手抓餅保存在冷凍還是冷藏
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冷凍保存。若手抓餅是已經做好的成品,建議放在冰箱的冷鮮層內冷藏保存;若手抓餅是沒有做好的麪餅或者麪糰,則建議放置在冰箱的冷凍層內保存。沒有做好的成品手抓餅放入冷凍層內,麪餅或麪糰是不會結冰的,也有利於保存。
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冷凍保存。若手抓餅是已經做好的成品,建議放在冰箱的冷鮮層內冷藏保存;若手抓餅是沒有做好的麪餅或者麪糰,則建議放置在冰箱的冷凍層內保存。沒有做好的成品手抓餅放入冷凍層內,麪餅或麪糰是不會結冰的,也有利於保存。