- “這個菜並沒有技術含量,只要麻將調得好吃,就可以了。可以灑上米椒或者杭椒圈做裝飾也可以省略,我沒有放小孩要吃怕辣。如果自己喜歡還可以加辣椒油。”食材明細主料油麥菜(2棵)輔料蒜(2瓣)米椒(1個(或者杭椒(可不放)))調料麻醬(3大勺)生抽(1大勺)陳醋(1.5大勺)香油(一大勺)鹽(半勺)糖(一勺)清水(適...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)輔料麻醬(適量)調料辣椒油(適量)生抽(適量)蒜油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻醬油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油麥菜洗乾淨備用。3、油麥菜冷水下鍋,焯斷生,撈出過涼水,攥出多餘水分備用。4、料汁,加入適量鹽,麻醬,辣椒油,蒜油,少許清...
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- ““皮膚衰老過程,就是膠原蛋白流失的過程。”皮膚真皮層中75%是膠原蛋白,隨着年齡的增長膠原蛋白流失導致皮膚鬆弛...好皮膚離不開膠原蛋白,膠原蛋白被稱為“骨中之骨,膚中之膚,肉中之肉”,可以説是真皮層強有力的後盾,對皮膚的作用不言而喻。不要小看它,你的皮膚這麼光滑,這麼水...
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- “今來一款陝西家常飯:油麥菜麥飯!綿軟可口,低脂健康!吃一口便會愛上!”食材明細主料油麥菜(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麥菜麥飯的做法步驟1、油麥菜洗淨切碎2、加適量麪粉和五香粉3、攪拌均勻4、鍋中坐水煮...
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- 食材明細主料麪粉(適量)麻將(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻將糖花捲的做法步驟1、麪糰擀成大片2、抹上麻將3、撒上白糖4、捲成長條5、切成小塊6、兩個小塊疊在一起捲成花捲7、上鍋蒸二十分鐘。出鍋...
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- 食材明細主料絹豆腐(1塊)輔料葱(適量)配料芝麻醬(適量)香油(適量)紅油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻將豆腐的做法步驟1、北大荒絹豆腐,用鍋開水蒸8分鐘。這是為了去掉豆腐的水分。2、葱去皮,洗乾淨,切成葱沫。3、調味汁:芝麻醬、紅油、鹽、白砂糖、...
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- “暖暖的冬日來一個熱燒餅,簡直美呆啦。”食材明細主料普通麪粉(400g)水(200g)酵母(4g)芝麻醬(100g)鹽(3g)椒鹽粉(10g)玉米油(13g)醬油(適量)輔料熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻將燒餅的做法步驟1、酵母溶於温水中靜置片刻2、倒入麪粉中揉成團蓋保鮮膜發酵半個小時左右,發酵...
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- “簡單,好吃,方便…有毛肚就更美味啦”食材明細主料豆皮(2張)輔料紅椒(少許)蒜(少許)醋(2匙)鹽(適量)麻醬(4匙)辣椒麪(適量)香菜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻將豆皮的做法步驟1、豆皮放開水中,煮5分鐘左右,撈出2、且稜角塊3、碗裏放蒜末,辣椒麪用油熱油澆一下,放入麻醬,鹽,醋,些許水(...
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- “不錯。”食材明細主料油麥菜(2顆)芝麻醬(3勺)輔料鹽(1/5勺)水(1.5勺)生抽(1/5勺)香油(1/5勺)熟白芝麻(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜。選嫩的,不要根很粗的。摘掉老葉,洗淨,切段。那些摘掉的老葉可以以後炒或者煮麪條。2、切好的油麥菜擺入盤...
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- “陝西涼皮因原料不同可分為:麪皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多種。因製作方法不同又分為蒸麪皮、擀麪皮、烙麪皮等。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可如炒麪般炒着吃,但主要還是涼拌着吃”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(400克)黃瓜(1根)豆芽(適量)配料芝麻醬(適量)鹽(適量)醋(...
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- 食材明細主料豬肉皮(適量)輔料菠菜(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)大料(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻將牌肉凍的做法步驟1、豬肉皮洗淨。2、開水煮,刮掉內層的油脂,切條。3、高壓鍋內放花椒大料、香葉、鹽煮開轉小火繼續煮。4、煮好的肉皮加湯汁用料理機打成碎末。5、倒...
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- 食材明細主料麪粉(適量)麻醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻將燒餅的做法步驟1、温水和麪。2、麻醬加糖、水調成糊。3、將調好的麻醬均勻的抹在擀好的面坯上。4、捲起後分成4等份做成小餅狀。5、一面沾上白芝麻,放平底煎鍋小火煎。6、兩面煎至金黃色即可出鍋。7、咬...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜瓣(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芝麻醬油麥菜的做法步驟1、新鮮油麥菜一小把。2、切去根部,洗淨。3、切成寸段,整齊放入盤子裏。4、蒜瓣拍碎,切成蒜末。5、芝麻醬香醋備好。6、芝麻醬一大勺,先加入少許清水...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)輔料麻醬(適量)蒜末(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬生拌油麥菜的做法步驟1、把油麥菜在鹽水中浸泡清洗乾淨。2、準備適量麻醬和蒜瓣兒。3、把蒜拍爛再剁成碎末。4、把麻醬先用涼水調稀,然後加入適量陳醋。5...
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- “芝麻的補鈣效果好過牛奶和雞蛋。因為芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍,芝麻還可以減緩人體細胞的衰老、清除體內自由基和抗氧化,可以延年益壽,這要歸功於芝麻中含有豐富的維生素E。油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香,具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1、...
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- “戚風蛋糕體還是不到位,還是有氣孔,麪糊沒有拌均勻~~繼續努力~~裱花技術還要多多練習~~”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85G)橄欖油(40G)牛奶(40G)細砂糖(30G(加入蛋白))砂糖(15G(加入蛋黃))糖(適量(加入淡奶油))輔料淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麻將蛋糕的做法步驟1、...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)麻醬(適量)輔料生抽(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、放入鍋裏斷生。3、取出放涼。4、準備好麻醬。5、喜歡多加些。6、加入適量生抽。7、拌勻即可。8、開動啦。...
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- “早餐,簡單,煮個雞蛋,焯點菠菜,麻醬一拌,兩片面包,OK!能量早餐,好看好吃有營養。”食材明細主料雞蛋(1個)菠菜(200g)熟花生米(150g)輔料麻醬(少量)鹽(適量)糖(適量)味極鮮醬油(少許)蒜(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻將菠菜拌雞蛋的做法步驟1、備齊材料,菠菜洗淨2、雞蛋煮熟,撈出後炒菠...
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- “其實我是一個卟愛打麻將的人,貌似對麻將免疫一樣。不過這樣一個蛋糕如果送給我,我還是會很喜歡的,把它送親人,送朋友都是不錯的選擇哦!一定是一個很大的驚喜,我保證他們會喜歡滴!”食材明細主料淡奶油(300g)藍莓果醬(200g)苦甜巧克力(30g)8寸正方戚風胚(一個)各色果膏(適量)各色色素(適量...
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- “麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。炒麥菜要快炒,爐子火要大,油量還要稍多,要不就不好吃了”食材明細主料麥菜(適量)輔料白芝麻(適量(有殼))蒜頭(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料蠔油(適量)糖(適量)酒(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工...
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- “綠油油的一小菜葉子,配上濃郁的芝麻醬,點綴着蒜末,味道別提有多贊!”食材明細主料油麥菜(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜調味:芝麻醬、大蒜、鹽2、油麥菜用清水沖洗淨浮塵,放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,掰成段狀.2、鍋內燒油,油熱,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麥菜,翻炒均勻.4、加入適量耗油,翻炒均勻,加鹽,出鍋.5、美味出鍋啦....
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- “油麥菜的吃法與生菜相同,可清炒或作湯,烹飪時間宜短不宜長。吃起來嫩脆爽口。因為使用的是有機新鮮蔬菜,所以以生食為主,涼拌、蘸料均可。”食材明細主料油麥菜(200克)白芝麻(適量)花生仁(適量)輔料芝麻醬(2湯匙)鹽(適量)醋(1湯匙)香油(適量)大蒜(5瓣)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果...
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- “這個蛋糕是前段時間姐姐生日的時候做的。話説,這個蛋糕我預謀了很久,姐姐是個牌迷,沒事總愛打麻將,所以,她生日前很長時間我就開始籌劃給她做一個麻將蛋糕。原本,麻將牌是想用模具來做,可是沒買到模具,就用了翻糖來做,晚上做好後看着十分喜歡,愛死了!可是,由於我經驗不足,翻糖下面用...
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- “想吃麻醬棒冰,買了幾個不同牌子,可是吃不出小時候的味道,於是自己做做試試看,第一口咬下時,濃濃的芝麻香味,這就是我想要的味道。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)牛奶(適量)配料芝麻醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻將棒冰的做法步驟1、把200ML牛奶加入能在火上...
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