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關於巧力醬心小蛋糕的餐飲百科

美味巧力醬心小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味巧力醬心小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘自制的美味巧力醬心小蛋糕,巧克力醬和蛋糕一直以來就被譽為絕配,濃香的巧克力,帶着微微苦澀的味道,配上香甜的小蛋糕,簡直令人回味無窮,食指大動。咬一口小蛋糕,感受着小蛋糕伴隨着濃香的巧克力滑入自己的食道,脣...
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自制巧力醬心小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制巧力醬心小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小蛋糕之類的什麼的真的是太美味了,而且每次做小蛋糕的時候都覺得它特別的可愛。今天做的這一道自制巧力醬心小蛋糕也是這樣認為的。而且裏面的巧克力醬心真的是又甜又可口的。而且小蛋糕又吃的完不浪費所...
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巧克力醬夾心蛋糕怎麼做-巧克力醬夾心蛋糕的做法
  • 巧克力醬夾心蛋糕怎麼做-巧克力醬夾心蛋糕的做法

  • “乳酪蛋糕是每個人都抵擋不住的誘惑,再配上巧克力醬,口感更好。”食材明細主料低筋粉(50克)雞蛋(4個)牛奶(60克)奶油奶酪(120克)玉米清油(20克)白糖(80克)輔料巧克力醬(10克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力醬夾心蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白分離2、將奶油奶酪、牛奶、玉米清油...
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酒心巧克力醬蛋糕怎麼做-酒心巧克力醬蛋糕的做法
  • 酒心巧克力醬蛋糕怎麼做-酒心巧克力醬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)巧克力醬(40g)輔料牛奶(50ml)玉米油(50ml)可可粉(10g)配料糖(60g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酒心巧克力醬蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個放入乾淨的容器2、蛋白4個放入無水無油的容器3、準備好可可粉4、其他材料5、酒心巧克力醬6、將牛奶玉米油放...
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巧克力醬蛋糕卷怎麼做-巧克力醬蛋糕卷的做法
  • 巧克力醬蛋糕卷怎麼做-巧克力醬蛋糕卷的做法

  • “看到朋友做的巧克力醬蛋糕卷立馬被他的花紋和做法給吸引住了,這蛋糕卷用的是全蛋打發的方法,我這懶人最喜歡做全蛋的蛋糕啦哈,所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打發的方法來做就躍躍欲試了!只可惜家裏沒有巧克力醬了,我用巧克力糖漿代替做的,下次買了巧克力醬繼續再戰。今天這...
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香蕉巧克力小蛋糕的做法 香蕉巧克力軟心小蛋糕 香蕉巧克力小蛋糕怎麼做
  • 香蕉巧克力小蛋糕的做法 香蕉巧克力軟心小蛋糕 香蕉巧克力小蛋糕怎麼做

  • “入秋的午後,有點兒温暖的甜品陪伴是享受的。雖然不能在家美美的享受熱茶甜點,做些紙杯蛋糕帶去辦公室,温暖的下午茶辦公桌前也能實現。”食材明細主料黃油(60g)幼砂糖(60g)低筋麪粉(120g)泡打粉(3g)蘇打粉(1g)香蕉(1根)牛奶(40ml)淡奶油(50ml)黑巧克力幣(70g)雞蛋(1枚)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
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慕斯蛋糕 夾心巧克力慕斯蛋糕怎麼做-夾心巧克力慕斯蛋糕的做法 夾心巧克力糖
  • 慕斯蛋糕 夾心巧克力慕斯蛋糕怎麼做-夾心巧克力慕斯蛋糕的做法 夾心巧克力糖

  • “給很好的大學同學做的蛋糕,也是第一次嘗試做慕斯蛋糕,她説很好吃,味道很純,還不是很甜膩呢”食材明細主料夾心巧克力糖(50克)淡奶油(350克)牛奶(50克)糖(60克)8寸蛋糕胚(1個)輔料吉利丁片(4個)可可粉(5克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)未知(難度)夾心巧克力慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好材料和...
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心太軟巧克力蛋糕怎麼做-心太軟巧克力蛋糕的做法
  • 心太軟巧克力蛋糕怎麼做-心太軟巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料巧克力(70g)黃油(60g)麪粉(32g)全蛋(1個)蛋黃(1個)輔料糖(32g)鹽(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)心太軟巧克力蛋糕的做法步驟1、稱食材準備2、黃油、巧克力隔水融化3、融化的巧克力黃油攪均備用4、雞蛋和糖、鹽倒一起中速打發至有豐富的泡沫就可以了。5、將巧克力...
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巧克力夾心蛋糕怎麼做-巧克力夾心蛋糕的做法
  • 巧克力夾心蛋糕怎麼做-巧克力夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(50克)雞蛋(2個)細砂糖(20克)玉米油(15克)香草精(2克)牛奶巧克力(150克)榛子巧克力醬(適量)白巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力夾心蛋糕的做法步驟1、低筋粉先過篩兩遍備用。(要想蛋糕細膩,一定要提前過篩麪粉)2、雞蛋2個加入20克砂糖,隔40°左右的熱水...
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巧克力小熊蛋糕的做法 巧克力小熊蛋糕。 巧克力小熊蛋糕怎麼做
  • 巧克力小熊蛋糕的做法 巧克力小熊蛋糕。 巧克力小熊蛋糕怎麼做

  • “這道菜。是我費盡心思想出來的。為了能體現孩子們的內心。他們過生日的開心。我覺得這個蛋糕包含着我對孩子們的關愛。所以我想加這個蛋糕,獻給大家。這個蛋糕是我自己親身做出來的。這個譜子我一筆一劃的給你們寫出來的。”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(500g)哎呦(|00ml)輔料巧...
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巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克力幣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
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巧克力夾心蛋糕的做法 我的可可巧克力夾心蛋糕 巧克力夾心蛋糕怎麼做
  • 巧克力夾心蛋糕的做法 我的可可巧克力夾心蛋糕 巧克力夾心蛋糕怎麼做

  • “今晚下班後,看天色尚早,於是做晚飯前先做了個蛋糕。因為上次敗了1公斤純巧克力,所以要努力把它利用起來。今晚就做了個可可巧克力夾心蛋糕。哈哈,做出來的成品很濕潤,口感巧克力味濃香,黃油和奶油的味道又互相交纏在一起。總的一句:味道好極了!哈哈,又一個成功的作品面世咯。。...
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巧克力小蛋糕怎麼做-巧克力小蛋糕的做法
  • 巧克力小蛋糕怎麼做-巧克力小蛋糕的做法

  • “可可香味濃郁的小蛋糕,配上巧克力甘納許,我用的是70%的黑巧克力,和鮮奶油融合成之後,味道特別的濃香,吃上它就會愛上這味道、每一口都有濃香的味道,讓人慾罷不能。”食材明細主料低筋麪粉(80克)可可粉(10克)雞蛋(3個)牛奶(35克)葵花籽油(25克)白糖(70克)檸檬汁(數滴)糖珠(少許)輔料黑巧克力(15...
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巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(55g)中雞蛋(2個)砂糖(35g)黃油(25g)可可粉(10g)巧克力顆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖,底下座一盤温水,高速打發。5、打發至提起打蛋器麪糊不會往...
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巧克力夾心磅蛋糕怎麼做-巧克力夾心磅蛋糕的做法
  • 巧克力夾心磅蛋糕怎麼做-巧克力夾心磅蛋糕的做法

  • “很適合冬季的一款點心,也是我最愛的巧克力口味因為加了大量可可粉,口感並不甜膩,口味是偏成人的。可可味香氣非常濃郁,蛋糕體品嚐起來是綿密濕潤的,吃的時候,綿軟的蛋糕體裏夾雜着塊狀的巧克力,巧克力的香氣回味十足,兩種質地的口感完美的融合在一起。這是來自PH大師的鹽之花巧...
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巧克力豆小蛋糕的做法 迷你巧克力豆小蛋糕 巧克力豆小蛋糕怎麼做
  • 巧克力豆小蛋糕的做法 迷你巧克力豆小蛋糕 巧克力豆小蛋糕怎麼做

  • “家裏有小寶寶,所有東西都喜歡小小的。因此特意敗了這個24連摸的迷你型蛋糕模具。隔三岔五的就要做些不同口味的小蛋糕給她吃!今天晚飯後我做了這款蛋糕,全程陪着我一起做,説了句:小蛋糕好小好可愛哦!媽媽我喜歡你!”食材明細主料低筋粉(50克)雞蛋(115克(3個小個))輔料白糖(50克)白醋(適...
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暖心巧克力蛋糕的做法 情人節,最温暖的愛—暖心巧克力蛋糕 暖心巧克力蛋糕怎麼做
巧克力無油小蛋糕的做法 巧克力無油小蛋糕 巧克力無油小蛋糕怎麼做
  • 巧克力無油小蛋糕的做法 巧克力無油小蛋糕 巧克力無油小蛋糕怎麼做

  • “前天做的布朗尼重磅越寶沒有吃到,她昨天説了早上要來我這邊,讓我給她做幾個吃一下。越寶現在算是微胖界的,她媽也就是我姐交待讓我少給她吃巧克力或是太甜的。於是我就選擇做無油還有少巧的哄哄她。無油蛋糕還是不錯的,口感偏幹香,初吃覺得不好吃,但是細品還是極具味道。”食...
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巧克力軟心蛋糕怎麼做-巧克力軟心蛋糕的做法
  • 巧克力軟心蛋糕怎麼做-巧克力軟心蛋糕的做法

  • “特別喜歡這款蛋糕,不僅是因為它有讓人迷戀的外表,更喜歡的是它有一顆最最柔軟的心。它的軟心是因為內部添加了味道濃郁的巧克力奶油,所以,口感更多了一份厚重和甜蜜。細膩的巧克力糕體包裹着緩緩流出的熱騰騰的的濃滑香甜的奶油巧克力液,無人能擋的甜蜜誘惑!一時間什麼減肥計...
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巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • “早就想試試孟老師的這個方子了,只是家裏對蛋糕不甚感興趣,即便是6寸的蛋糕也還是分量太大。把孟老師的方子減半使用,並做成一個個的小蛋糕,吃着就很方便了。”食材明細主料蛋黃(20克)細砂糖(25克)黑巧克力(40克)黃油(35克)可可粉(10克)牛奶(1小勺)蛋白(30克)高筋粉(20克)小蘇打(1/8小勺)甜味(...
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巧克力皮夾心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夾心小蛋糕 巧克力皮夾心蛋糕怎麼做
  • 巧克力皮夾心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夾心小蛋糕 巧克力皮夾心蛋糕怎麼做

  • “看着簡單,但是做起來還是很費時間~~~~”食材明細主料低粉(100g)杏仁粉(25g)砂糖(60g)雞蛋(3只)巧克力(黑白各一塊100g)牛奶(適量)輔料黃油(適量)果醬(適量)菠蘿丁(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力皮夾心蛋糕的做法步驟1、準備材料2、過篩低粉和杏仁粉3、蛋清蛋白...
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巧克力流心蛋糕的做法 心太軟~~巧克力流心蛋糕 巧克力流心蛋糕怎麼做
  • 巧克力流心蛋糕的做法 心太軟~~巧克力流心蛋糕 巧克力流心蛋糕怎麼做

  • “巧克力流心也叫熔巖蛋糕,它的魅力就在切開那一刻,巧克力流心緩慢地流出,太誘人了!雖然熱量很高,但是寒冷的冬季添加點能量剛剛好!幾年前的情人節做過這個蛋糕,做法跟這次不同,但是不成功的,沒有流心。這次用了Tinrry的方子,流心是很好的,只是為了拍照擺POSE有點放涼了,流動性稍顯差...
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巧克力淋醬天使蛋糕的做法 巧克力淋醬天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋醬天使蛋糕怎麼做
  • 巧克力淋醬天使蛋糕的做法 巧克力淋醬天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋醬天使蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料蛋糕體:蛋白(3個)白糖(60克)低筋麪粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(2滴)鹽(0.5克)蜜豆(適量)輔料巧克力淋醬:黑巧克力(80克)淡奶油(40克)牛奶(45克)黃油(18克)配料裝飾:砂糖橘(適量)銀糖粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力淋醬天使蛋糕的做法步驟1、首先我們來做天使蛋糕,把蛋清和...
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巧克力夾心蛋糕的做法 巧克力花紋夾心蛋糕 巧克力夾心蛋糕怎麼做
  • 巧克力夾心蛋糕的做法 巧克力花紋夾心蛋糕 巧克力夾心蛋糕怎麼做

  • “今天做了個巧克力花紋夾心蛋糕一般吧撕油紙的時候疏忽了呵呵顏色不是很漂漂但味道依然不錯襖~~~~”食材明細主料低粉(100g)雞蛋(4個)輔料糖(適量)牛奶(適量)泡打粉(適量)塔塔粉(適量)色拉油(適量)藍莓果醬(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力夾心蛋糕的做法步...
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巧克力醬夾心豆漿蛋糕怎麼做-巧克力醬夾心豆漿蛋糕的做法
  • 巧克力醬夾心豆漿蛋糕怎麼做-巧克力醬夾心豆漿蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)豆漿(50克)色拉油(45克)低筋麪粉(70克)細砂糖(60克)塔塔粉(2克)泡打粉(1/2小勺)香草精(數滴)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力醬夾心豆漿蛋糕的做法步驟1、所需要的材料!2、把豆漿、色拉油、和香草精到在一個盆裏。。。3、用手動打蛋器打發至乳化狀。4、接着...
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