炸好的蝦片不脆了怎麼辦
- 專業問答
- 關注:1.5W次
重新炸或者用微波爐熱蝦片。用小火將蝦片放入熱油鍋中重新炸,邊炸邊攪動,直到膨脹起來即可,火候太大容易炸糊。也可以放到微波爐中熱兩分鐘蝦片就能變脆了。炸好的蝦片應用密封盒子裝好。也可以用保鮮袋裝好,空氣中有水分,防止吸水變軟。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/d551e.html
重新炸或者用微波爐熱蝦片。用小火將蝦片放入熱油鍋中重新炸,邊炸邊攪動,直到膨脹起來即可,火候太大容易炸糊。也可以放到微波爐中熱兩分鐘蝦片就能變脆了。炸好的蝦片應用密封盒子裝好。也可以用保鮮袋裝好,空氣中有水分,防止吸水變軟。