剩下的油條面冷藏好還是冷凍好

冷藏好。冷凍會使得油條面出現凍硬的情況，這樣即使是化凍之後也不可以接着使用了，因此用不完的油條面可以用保鮮膜包住之後保存在冰箱冷藏室，等到第二天還可以接着用。製作油條面的時候最好是用温水和麪這樣炸出來的油條吃起來口感才會更佳。