木薯粉能做年糕嗎

不能。年糕一般是用糯米或是粘米制作而成，木薯粉是不可能製作成年糕的。糯米蒸熟後將其揣碎製成黏稠的軟體後，將其定型後放涼即做成了年糕。食用時將其放入油鍋中煎熟食用，或是放入火鍋中煮熟後食用，亦或是放入蒸鍋中蒸熟後食用。