蛋撻液調到什麼程度就可以了

蛋撻液濃稠度合適即可。調製蛋撻液時，需要按照比例來調製，以免影響蛋撻的口感。調製後的蛋撻液，在使用之前，可以進行過濾，這樣烤出來的蛋撻，口感會更加細膩。使用蛋撻液的時候，不能過度攪拌，以免蛋撻液產生氣泡，從而影響蛋撻的美觀和口感。