鹹鴨蛋冷水下鍋煮多久
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15分鐘左右。時間充裕的話可以適當的增加時間,等到鹹鴨蛋內部全部充分熟了以後鴨蛋黃的油脂會更多,這樣吃起來的鹹鴨蛋鹹度可以降低,鴨蛋的口感也更鹹香。超市買的生鴨蛋洗乾淨後,等鍋內的水燒開後加入這樣熟得快些。
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15分鐘左右。時間充裕的話可以適當的增加時間,等到鹹鴨蛋內部全部充分熟了以後鴨蛋黃的油脂會更多,這樣吃起來的鹹鴨蛋鹹度可以降低,鴨蛋的口感也更鹹香。超市買的生鴨蛋洗乾淨後,等鍋內的水燒開後加入這樣熟得快些。