![冷鍋魚片怎麼做-冷鍋魚片的做法]( "冷鍋魚片怎麼做-冷鍋魚片的做法")
- “冷鍋菜是川味的特色菜。常見的有冷鍋魚，冷鍋兔，冷鍋串串。是指把麻辣的調料煮好以後放入食材。吃完以後再算煮的食品，吃的時候用蘸碟蘸着吃，有點類似於火鍋。比火鍋又簡單的多。過年的時候來一盆紅紅火火的冷鍋菜。非常的上檔次哦。在超市有各種各樣的現成的調料，做起來就非...
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![魚片能放冰箱裏冷凍麼]( "魚片能放冰箱裏冷凍麼")
- 可以。魚片最好是清洗一下放到密封袋裏再放入冰箱裏冷凍，這樣能保證衞生，同時能夠延長存放的時間，避免冰箱其他食物染上魚腥味。若直接放入冰箱裏不太衞生，存放的時間也很短，解凍的時候可以放到冷水裏面，不要放到熱水裏面去，那樣會影響口感和味道。...
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![冷鍋魚怎麼做-冷鍋魚的做法]( "冷鍋魚怎麼做-冷鍋魚的做法")
- “冷鍋魚據説是宋代大文豪蘇東坡發明的。美食家蘇東坡覺得火鍋的吃法太燥，就吩咐船上廚子用火鍋料做佐料，將魚通過爆、炒、熬等工序，先後放入各種佐料，魚烹調好後才連火鍋料一起裝鍋，端上桌時，魚已烹熟，鍋卻還是冷的。後來郭沫若吃後欣然賦詩讚曰：“二人之，金口內，軟玉披紅霞，醇釀換...
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![冷凍鱈魚片怎麼做好吃]( "冷凍鱈魚片怎麼做好吃")
- 鱈魚高蛋白，低脂肪，是21世紀最具有發展潛力的育種之一。以狹鱈為原料製作而成的鱈魚肉片，被稱為餐桌上的“瘦身專家”。狹鱈屬白肉少脂魚，是製造魚糜的主要原料。隨着中國對外貿易的發展，有大量狹鱈進口，如將其加工成冷凍鱈魚片返銷國際市場，不僅可為國家創匯，且有較好的經濟效益...
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![幹鍋魚片怎麼做-幹鍋魚片的做法]( "幹鍋魚片怎麼做-幹鍋魚片的做法")
- “新年馬上就要到了，趕着趕着地做了道應景菜，完全的自創菜哦，味道扛扛地，在特別的日子裏推薦出來，毫無保留的揭祕小竅門，算是送給煮夫煮婦們的新年禮物。祝大家新年快樂，來年好運。由於家人吃不了太辣，所以調料放得極為温和，嗜辣的朋友完全可以再添大把辣椒大把花椒。這道菜的口味...
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![烤魚片放到冷藏保質期多久]( "烤魚片放到冷藏保質期多久")
- 半年。但不建議放到冰箱冷藏保存。因為冰箱內潮濕，有潮氣，容易加速細菌繁殖的。烤魚片屬於乾貨，應該存放在低温、通風、乾燥的環境中，雖然烤魚片無需放在冰箱冷藏保存，但也應該保持乾爽的狀態，用保鮮袋裝將空氣擠出密封好，或者採取真空包裝常温下保存即可。...
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![火鍋片片魚怎麼做-火鍋片片魚的做法]( "火鍋片片魚怎麼做-火鍋片片魚的做法")
- “這是一道用火鍋底料做成的片片魚。片片魚在四川街頭巷尾都有。價格便宜，方法簡單。在寒冷的冬天吃上一大鍋這樣的片片魚是非常舒坦的”食材明細主料草魚（一條）酸菜（一代）幹辣椒（10個）花椒（10顆）大葱（一根）芹菜（二根）雞蛋（一個）豌豆尖（半斤）輔料德莊火鍋底料（一代）料酒（一匙）生抽（一匙）蠔油（半匙...
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![紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做]( "紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做")
- “一番秋雨一番涼，打至上一場秋雨以後，氣温一直緩緩下降，加上最近連續的陰雨，感覺一下到了冬天。熱騰騰的火鍋成為了保暖的一大選擇，火鍋店裏的生意甚是紅火，而我卻更喜歡在家架鍋煮食。一家人坐在一起，邊吃邊聊，無論桌面還是心底都特別暖活。麻辣飄香的紅油鍋底，刷着鮮嫩的魚片，伴...
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![瘦子片片魚火鍋加盟]( "瘦子片片魚火鍋加盟")
- 餐飲提問：瘦子片片魚火鍋加盟靜香妹妹14回答：不需要加盟...
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![回鍋魚片怎麼做-回鍋魚片的做法]( "回鍋魚片怎麼做-回鍋魚片的做法")
- “回鍋肉是川菜的代表作品。回鍋魚是結合了小酥肉和回鍋肉的做法。把魚片先掛糊，再炸再炒制的方式味道鮮美。非常的有特色。。”食材明細主料草魚（一條）青椒（二個）西芹（一根）大蒜（適量）芹菜（一根）雞蛋（二個）生薑（適量）輔料豆豉（一匙）生抽（一匙）麪粉（一匙）澱粉（一匙）雞精（少許）五香粉（半匙個）鹽（少許）豆...
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![片片魚火鍋怎麼加盟]( "片片魚火鍋怎麼加盟")
- 相信愛吃火鍋的朋友對於片片魚火鍋這個品牌並不陌生吧，該品牌在餐飲市場上有較大的名氣，發展至今已經擁有較多的忠實客户，是許多消費者公認的美食品牌，該品牌在多年的經營中一直堅持以消費者為中心，受到了消費者的喜愛和讚賞，吸引了不少加盟商前來加盟。下面小編將為大家分析片...
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![片片魚火鍋怎樣加盟？]( "片片魚火鍋怎樣加盟？")
- 餐飲提問：片片魚火鍋怎樣加盟？小瑤妹回答：想要加盟片片魚火鍋的話，可以通過電話聯繫或登陸片片魚火鍋官網和加盟商諮詢，或在連鎖片片魚火鍋官網查詢加盟資料。瞭解片片魚火鍋加盟信息後，參考當地市場，加盟商在確認片片魚火鍋投資者加盟意向和條件後，填寫加盟申請表，等加盟商審核通...
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![生草魚片可以冷藏多久]( "生草魚片可以冷藏多久")
- 一到兩天。生草魚片只可冷藏一到兩天，時間久了就回發生腐敗變質，這是就不可食用了。此外，可以用鹽醃製，或者放在醋裏浸泡再放入冰箱，可以保存三到四天，冷藏後細菌會在生草魚片上大量的繁殖分化，生草魚片一定要完全煮熟才可食用。...
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![冷凍巴沙魚如何切片]( "冷凍巴沙魚如何切片")
- 需要先將冷凍的巴沙魚在0至6攝氏度緩慢上升解凍，然後把巴沙魚清洗和處理乾淨，切下魚頭。一手把魚身放平，按住固定，一手用刀緊貼魚骨橫向切。把魚刺剔除，切片即可。巴沙魚解凍後，要及時烹飪，防止海鮮變質及有益成分流失。...
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![古藺冷水魚——香水魚片令人沉醉圖解]( "古藺冷水魚——香水魚片令人沉醉圖解")
- 最愛此水煮魚，尤其是冷水魚，我爸是做冷水魚的高手，從小吃到大，自己到外地打拼之後，就對老爸的煮魚手藝念念不忘，今天突然想吃了，就給爸爸打了電話，問了他詳細的做法，喜歡吃水煮魚片的小夥伴們千萬不要錯過了哦。主料黑魚：一條蛋清：一個澱粉：一大勺豆芽：適量藕：一節芹菜：三根輔料鹽：適量蒜...
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![魚片火鍋怎麼做-魚片火鍋的做法]( "魚片火鍋怎麼做-魚片火鍋的做法")
- “今天我做的魚片火鍋選用的是草魚，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。這道菜除了對片魚片要求...
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![附片魚詳細過程 酸湯魚片火鍋怎麼做-酸湯魚片火鍋的做法 【酸湯魚片火鍋】－－]( "附片魚詳細過程 酸湯魚片火鍋怎麼做-酸湯魚片火鍋的做法 【酸湯魚片火鍋】－－")
- “這次做了一個魚片的專鍋，用的是草魚，湯底是泡椒酸湯的，帶着一些辣。草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、益腸明目的功效。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環很有利，而且含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。”食材明細主料草...
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![香辣冷鍋魚怎麼做-香辣冷鍋魚的做法]( "香辣冷鍋魚怎麼做-香辣冷鍋魚的做法")
- “香辣冷鍋魚是一道起源於川渝地區的傳統名菜，色香味俱全，據傳由蘇東坡所創，經川渝兩地發展後，影響力日益增強；香辣冷鍋魚的做法非常特別，既融合了火鍋“麻，辣，鮮，香，回味悠長”的特點，又層次分明，不腥不燥，入口滑嫩。”食材明細主料花鰱魚（1條(3-4斤)）輔料白開水（2500g）植物油（350g）豆芽（150...
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![片片魚火鍋加盟多少錢]( "片片魚火鍋加盟多少錢")
- 餐飲提問：片片魚火鍋加盟多少錢玫噠噠的婷婷寶貝回答：一般開片片魚火鍋店在商品價格上，完善的保障措施，也可以讓商品價格具有優勢，所有出售產品，設備都有質量保證。許多城市都有片片魚火鍋店的產品配送中心，一般片片魚火鍋店訂購的材料需要儘快交付到到店，這是安全，可靠的，這樣片片...
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![酸菜魚片鍋的做法 曦雅温馨生活--酸菜魚片鍋 酸菜魚片鍋怎麼做]( "酸菜魚片鍋的做法 曦雅温馨生活--酸菜魚片鍋 酸菜魚片鍋怎麼做")
- 食材明細主料龍利魚（300g）酸菜（1包）大蒜頭（4個）大蒜（1根）香葱（4根）花椒（適量）高湯（1大碗）紅幹椒（適量）輔料好燉（1湯勺）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚片鍋的做法步驟1、魚斜45°切片，大蒜頭切片，香葱大蒜切末，紅幹椒切圈，酸菜洗淨，切段2、起油鍋，放入大蒜頭切片，一半的香葱和大蒜沫...
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![片片魚火鍋怎麼做]( "片片魚火鍋怎麼做")
- 現在很多人都很喜歡吃火鍋，因為火鍋不僅好吃，而且還吃的特別爽，那麼很想知道哪個地方的火鍋最正宗，最好吃呢，那麼片片魚火鍋怎麼做呢，接下來，讓我們帶着這個疑問，來看看下面這篇文章，看他是如何講述的吧。片片魚火鍋怎麼做1、先把魚去鱗和內臟，然後片成片，裝盆待用。片魚可是很要技...
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![清湯片片魚火鍋怎麼做-清湯片片魚火鍋的做法]( "清湯片片魚火鍋怎麼做-清湯片片魚火鍋的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）枸杞（5g）大葱（1條）芡粉（10g）檸檬（1/4個）黨蔘（5g）甘草（5g）懷藥（5g）紅椒（2條）黃酒（5g）生抽（5g）蒸魚油（10g）輔料鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）清湯片片魚火鍋的做法步驟1、先把魚去鱗和內臟，然後片成片，裝盆待用。將適量的食鹽、味精、黃酒、蒸魚油、蜂蜜、生抽、芡粉...
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![冷鍋魚的來歷是什麼-冷鍋魚是冷的嗎]( "冷鍋魚的來歷是什麼-冷鍋魚是冷的嗎")
- 冷鍋魚大家都嘗過嗎?這可是最近非常受歡迎的菜式之一呢，沒有吃過的或者是第一次聽説的小夥伴們是不是有點好奇呢，聽着名字叫冷鍋魚那麼這道菜是涼菜嗎?今天讓小編給大家介紹一下冷鍋魚，同時也滿足大家對冷鍋魚是冷的嗎的好奇心。一、冷鍋魚是冷的嗎冷鍋魚不是冷的，類似火鍋。...
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![成都冷鍋魚加盟好？]( "成都冷鍋魚加盟好？")
- 餐飲提問：成都冷鍋魚加盟好？詩9回答：個人覺得冷鍋魚相比熱火肉質會更加勁道，味道也會更加的麻?辣鮮香，成都味鼎美火鍋冷鍋魚就很好喲。...
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![椒麻冷鍋魚怎麼做-椒麻冷鍋魚的做法]( "椒麻冷鍋魚怎麼做-椒麻冷鍋魚的做法")
- “此款椒麻冷鍋魚地道川味，麻的痛快、辣的過癮鍋底顏色光澤亮麗，味道麻辣鮮香更可以用於製作麻辣燙、美蛙魚頭一料多用，滋味無窮”食材明細主料花鰱魚（1條(3-4斤)）輔料泡野山椒（100g）榨菜片（100g）植物油（350g）豆芽（150g）料酒（25g）白開水（1500g）鮮青紅辣椒椒段（75g）保鮮青花椒（50g）幹青花椒（20g）...
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味味甜
