![軟口鍋包肉怎麼做-軟口鍋包肉的做法]( "軟口鍋包肉怎麼做-軟口鍋包肉的做法")
- “鍋包肉是一道中國東北風味菜，以豬裏脊為主料的料理。方法多樣化糖醋汁拌炒勾芡，番茄汁勾芡的酸甜口，還有鹹甜口，成菜色澤金黃，今天我們就試試鍋包肉撒上番茄醬翻炒，亦為酸甜口，色澤紅潤，口感略軟的鍋包肉。”食材明細主料裏脊肉（200克）普通麪粉（3湯匙）澱粉（5湯匙）輔料料酒（一湯匙）薑片（...
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![鍋包肉的做法 鍋包肉（雞肉版） 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 鍋包肉（雞肉版） 鍋包肉怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（300克）番茄醬（25克）糖（25克）醋（25克）鹽（2克）料酒（10克）姜（適量）青椒（一個）紅辣椒（一個）葱白（適量）胡椒粉（適量）輔料紅薯粉（100克）雞蛋（一個）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鍋包肉的做法步驟1、準備好雞胸肉，清洗乾淨。2、切成薄大片。3、加料酒、胡椒粉。4、抓勻醃一會兒。5、...
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![軟軟的小麪包怎麼做-軟軟的小麪包的做法]( "軟軟的小麪包怎麼做-軟軟的小麪包的做法")
- “此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種麪糰高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
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![軟炸裏脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裏脊肉】 軟炸裏脊肉怎麼做]( "軟炸裏脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裏脊肉】 軟炸裏脊肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）生薑（適量）輔料五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸裏脊肉的做法步驟1、買回的裏脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背輕輕拍鬆（將肌肉纖維拍鬆，使肉質更加細嫩，也更容易入味。）3、切成粗長條，生薑...
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![酥軟爽口的溜肉段圖解]( "酥軟爽口的溜肉段圖解")
- 在我國東北，有一道人們都愛吃的特色美食溜肉段，他吃起來酥軟非常，酸甜爽口，深得人們的青睞。實際上溜肉段做起來也很簡單，關鍵就在於糖和醋的比例搭配上，再加上青椒，更是十分的好吃。想要在家就吃噠特色的東北菜嗎？那就趕緊學起來吧！主料肉段：4兩胡蘿蔔：2根輔料雞蛋：適量鹽：適量料酒：適...
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![電壓力鍋版軟麪包怎麼做-電壓力鍋版軟麪包的做法]( "電壓力鍋版軟麪包怎麼做-電壓力鍋版軟麪包的做法")
- “前段時間烘焙之路大家都在曬麪包，手癢的不得了，苦於沒有烤箱，遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕，突然腦在蹦出一個想法，既然蛋糕都能做，麪包也不是不可能啊？那咱趕緊試試！先用了家裏普通的麪粉，摔摔打打一個多小時也沒見着傳説中的手套膜，結果做出來的麪包像饅頭。可對於吃貨來...
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![酥軟的傳統鍋包肉如何做簡單又好吃]( "酥軟的傳統鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是愛吃肉的我的最愛，沒有理由的喜歡，一切都是那麼順其自然，就像人，一見面，一個眼神，就知道是TA了；傳統鍋包肉就是一入口就知道什麼叫“驚為天人”（震驚臉）。其實鍋包肉有許多種，獨愛傳統鍋包肉的原因也不多，就是好...
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![肉鬆麪包，香軟可口，超級好吃哦！圖解]( "肉鬆麪包，香軟可口，超級好吃哦！圖解")
- 肉鬆麪包，是在麪包上加上肉鬆，或者以肉鬆作為餡料的一種麪包。肉鬆，是我國的一種特產，特點是味美可口，營養豐富，好吃飽腹，而且攜帶方便。肉鬆主要是以瘦肉去除水分烘乾製作，豬肉、牛肉、雞肉，魚肉等都可以做成好吃的肉鬆。肉鬆麪包不僅有普通麪包的軟糯口感，而且還有瘦肉的香味，咬一...
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![鬆軟可口回味無窮圖解-香葱肉鬆號角麪包]( "鬆軟可口回味無窮圖解-香葱肉鬆號角麪包")
- 每次路過麪包店都會被香噴噴的烤麪包香吸引，吃膩了肉包、菜包，偶爾嚐嚐烤麪包也是不錯的選擇。如果有面包機和烤箱，自己在家也可以動手自制烤麪包。以肉鬆和香葱做點綴的香葱肉鬆號角麪包，鬆軟可口的烤麪包加上酥香的葱花和肉鬆，讓你一口接一口停不下來。主料高粉：240克低粉：60...
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![鍋包肉變軟了怎麼辦]( "鍋包肉變軟了怎麼辦")
- 復炸一遍。炸鍋包肉的時候，最好是炸兩次，第一次炸用來定型，第二次再將其炸熟，用這種方法做出來的鍋包肉是很脆的，另外，鍋包肉變軟還有的原因就是汁水加多了，汁水適量是很重要的一點。鍋包肉的主要原料是裏脊，可以使用不同的醬汁來勾芡增加風味。...
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![鬆軟麪包的做法 鬆軟麪包。 鬆軟麪包怎麼做]( "鬆軟麪包的做法 鬆軟麪包。 鬆軟麪包怎麼做")
- “鬆軟的麪包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麪粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麪包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻。5、揉捏。6、切成小塊。7、放入鍋中，加油。8、煮25分...
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![超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做]( "超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做")
- “超柔軟淡奶油麪包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了！雖然抹茶麪包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛奶（80毫升）雞蛋（1個）酵母（5克）無鹽黃油（25克）鹽（3克）抹茶粉（3克）面...
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![雞肉版 鍋包肉怎麼做-鍋包肉的做法 鍋包肉]( "雞肉版 鍋包肉怎麼做-鍋包肉的做法 鍋包肉")
- 食材明細主料雞胸（500克）輔料葱（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）糖（適量）玉米油（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋包肉的做法步驟1、雞胸切片，放鹽胡椒粉葱姜澱粉醃製半小時2、醃好的雞胸裹一層雞蛋液，然後再兩面裹澱粉3、炸雞胸鍋裏放油燒到七...
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![卡士達超軟肉鬆包怎麼做-卡士達超軟肉鬆包的做法]( "卡士達超軟肉鬆包怎麼做-卡士達超軟肉鬆包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）黃油（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡士達超軟肉鬆包的做法步驟1、糖20克。2、蛋黃2個。3、牛奶130克。4、麪粉20克。5、攪拌均勻。6、攪拌後置小火上加熱（要不停攪拌）。7、至糊狀冷藏60分鐘，這就是卡士達...
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![煙台鍋包肉有哪些口味]( "煙台鍋包肉有哪些口味")
- 糖醋口、番茄口、鹹口以及東北家常口味的鍋包肉等。鍋包肉，也被叫做鍋爆肉，起源於光緒年間哈爾濱一府尹廚師之手，其口味繁多，味道豐富。鍋包肉的製作原料主要是豬裏脊肉，配料主要有雞蛋、澱粉等，將豬裏脊肉切片醃製，接着直接下鍋油炸，直至顏色金黃撈出，與一些調料一起煸炒一下即可...
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![為什麼鍋包肉澆汁後變軟]( "為什麼鍋包肉澆汁後變軟")
- 烹飪方式不對。炸鍋包肉時，炸好後，需要將油温燒至八成熱，復炸一遍，做好的鍋包肉質地硬實，口感也會更好。鍋包肉原名鍋爆肉，成品後口感酸甜，顏色金黃，製作的主要食材包括豬裏脊肉，輔料包括雞蛋、土豆澱粉、白糖、食醋、生抽等。做好的鍋包肉需要儘快食用，口味會更好。...
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![東北鍋包肉自己掛糊為什麼不酥軟]( "東北鍋包肉自己掛糊為什麼不酥軟")
- 糊不能太薄。鍋包肉掛糊時，要注意掛糊的厚度，調好糊的濃度是很關鍵的，會直接影響鍋包肉的口感。掛糊的時候，肉先沾上一層幹澱粉，比較不會脱糊，麪糊里加上雞蛋也能讓糊變得更加軟一些。鍋包肉有另一個名稱叫做鍋爆肉，是一道歷史悠久的名菜。...
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![牛肉味地軟素包子的做法 開着花的包子——牛肉味地軟素包子 牛肉味地軟素包子怎麼做]( "牛肉味地軟素包子的做法 開着花的包子——牛肉味地軟素包子 牛肉味地軟素包子怎麼做")
- “喜歡詩心的那句：生得漂亮不如活得漂亮！做為一個女人，誰不想自己擁有如花的美貌，誰不想擁有嬌人的身材？可是，不可能每個人都能長成自己想要的樣子，人的外貌真的是無法選擇的。但是，我們可以從內在裏豐富和提高自己，做一個從氣質上取勝的女人。另外一方面，我們也可以讓我們的生命活...
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![一口肉肉包的做法 一口肉肉包（雲吞皮） 一口肉肉包怎麼做]( "一口肉肉包的做法 一口肉肉包（雲吞皮） 一口肉肉包怎麼做")
- “外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋”食材明細主料肉末（200g）蝦滑（100g）輔料雲吞皮（適量）紅蘿蔔（1塊（磨碎））葱花（1根）調料香油（1勺）胡椒粉（4g）甜醬油（2勺）糖（3g）水（10ml）素蠔油（3g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一口肉肉包的做法步驟1、材料準備好。2、先放入調味粉。3、攪拌均...
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![鍋包肉自己掛糊為什麼不酥軟]( "鍋包肉自己掛糊為什麼不酥軟")
- 使用澱粉不對，或烹飪方式不對。製作鍋包肉掛糊時，需要選擇粘性比較高的澱粉，例如土豆澱粉，炸出來的肉片質地會更蓬鬆。炸肉片的時候，需要二次復炸，可以保持肉片的口感。製作鍋包肉，使用的白糖和食醋，可以根據口味酌情添加。做好的鍋包肉，需要儘快食用，以免影響風味。...
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![有哪些好吃的麪包-哪種麪包口感軟]( "有哪些好吃的麪包-哪種麪包口感軟")
- 軟歐包最近在中國可是屬於網紅產品吧，風靡全國，軟歐包是歐包的一種軟歐包的口感更加鬆軟，是鬆質麪包的代表。想知道哪種麪包口感軟嗎?那一定是鬆質麪包了，一起往下看看吧。一、哪種麪包口感軟哪種麪包口感軟，那一定要屬鬆質麪包，麪包有兩種分類，一種是鬆質麪包，一種是硬質麪包，印...
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![電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解]( "電飯煲麪包香香軟軟讓你一口就愛了圖解")
- 我喜歡吃麪包、蛋糕，因為疫情，不方便到外面買，只有自己做，之前做了網上風很大的電飯鍋蛋糕，今天來嘗試做電飯煲麪包，做出來形狀美觀，味道更是不錯，麪包外皮很有嚼勁，內瓤又是香軟的，每天早上吃幾個，瞬間就精神了。主料麪粉：三百克牛奶：一百一十克雞蛋：兩個輔料酵母：五克黃油：二十克鹽：兩克...
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![鍋包肉的做法 色澤金黃，口味酸甜，年夜飯中翹楚轟轟鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 色澤金黃，口味酸甜，年夜飯中翹楚轟轟鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- “鍋包肉（英文名：DoubleCookedPorkSlices），原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。鍋包肉傳播很廣，在國宴上也拿得出手，很適合在年夜飯端出，成菜後，色澤金黃，口味酸甜。”食材明細主料豬裏脊肉（500g）土豆澱粉（200g）胡蘿蔔（1個）大葱（1個）大蒜（1個）輔料...
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![鍋包肉的做法 鍋包肉【東北口味】 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 鍋包肉【東北口味】 鍋包肉怎麼做")
- “在我們東北。這個叫老式鍋包肉。還有一種是番茄口。這個是酸甜的。。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料雞蛋清（兩個）澱粉（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、裏脊肉凍好再切片。凍過的肉比較容易掌握...
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![豬肉餡怎樣做軟嫩可口]( "豬肉餡怎樣做軟嫩可口")
- 在調製豬肉餡時放入適量香油。在挑選豬肉的時候，先看豬肉的外觀顏色，好的豬肉外觀顏色是白裏透紅的。當豬肉顏色比較暗淡的時候，則説明這樣的豬肉放置的時間已經比較久了。新鮮的豬肉，也不會出現過於粘手的狀態。豬肉在購買後，建議放到冰箱冷凍保存。...
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味味甜
