菠蘿的季節是在什麼時候

一説到菠蘿，大家都不陌生了，大家也知道菠蘿除了生吃，還是菜品的好搭檔哦。那麼現在問題來了，有些小夥伴問，不是什麼時候都能吃到菠蘿的，剛好想吃菠蘿的時候又沒有菠蘿吃。那下面小編就跟大家説一下菠蘿成熟的季節是在什麼時候吧。

一、菠蘿的季節是在什麼時候

菠蘿的成熟時間分為春夏秋冬，每個季節都會有菠蘿成熟。

4月份到5月份，會成熟的是一年之中的第一批菠蘿；

夏季的6到7月份，會成熟第二批；

秋季的10到11月份，會成熟第三批秋菠蘿；

在12月份，會成熟最後一批，因為温度低，生產的時間也會比較長。

二、菠蘿的做法

菠蘿古老肉

主料

豬裏脊200g、菠蘿150g

輔料

青椒、紅椒、食用油、生抽、黑胡椒粉、鹽、澱粉、油、雞蛋、麪粉、番茄醬、米醋、生抽、糖、清水、水澱粉

做法

1、裏脊肉切1.5cm見方的塊，加生抽1湯匙(15ml)，黑胡椒粉少許，鹽3g，澱粉3g，油1湯匙(15ml)醃製30分鐘。

2、菠蘿切與肉差不多大小的塊。青紅椒分別切塊。

3、醃好的肉加打勻的雞蛋，拌勻。

4、把肉塊在麪粉裏滾一圈，使其均勻的粘一層面粉。放在篩網裏抖掉多餘的粉。

5、過油中火炸3-5分鐘至8成熟。撈出瀝乾油備用。

6、番茄醬3湯匙(45ml)，米醋2湯匙(30ml)，生抽1湯匙(15ml)，糖1湯匙( 10g)，清水100ml，調勻成料汁備用。水澱粉備用。

7、熱鍋，不用倒油。

8、倒入料汁，中火燒開至冒泡時。

9、倒入水澱粉，拌勻，熬至稍微粘稠。

10、倒入肉，菠蘿，青紅椒迅速翻炒。

11、使其均勻的掛上粘汁即可。

菠蘿包

材料

麪糰：麪粉300g、酵母4g、鹽3g、細糖45g、水165g、雞蛋45g、奶粉12g、黃油25g

菠蘿皮：黃油60g、細糖60g、雞蛋45g、奶粉5g、低筋麪粉120g

做法

1、將麪糰的所有材料混合成團，揉至表面光滑，蓋上一層保鮮膜，發酵40min。

2、製作菠蘿皮：將黃油和細糖打發，將蛋液加入，混合均勻後，將麪粉和奶粉篩入，製成菠蘿皮。

3、將發酵好的麪糰和製作好的菠蘿皮都平均分成6份，揉圓鬆弛15min。

4、將菠蘿皮壓薄，包入麪糰，用刀在表面劃出菱形的格子，醒發50min，進行烘烤。

大家看完小編的這篇文章關於“菠蘿的季節是在什麼時候”之後，就再也不用擔心吃不上菠蘿了。大家還可以嘗試一下用菠蘿炒菜哦，酸酸甜甜的，是下飯的好菜品之一哦，一定會深受小孩子的喜歡。小編最喜歡用菠蘿炒雞，大家也可以嘗試一下哦。