黎族苗族三月三吃什麼

烤全牛、魚茶、山蘭酒、竹筒飯、三色飯。三色飯的做法其實挺簡單的，就是先將黑色糯米飯用楓葉和皮，然後放在碗中搗爛浸泡，在把葉渣撈出來，就可以取得黑染料液。這樣就做好了。注意糙米千萬不要多加水，且要泡2個小時， 因為糙米直接煮的話很難煮熟，而且口感吃起來生硬。