釋迦果要怎麼吃

釋迦果又名番荔枝，買回來的釋迦果，如果比較硬的話，應該先放在大米當中催熟，差不多兩天之後，釋迦果沒有那麼硬了之後就可以拿出來吃。還有一種辦法就是把生硬的釋迦果，用濕紙巾包住，放在陰涼的地方進行催熟，然後剝開皮就可以吃了。