螃蟹蒸多久才熟
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20分鐘到30分鐘。螃蟹蒸的時間需要螃蟹大小以及火候來決定的,可以以螃蟹殼完全變紅來作為熟的標準。在蒸螃蟹的時候可以把螃蟹腿綁上,以防螃蟹的腿掉落;在蒸螃蟹的時候裏可以放一些薑片、料酒、薑片,這樣能降低螃蟹的腥味;蒸螃蟹的過程中不要揭開鍋,否則會影響螃蟹的口感。
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螃蟹
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20分鐘到30分鐘。螃蟹蒸的時間需要螃蟹大小以及火候來決定的,可以以螃蟹殼完全變紅來作為熟的標準。在蒸螃蟹的時候可以把螃蟹腿綁上,以防螃蟹的腿掉落;在蒸螃蟹的時候裏可以放一些薑片、料酒、薑片,這樣能降低螃蟹的腥味;蒸螃蟹的過程中不要揭開鍋,否則會影響螃蟹的口感。