木薯澱粉能做涼糕嗎

可以。並且製作出來的涼糕會更加的有彈性。涼糕在保存的時候，可以將其密封好之後放冰箱裏進行冷藏，也可以將其浸泡在水中，但時間不能太長，1-2天即可，因此涼糕製作好之後要快速吃完。為了使涼糕更加的有味道，可以在裏面加入一下胡椒粉、番茄醬和芝麻。