大閘蟹怎麼清洗

先將大閘蟹翻過身來放入温水中，用刷子將螃蟹殼刷乾淨，再用清水沖洗一次即可。清理螃蟹是個耗時耗力的工作，要將螃蟹清洗乾淨，這樣烹飪出來的螃蟹才更乾淨，沒有異味 。