當前位置:味味甜 >

關於奶茶焦糖味太妃糖的做法步驟的餐飲百科

奶茶焦糖味太妃糖的做法 最強的春節伴手禮【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】 奶茶焦糖味太妃糖怎麼做
奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎麼做
  • 奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎麼做

  • “做這款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜歡可可味和抹茶味的可分別加入5克可可粉,5克抹茶粉(加可可粉和抹茶粉時必須篩入,可以減少結塊)。”食材明細主料淡奶油(200克)白砂糖(100克)麥芽糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油太妃糖的做法步驟1、所有材料放入鍋中,中火煮開...
  • 24950
太妃糖的做法 太妃糖(電飯煲版) 太妃糖怎麼做
  • 太妃糖的做法 太妃糖(電飯煲版) 太妃糖怎麼做

  • “用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦!”食材明細主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)紅糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黃油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)太妃糖的做法步驟1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,紅糖,蜂蜜,即溶咖啡,黃油,油2、把所有材料倒進鍋裏3、按下電...
  • 19233
牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎麼做
  • 牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎麼做

  • “新春佳節快到了,大家都忙着置辦年貨呢。這不,我也在家開始搗騰這甜甜蜜蜜的好彩頭——太妃糖。現在就送上牛奶太妃糖和巧克力太妃糖給大家,希望大家來年生活都過得甜甜蜜蜜滴^^”食材明細主料白砂糖(100G)輔料水飴(30G)配料淡奶油(200ML)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶...
  • 7761
兒時味道太妃糖怎麼做-兒時味道太妃糖的做法
  • 兒時味道太妃糖怎麼做-兒時味道太妃糖的做法

  • “太妃糖相信每個人都吃過!奶味濃郁回味無窮。”食材明細主料淡奶油(500g)麥芽糖(90g)輔料白糖(110g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)兒時味道太妃糖的做法步驟1、倒入500g淡奶油2、110g白糖3、倒入90g麥芽糖4、所有材料倒入平底鍋用文火煮開,煮的過程中不停的攪拌。5、煮開後...
  • 7683
貝殼太妃糖的做法 帶星星的貝殼太妃糖 貝殼太妃糖怎麼做
  • 貝殼太妃糖的做法 帶星星的貝殼太妃糖 貝殼太妃糖怎麼做

  • “取出一粒放入嘴中;細細抿,用舌尖觸碰焦糖的絲絲甜蜜;輕輕含,讓濃郁的焦糖在嘴中慢慢融化;盡情嚼,每一口都是甜美焦糖帶來的美妙體驗。再加上色彩豔麗的小星星,非常討小朋友喜歡呢!”食材明細主料淡奶油(200g)白砂糖(100g)麥芽糖(30g)輔料星星糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
  • 7518
焦糖奶茶的做法 下午茶的搭檔--焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 下午茶的搭檔--焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(適量)白砂糖(20克)熱開水(少量)輔料紅茶葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、紅茶用熱開水泡上;待用;奶鍋坐火上,小火燒熱鍋子;倒入細砂糖;讓其平鋪在鍋底;2、小火加熱至糖溶化,繼續加熱同時轉到鍋子,讓其受熱均勻,不要用勺子攪拌;3、待鍋裏...
  • 21442
原味太妃糖怎麼做-原味太妃糖的做法
  • 原味太妃糖怎麼做-原味太妃糖的做法

  • “臨近年底,又到了做糖的時候了,折騰了幾天做了不少呢,光只是原味的就因為火候不同而做出了幾種不同口感的來呢。。材料:淡奶油210g,細砂糖105g,水飴32g”食材明細主料淡奶油(210g)輔料細砂糖(105g)水飴(32g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味太妃糖的做法步驟1、將淡奶油、糖和...
  • 6670
太妃糖的做法 甜而不膩,入口絲滑——太妃糖 太妃糖怎麼做
  • 太妃糖的做法 甜而不膩,入口絲滑——太妃糖 太妃糖怎麼做

  • “春節為家人朋友準備的糖果,現在才有空整理之前也做了部分牛軋糖,熬糖的過程辛苦,只有做過的才知道,很多人也害怕失敗,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾愛要分享這款既是解決了你家裏開封多的淡奶油,又是零失敗的一款糖果,好吃,甜而不膩,香而不苦,入口絲滑,給您一種初戀般...
  • 12859
海鹽焦糖醬太妃糖味怎麼做-海鹽焦糖醬太妃糖味的做法
  • 海鹽焦糖醬太妃糖味怎麼做-海鹽焦糖醬太妃糖味的做法

  • “絕對能稱上是一款萬能醬。每次做都驚豔於它的味道,鹹甜的口感有着豐富的層次。可以用來做奶茶、冰激淋、瑪德琳、麥芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包,淋面…幾乎能做任何甜品.它與卡士達醬憑實力全年長駐我的冰箱。”食材明細主料白砂糖(125克)清水(25克)海鹽(1-2克)輔料淡奶油(100克...
  • 15886
焦糖奶茶的做法 【遼寧】焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 【遼寧】焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “當淡奶油用不了的時候,我總是會想起製作焦糖醬,慵懶的午後,衝上一杯焦糖奶茶,聽着音樂,看着小説,多麼的愜意呀,喜歡焦糖的味道,沒有任何理由,就像老鼠愛大米一樣,喜歡的就看看:”食材明細主料動物性淡奶油(250克)輔料清水(20克)綿白糖(150克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖奶茶的...
  • 10149
太妃焦糖杏仁酥怎麼做-太妃焦糖杏仁酥的做法
  • 太妃焦糖杏仁酥怎麼做-太妃焦糖杏仁酥的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(125g)糖粉(75g)蛋黃(1個)低筋麪粉(250g)焦糖鮮奶油(50g)細砂糖(75g)麥芽糖(25g)蜂蜜(25g)無鹽黃油(50g)輔料杏仁片(75g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)太妃焦糖杏仁酥的做法步驟1、黃油室温軟化加入糖粉,打發至稍發白。2、加入蛋黃打發至體積膨脹。3、篩入低筋麪粉,用...
  • 16866
太妃奶糖怎麼做-太妃奶糖的做法
  • 太妃奶糖怎麼做-太妃奶糖的做法

  • “做蛋糕多出來的淡奶油怎麼辦呢做太妃奶糖吧很合適味道也很好不浪費的同時又享受了美味真是好不錯的選擇”食材明細主料淡奶油(150克)細砂糖(75克)輔料水飴(22克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太妃奶糖的做法步驟1、準備好材料:淡奶油150克、白砂糖75克、水飴22克;2、將材料...
  • 7847
太妃糖醬怎麼做-太妃糖醬的做法
  • 太妃糖醬怎麼做-太妃糖醬的做法

  • “太妃糖醬是由白砂糖、淡奶油、無鹽黃油、水等食材熬製而成。可以用在製作西餐、甜品、抹醬、沾料、冷熱飲等,味道香甜,口感絲滑,奶香濃郁,會給人帶來甜美幸福的感覺。”食材明細主料白砂糖(240克)水(60克)雀巢淡奶油(118克)輔料鮮檸檬汁(8克)安佳無鹽黃油(25克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
  • 15394
太妃糖怎麼做-太妃糖的做法
  • 太妃糖怎麼做-太妃糖的做法

  • “怡口蓮的太妃糖應該是春季買年貨必備。還有徐福記什錦糖,瑞士糖……看配料表一大堆自己不認識的成分,還是不敢大把大把給孩子吃吧?但是自己做的就不一樣了,看到孩子一抓一大把,一點都不想阻止他😉😛太妃糖其實不難做(不要挑戰自己極限,挑神級的配方、步驟去做,容易打擊自信心),基...
  • 28211
香濃太妃糖怎麼做-香濃太妃糖的做法
  • 香濃太妃糖怎麼做-香濃太妃糖的做法

  • “太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一個種類的統稱,用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠,然後用手或機器攪拌這種物質,直到糖塊變得有光澤並能保持固態形狀時為止,即成。太妃是由“toffee”音譯而來,有時也叫“拖肥”,本義是柔軟...
  • 8355
焦糖太妃紙杯蛋糕怎麼做-焦糖太妃紙杯蛋糕的做法
  • 焦糖太妃紙杯蛋糕怎麼做-焦糖太妃紙杯蛋糕的做法

  • “原方來自大神八卦兔,微博搜~改良了一下,這是6個的份量~”食材明細主料白砂糖(75g(糖漿))淡奶油(75g)水(20g)鹽(2g)輔料細砂糖(15g(蛋糕))雞蛋液(72g)原味酸奶(78g)黃油(72g)低筋麪粉(115g)蘇打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖太妃紙杯蛋糕的做法步驟1、先來做焦糖太妃糖漿~白砂糖(糖漿...
  • 8859
焦糖奶茶怎麼做-焦糖奶茶的做法
  • 焦糖奶茶怎麼做-焦糖奶茶的做法

  • “一個人的午後加上雨天降温有些冷,來杯熱飲追劇……”食材明細主料白糖(一勺)茶葉(少量)輔料即食麻薯粉圓(一份)牛奶(適量)開水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、食材備用。2、取一小鍋把白糖跟茶葉放進去。3、加一點點水讓白糖可以融化開來。4、繼續翻...
  • 28024
焦糖奶油太妃醬的做法 【焦糖奶油太妃醬】PH大師配方不加水不怕濺 焦糖奶油太妃醬怎麼做
焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶(紅茶包版本) 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶(紅茶包版本) 焦糖奶茶怎麼做

  • “家裏買了專門煮奶茶的紅茶包,所以專門來拔草的説”食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(適量)輔料紅茶包(2包)水(少量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、白糖中加少量水,先用大火煮開,然後改中小火熬製焦糖2、用小火熬製焦糖,等糖水分敖幹,顏色發棕黃色即成焦糖。3...
  • 7199
焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “非常時期、宅在家裏、就喜歡嘗試各種美食製作、有木有和我一樣的親、此款焦糖奶茶就是網上學的、網紅款、沒想到做出來口感好、值得嘗試哦!”食材明細主料紅茶(適量)輔料純牛奶(1盒)白糖(2勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、幹鍋放入紅茶、2勺白糖(準備...
  • 32244
紅茶堅果太妃糖怎麼做-紅茶堅果太妃糖的做法
  • 紅茶堅果太妃糖怎麼做-紅茶堅果太妃糖的做法

  • “脣齒留香,回味悠久的紅茶堅果太妃糖!去年春節做了十多斤的牛軋糖,感覺有點吃膩了,今年換個口味,做紅茶堅果太妃糖,用的海鹽味的夏威夷果,搭配濃縮紅茶,吃起來香而不膩,秒殺怡口蓮。”食材明細主料淡奶油(150克)夏威夷果(100克(海鹽味))白砂糖(40克)麥芽糖(70克)濃縮紅茶粉(1.8克)輔料紅糖(20...
  • 11032
焦糖奶茶的做法 暖心的焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 暖心的焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “2月3日,北京下雪,家裏尚有存貨,於是便僅僅在家看看功課。中午小睡了一會兒,起來想弄點熱乎的喝,做了兩杯焦糖奶茶,簡單便捷,配料上也無需嚴格要求便能作出醇厚的滋味兒,超適合懶人”食材明細主料牛奶(隨意,我弄了兩袋三元的)輔料糖(隨意)茶(大概15g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 23573
太妃糖的做法 太妃糖?牛軋糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎麼做
  • 太妃糖的做法 太妃糖?牛軋糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎麼做

  • “上週日朋友温泉聚會,想着帶點手信,牛軋糖是個不錯的選擇。我一直用的是奶粉的版本,見《TrickorTreat!應個景的糖果蔓越莓牛軋糖》這篇博文。不過一直都有看到別人的生牛奶糖版本,這次想着試一下吧,否則一直不知道是什麼樣子的。做出來的成品,我感覺像是太妃糖,口感和顏色都像太...
  • 15550
焦糖風味太妃糖怎麼做-焦糖風味太妃糖的做法
  • 焦糖風味太妃糖怎麼做-焦糖風味太妃糖的做法

  • “做為一個焦糖控的我,對太妃糖情有獨鍾,有了材料立馬做起來,美味自己掌控!!!。”食材明細主料淡奶油(280克)白砂糖(100克)古法紅糖(40克)焦糖風味棉花糖(50克)輔料自制麥芽糖(70克)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦糖風味太妃糖的做法步驟1、準備好全部作料並稱量準確備用。2、先將淡...
  • 27168
專題