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鴨頭裏面的黑東西是什麼

鴨頭裏面的黑東西是什麼

瀝青。鴨子拔毛會用到瀝青,清洗鴨頭的時候沒有將鴨頭清洗乾淨,則會有瀝青殘留。吃鴨頭的時候直接將黑色的物質去除即可。鴨頭是鴨子的頭部,烹飪方式多樣,可以製作麻辣鴨頭、鴨頭燉冬瓜湯、幹鍋鴨頭、滷水鴨頭、筍乾鴨頭湯、清燉鴨頭、烤鴨頭等美食。

鴨頭裏面的黑東西是什麼
標籤: 鴨頭
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