胡蘿蔔保存的方法是什麼

胡蘿蔔可以冷藏保存，胡蘿蔔是一種蔬菜，營養價值及為高。到了冬季，北方人喜歡大量的囤積胡蘿蔔，胡蘿蔔保存得當，儲存的時間是比較長的。胡蘿蔔外觀呈橙黃色，含有大量的胡蘿蔔素和多種維維生素，北方冬季都會放在地窖裏保存，地窖的氣温既不高也不低，正好適合儲存食物用。將儲存在地窖的胡蘿蔔撒上沙土埋起來，保證地窖通風即可。還可以將胡蘿蔔放入冰箱內冷藏，保證胡蘿蔔是乾燥的，密封后放入冰箱，這樣胡蘿蔔在冰箱裏可以保存一段時間。