白蘿蔔要燉多久才會爛

30分鐘。將白蘿蔔洗淨，去皮切成小塊放入鍋中小火燉煮20分鐘，白蘿蔔就可煮熟，想要燉爛需要繼續燉上10分鐘，總共需要30分鐘左右。燉爛的白蘿蔔更加香甜，與排骨一起燉湯喝，非常美味可口。但白蘿蔔不僅僅只可以燉湯喝，燉爛的白蘿蔔也可以用於炒菜中，增加炒菜香甜的味道。