如何食用呢-沒綁的大閘蟹怎麼清洗

大閘蟹很多人愛吃，那麼今天，作為一個合格的吃貨，小編就來帶大家探討一下沒綁的大閘蟹怎麼清洗才能徹底地清洗乾淨呢?以及大閘蟹如何食用呢?

一、沒綁的大閘蟹怎麼清洗

沒有綁的大閘蟹也有方法可以徹底的洗乾淨，首先準備好一盆水，裏面放點鹽和醋，鹽和醋的比例沒有要求，自己看着辦；讓蟹在裏面泡個十分鐘左右，它會吐泡泡，鹽和醋可以殺死很多蟹身上的微生物，用醋泡過的蟹，腥味也比沒有泡過的好，味道也鮮美些，清洗乾淨的大閘蟹吃起來也很香!

二、大閘蟹怎麼食用呢

1.撥開螃蟹身上圓形的蓋子，如果是母的，它的肚子的地方會有黃澄澄的蟹黃，螃蟹最好吃的部分就是這個了。

2.不能吃的是兩邊靠近大腿的地方也可以看到有一些白白的像刷子毛一樣的東西，吃完蟹黃再吃蟹肉。

3.吃蟹肉的時候最好把螃蟹掰成兩半，因為這樣白花花的像魚肉的蟹肉也就好下口了。

4.最後吃蟹腿，這又花時間又花精力，必須想辦法將螃蟹腿裏的肉弄出來，夾子，叉子和牙籤是不錯的選擇。

看到這，想必大家已經掌握了沒綁的大閘蟹怎麼清洗的好方法了，有沒有心動呢流口水呢?趕快買上大閘蟹自己在家裏試試吧。