麪粉做什麼甜點好吃又簡單

桃酥，鮮肉酥餅，紅豆餅，鮮肉發麪餅，奶黃包，麻薯包。做桃酥時要注意揉的麪糰不能太乾，必須是較濕潤的感覺。這樣烤出來的桃酥才酥脆。若揉好的麪糰太乾，需要適當加一些植物油。做奶黃包時需要再次醒面，經過兩次醒發一會兒後，這樣做出來的奶黃包會更加的酥脆。