋西紅柿2、把雞蛋打成蛋液3、西紅柿洗淨切塊4、鍋燒開水,放入西紅柿5、加牛肉粉調味6、淋入蛋液7、燒開即可關火8、盛入碗中...
- 4309
- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
- 30551
- 食材明細主料裏脊肉(適量)番茄(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、番茄頂部切十字花刀,在沸水中燙一分鐘去皮,切。3、鍋中放油,放入番茄翻炒。4...
- 12092
- “加入金針菇,茄汁味道,魚片鮮美,全家都喜歡。食材:鱸魚半邊、金針菇適量、番茄2個輔料:姜適量、葱適量、胡椒粉少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料鱸魚(半邊)金針菇(適量)番茄(2個)輔料姜(適量)葱(適量)胡椒粉(少許)精鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄金針...
- 15798
- “貓很喜歡吃水煮魚,可是最近卻因身體原因,醫生建議先不要吃辛辣刺激的,恰逢手邊有一袋紅果家的番茄麪醬,用它代替麻辣做道水煮魚,也很是好吃,番茄醬的鮮香酸爽與魚片的鮮嫩非常地搭,並且還很開胃,吃完魚片,還可以用番茄湯來泡飯,一點不浪費,喜歡吃水煮魚的朋友不妨試試這個做法,味道...
- 4376
- 食材明細主料黑魚片(2盒)番茄(3個)龍口粉絲(3把)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)松茸調味粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄黑魚片粉絲湯的做法步驟1、黑魚片用流水解凍,這樣快點。再瀝乾水。2、龍口粉絲放入開水中煮熟,再過冷水,瀝乾,剪短。3、番茄洗淨切成小塊,鍋預熱,倒...
- 27028
- “米粉是一個湖南老鄉送來的。週日,我用香菇、番茄、肉等現料做了一道鮮美的米粉吃。有這麼多好東西搭配,味道還不錯呀!”食材明細主料米粉(220克)豬肉(150克)香菇(4朵)番茄(1個)輔料姜(適量)空心菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉片米...
- 27191
- 食材明細主料巴沙魚片(適量)番茄(適量)嫩豆腐(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄豆腐魚片湯的做法步驟1、半成品魚片提前解凍備用。2、番茄去皮切小丁。3、嫩豆腐切小塊備用。4、鍋中熱油放入番茄。5、將番茄炒也汁。6、加...
- 11790
- “酸酸甜甜的,夏天最愛吃的一碗麪片湯。”食材明細主料麪糰(適量)番茄(1個)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄面片湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將麪糰擀薄,切成條,用手拉一下面片更長更薄一些。3、番茄切片,切點蒜末,葱花。4、熱鍋...
- 23907
- “這道菜使用紅果家火鍋底料是因為家中沒有番茄醬料了,就抱着試一試的心態做了這麼一道菜,沒有想到的是,做出來的口感是那麼的好吃,而且顏色也不錯,以後就用它來代替番茄醬料了,它的味道是那種榮和的酸甜,家人特別喜歡。”食材明細主料紅果家番茄底料(3勺)魚肉(100克)西紅柿(1個)米飯(1...
- 18247
- “【番茄瓜片湯】裏的瓜片用的是絲瓜片,但是可以選擇自己喜歡的黃瓜片、角瓜片都可以。調味料用的是牛肉粉,因為牛肉粉有鹹味,所以基本不用放鹽。也可以用雞粉、濃湯寶調味。”食材明細主料西紅柿(2個)絲瓜(1根)輔料牛肉粉(10克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄瓜片湯的做法...
- 26390
- 食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭從中間切開,放入盤中撒入少許鹽、料酒醃製。4、魚身從中...
- 8778
- “木耳中含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺等作用,是人體的清道夫,對進入人體的雜質具有較強的吸附作用”食材明細主料幹木耳(2g)魚片(70g)番茄(2個)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度...
- 16710
- 食材明細主料草魚片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)白糖(適量)花生油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄魚片的做法步驟1、草魚片加葱薑絲,鹽,胡椒。2、抓勻,醃漬20分鐘。3、麪粉,澱粉1:1,加入1個雞蛋。4、攪拌均勻,到入...
- 14221
- “和菜比--湯比較多,和湯比--菜比較多。一個人吃的話,一個湯菜一碗米飯足以。”食材明細主料西紅柿(一個或二個)巴沙魚片(一條)海帶(少許)白玉菇(少許)豆苗(少許)輔料生抽(隨意)鹽(隨意)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚片湯菜的做法步驟1、買的袋裝巴沙魚,我感覺袋裝的比菜場買的...
- 32804
- “今天的主料是源自白堊紀具有“水中活化石”之稱的物種---鱘龍魚,營養價值高的不可想象,能健脾益氣、明目壯陽等等,多吃能延年益壽,它的魚肉富含Omega-3等多元不飽和脂肪酸以及脂溶性維他命A和D的營養元素,長時間的旅途歸來當然要補充的營養喲。簡單的切成片後,用番茄來搭配,再...
- 28686
- 食材明細主料龍利魚(1片)番茄(1個)雞蛋清(25克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)雞精(適量)葱花薑片(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄魚片湯的做法步驟1、準備食材:龍利魚,番茄。2、龍利魚切薄片。3、裝入盆中,加入食鹽,胡椒粉,澱粉。4、打入一個蛋清。5、抓拌均勻。6、番茄洗淨後切十...
- 19079
- “肉片特別軟嫩,這個菜很適合牙不給力的老人和孩子。”食材明細主料精肉(100克)番茄(1個)輔料幹澱粉(適量)香菜(1棵)純淨水(500克)調料食鹽(1克)生抽(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錘肉片番茄湯的做法步驟1、精肉切塊。2、放澱粉。3、用肉錘等把肉片捶打成薄片。4、就透明狀即可...
- 23054