![烤洋薊的做法 烤洋薊（俗稱百葉菜） 烤洋薊怎麼做]( "烤洋薊的做法 烤洋薊（俗稱百葉菜） 烤洋薊怎麼做")
- “洋薊可作為觀賞蔬菜，芳香蔬菜，調味蔬菜，保健蔬菜，亦可新鮮生吃，其味清甘鮮潤，也可作火鍋燙等。其口感類似鮮筍與蘑菇之間，相當可口。具有消渴解酒之功效，可配以精肉、橄欖油、檸檬汁、辣椒、大蒜和鹽等調味配料清炒，味道鮮嫩爽口。同時亦可作湯料配以家禽肉類燉、煲，營養豐富，清肝...
- 23254
![美味洋薊沙拉如何做簡單又好吃]( "美味洋薊沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋薊：5朵火腿片：3片帕瑪森奶酪：隨意輔料鹽：少許楜椒粉：少許橄欖油：少許具體步驟1.朝鮮薊清洗乾淨。2.準備奶酪和火腿片。3.鹽、楜椒粉。4.把朝鮮薊一片片的剝下。5.剩下這樣嫩黃色的花骨朵就行了。6.把花骨朵頂...
- 11223
![烤洋葱怎麼做-烤洋葱的做法]( "烤洋葱怎麼做-烤洋葱的做法")
- “我用洋葱烤的荷花、好吃又好看！洋葱，又名球葱、圓葱，原產於中亞或西亞。洋葱富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。洋葱中所含的環蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被認為呈抗動脈粥祥硬化的良藥。”食材明細主料洋葱（（中號）一個）輔...
- 13707
![洋薊胡蘿蔔燴豌豆怎麼做-洋薊胡蘿蔔燴豌豆的做法]( "洋薊胡蘿蔔燴豌豆怎麼做-洋薊胡蘿蔔燴豌豆的做法")
- “洋薊沒有什麼味道，主要是吃心裏的部分和葉片。營養豐富，纖維也豐富，可以幫助肝臟排毒，也有抗氧化的作用。如果可以買到的話，可以嘗試。新鮮的洋薊的操作方法是這樣的：用鋒利的剪刀剪掉葉片的尖兒，這樣不會扎人；然後去掉莖部附近的一些小葉片後，把洋薊放在盛有2-3寸水的鍋裏半蒸...
- 8505
![水煮洋薊怎麼做-水煮洋薊的做法]( "水煮洋薊怎麼做-水煮洋薊的做法")
- 食材明細主料洋薊（2個）檸檬（半個）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）意大利紅酒醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮洋薊的做法步驟1、洋薊2個。用廚房紙擦一擦。準備一盆水，裏面放入鮮檸檬片。2、把兒切掉，將外邊的一些老葉片掰掉，用剪刀把葉片上的尖刺剪掉。3、一切兩半，...
- 15517
![朝鮮薊米飯怎麼做-朝鮮薊米飯的做法]( "朝鮮薊米飯怎麼做-朝鮮薊米飯的做法")
- “朝鮮薊具有清熱解毒的功效，同時也是一種高檔的食材。洋葱、蒔蘿和橄欖油襯托着朝鮮薊獨特的清香沁透在米飯中。這個朝鮮薊米飯一直是我請客的保留菜餚。我想，它也會成為您家庭晚宴中一道令人難忘的異國風情。”食材明細主料罐頭朝鮮薊（5個）米（1水杯）洋葱（1大個）蒔蘿（半把）小葱（2根...
- 8887
![醋爆洋薊絲如何做簡單又好吃]( "醋爆洋薊絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋薊：適量輔料食用油：適量幹辣椒：適量食醋：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.新鮮洋薊切絲（浸泡於淡鹽水中）待用；2.炒鍋中倒入少許食用油，煸炒香乾辣椒；洋薊絲濾水後，入鍋加少許鹽，爆炒片刻；3.再加入少許雞精，食醋適量...
- 23565
![清蒸洋薊怎麼做-清蒸洋薊的做法]( "清蒸洋薊怎麼做-清蒸洋薊的做法")
- “養肝護肝的清蒸洋薊，必須要學做一下。”食材明細主料朝鮮薊（2個）輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷（50克）調料大蒜（40克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸洋薊的做法步驟1、在鍋中注入足夠的水，以覆蓋鍋底。用大火煮沸。當水加熱時，修剪並丟棄洋薊的莖和堅韌的外葉。將黃油片和大蒜...
- 11680
![水煮洋薊如何做簡單又好吃]( "水煮洋薊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋薊：2個輔料檸檬：半個黃油：一小塊鹽：適量具體步驟1.更不科學的是，在又硬又結實的洋薊葉子下，深藏着比最嫩的筍尖還要更柔嫩的內芯。能想象一個多毛粗壯的大叔，有着水晶般的少女心嗎？2.洋薊的可食用部分是葉片底...
- 17902
![喜氣洋洋烤羊排怎麼做-喜氣洋洋烤羊排的做法]( "喜氣洋洋烤羊排怎麼做-喜氣洋洋烤羊排的做法")
- “酒席上我很饞烤羊排的，今年春節因為疫情不方便在外聚餐，就選擇自己在家動手學着做，簡單美味，以後就可以想吃就吃了，吃貨就是這麼任性！哈哈”食材明細主料羊排（500g）輔料燒烤汁（3匙）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）玉米胚芽油（1.5匙）黑胡椒粉（適量）薑片（7片）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）喜氣...
- 22554
![油燜朝鮮薊怎麼做-油燜朝鮮薊的做法]( "油燜朝鮮薊怎麼做-油燜朝鮮薊的做法")
- “朝鮮薊又叫洋薊，菜薊，原產地中海地區，西歐地區有栽培，作蔬菜用，食其肉質花托和總苞片基部的肉質部分，營養價值屬上乘。其內含有菜薊素、天門冬酰胺以及黃酮類化合物等物質，是一種高營養價值的名貴保健蔬菜。姐姐有個意大利的同事帶來一些朝鮮薊的種子，爸爸試着種了一下，居然真的...
- 12421
![牛肉燉洋薊如何做簡單又好吃]( "牛肉燉洋薊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋薊：5個牛肉：1000輔料其他香料：適量生薑：50枸杞：100具體步驟1.把洋薊芯視大小均勻切成四分之一塊或六分之一塊備用。2.牛肉燉到八成熟時，加入洋薊，燉至熟爛即可。烹飪技巧貼士：1、切削洋薊要用不鏽鋼刀具。2...
- 17713
![朝鮮薊沙拉怎麼做-朝鮮薊沙拉的做法]( "朝鮮薊沙拉怎麼做-朝鮮薊沙拉的做法")
- “朝鮮薊應該是它的學名，原產地是地中海，在法國大量種植也有法國百合之稱，也有的稱為菊薊因它開花時有點像菊花一樣所以得名，它有潤肺、清熱解毒的作用，口感有點苦吃後嘴裏回甘。在法餐中它是用來作為前餐或沙拉、配菜等。”食材明細主料小朝鮮薊（5朵）火腿片（3片）輔料帕瑪森奶酪（隨...
- 14613
![菜花小薊拌烏雞怎麼做-菜花小薊拌烏雞的做法]( "菜花小薊拌烏雞怎麼做-菜花小薊拌烏雞的做法")
- “朋友採的小薊送我了一些，我只要了嫩尖燙一下，拌着吃吧。”食材明細主料小薊（100g）菜花（100g）烏雞腿（半個）調料大蒜（小許）食鹽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花小薊拌烏雞的做法步驟1、取烏雞腿。2、撕成塊，擺盤。3、小薊洗淨。4、焯水，水開煮幾分鐘。5、過冷水。6、撰幹水...
- 20098
![原來它有這三種吃法-洋薊怎麼吃呢]( "原來它有這三種吃法-洋薊怎麼吃呢")
- 洋薊不知道大家有沒有聽過呢，小編可是第一次聽説這種東西，也不知道長什麼樣的，所以小編去百度了一下洋薊到底是什麼東東。其實洋薊營養豐富，那大家知道洋薊是怎麼吃的嗎？接下來小編就給大家介紹一些洋薊的製作方法，想學的吃貨們趕緊往下看吧。洋薊怎麼吃呢一、白煮洋薊用料：洋薊...
- 8245
![朝鮮薊烤雞肉沙拉的做法 朝鮮薊牛油果烤雞肉沙拉 朝鮮薊烤雞肉沙拉怎麼做]( "朝鮮薊烤雞肉沙拉的做法 朝鮮薊牛油果烤雞肉沙拉 朝鮮薊烤雞肉沙拉怎麼做")
- “最近朝鮮薊買的很多，真的是各種方法吃啊，沙拉、做湯、煮食，每一種方式都很是美味。今天的沙拉是為了享受朝鮮薊本身的味道，沒有很多樣的調料，卻是十分春日的小清新沙拉。 洋薊的營養價值較為豐富，每100克洋薊可食部分含蛋白質2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、維生素A160...
- 8735
![臘香朝鮮薊的做法 春日的養肝聖物——臘香朝鮮薊 臘香朝鮮薊怎麼做]( "臘香朝鮮薊的做法 春日的養肝聖物——臘香朝鮮薊 臘香朝鮮薊怎麼做")
- “每到春天，到屬於養肝的季節，我這個肝不好的孩子，就開始各種補肝行動。中醫有很多傳統的養肝食物，在這邊都不是那麼容易購得，於是我就入鄉隨俗，吃起了法國的傳統補肝食材——朝鮮薊。在國內，長得像佛寺中的蓮花燈的朝鮮薊應該還是很陌生的食物，但是在法國，卻是最為常見的受喜愛的...
- 7939
![洋葱烤翅怎麼做-洋葱烤翅的做法]( "洋葱烤翅怎麼做-洋葱烤翅的做法")
- “當家中來了客人，需要準備比較多的菜餚時，烤箱可以幫忙烤制可口美食，今天烤了小朋友們喜歡的雞翅，用洋葱墊底烤制的，特別的香，親們也趕緊動手試試吧！”食材明細主料雞中翅（16個）洋葱（1個）朝天椒（1個）葱白（數段）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（少許）雞精（少許）醬油（適量）蠔油（少許）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...
- 8803
![薊菜的食用處理方法是什麼-薊菜是什麼菜]( "薊菜的食用處理方法是什麼-薊菜是什麼菜")
- 説起薊菜，或許很多人會説聽聞未聞，薊菜對於大多數人來説是很陌生的，但是薊菜在我們生活中卻是很常見的，並且薊菜的營養價值很高，對人的身體也有很多好處。很多朋友看到這裏一定會問薊菜是什麼菜？薊菜的食用處理方法是什麼？不用着急，這裏就讓小編帶大家瞭解一下薊菜吧。一、什麼是...
- 23107
![肉沫炒小薊怎麼做-肉沫炒小薊的做法]( "肉沫炒小薊怎麼做-肉沫炒小薊的做法")
- “小薊性寒，入血分能涼血止血，主治血熱妄行之多種出血證，因其性涼降，故尤多用於吐血、咳血、衄血之上部出血及婦女肝經血熱之崩漏下血。小薊既能涼血解毒，又能散瘀消腫，治療癰腫瘡毒。現代藥理學研究表明，小薊具有止血、降壓、抗菌等作用。因為小薊葉子有刺容易扎手，我不喜歡採它...
- 9885
![洋薊炒肉片怎麼做-洋薊炒肉片的做法]( "洋薊炒肉片怎麼做-洋薊炒肉片的做法")
- 食材明細主料洋薊（500克）鮮肉片（200克）輔料食用油（150克）料酒（適量）雞精（少許）青椒（適量）小米辣（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋薊炒肉片的做法步驟1、新鮮洋薊掰開成片（浸泡於淡鹽水中）待用；2、炒鍋中倒入適量食用油，擱入鮮肉片，加入料酒，滑炒至熟，撈出裝盤待用；3、炒鍋中再倒...
- 6211
![花生拌小薊怎麼做-花生拌小薊的做法]( "花生拌小薊怎麼做-花生拌小薊的做法")
- “繼續吃小薊。”食材明細主料花生米（十幾粒）小薊（128g）輔料食用油（小許）調料大蒜（2瓣）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3g）陳醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌小薊的做法步驟1、小薊洗淨。2、只要嫩心部分。3、鍋燒開水。4、放野菜焯水。5、煮開鍋2分鐘。6、過冷水。7、撰幹水分...
- 25158
![小薊肉餛飩怎麼做-小薊肉餛飩的做法]( "小薊肉餛飩怎麼做-小薊肉餛飩的做法")
- “繼續吃小薊。這回燙久一些，放肉餡做餛飩吃。”食材明細主料小薊（180g）肉糜（180g）餛飩皮（適量）餡調料食鹽（1）雞精（1g）生抽（8g）花生油（半匙）豬油（小許）餛飩湯料清水（適量）香菜（小許）食鹽（小許）雞精（小許）香油（小許）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小薊肉餛飩的做法步驟1、野菜洗淨。2、焯水...
- 22838
![紅頭魚煮朝鮮薊怎麼做-紅頭魚煮朝鮮薊的做法]( "紅頭魚煮朝鮮薊怎麼做-紅頭魚煮朝鮮薊的做法")
- “又是朝鮮薊的季節，西班牙也是個盛產朝鮮薊的國家。我本人特喜愛這個東西的味道。老外也有用朝鮮薊煮魚湯的。我就借用了他們的魚和朝鮮薊的搭配，做了這道紅頭魚湯。這是第一次這樣做，沒想到結果出來後，味道不是一般的好，和老公喝的一口不剩。哈哈。只可惜，上班族的我沒有設備...
- 30767
![洋薊的吃法如何做簡單又好吃]( "洋薊的吃法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料洋薊：6個檸檬：一個輔料橄欖油：兩勺海鹽：一勺胡椒粉：適量具體步驟1.看這一張放大的圖片，洋薊一般葉子只有中部和根部才可以吃，吃時用手把洋薊葉子放在上下齒之間，根部朝內，用手向外輕輕一拉，這樣葉片中最嫩的部分就...
- 11271
味味甜
