菠菜是什麼季節的菜

春季。菠菜本來是春季蔬菜，但是後來因為菠菜種植技術得到提升，菠菜在一年四季都有上市。菠菜保存的時候，先將菠菜放在室温環境中，等水分蒸發之後，再用廚房專用的紙巾將菠菜包裹起來放在冷藏櫃裏面進行冷藏，可以儲存一個禮拜左右。