粳米和秈米可以混合煮飯嗎
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可以的。大米是很多白米的總稱,粳米是北方大米的叫法,秈米是南方大米的叫法,它們同屬於白米飯,營養價值也相似,可以混合在一起煮飯。但是粳米和秈米都不可以用來包粽子,粽子是用糯米包的,這三種米都可以作為主食,可以相互搭配吃。
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可以的。大米是很多白米的總稱,粳米是北方大米的叫法,秈米是南方大米的叫法,它們同屬於白米飯,營養價值也相似,可以混合在一起煮飯。但是粳米和秈米都不可以用來包粽子,粽子是用糯米包的,這三種米都可以作為主食,可以相互搭配吃。