海苔和紫菜有什麼區別

1、狀態不同。海苔是密封裝在塑料袋中，撕開後可以直接食用的片狀食物，而紫菜是一大包裝在一起的，需要經過燒製後方可食用的食材。

2、加工方式不同。海苔是將紫菜經過烘烤、調味等工藝處理後製作而成的美食，而紫菜則是直接將其晾曬風乾水分後保存起來的。