蒸年糕需要多長時間

30分鐘-50分鐘。冷水下鍋，水開後煮三十分鐘即可，具體時間由年糕大小決定，蒸年糕的器皿可以刷少許油，方便取出年糕，放涼後切塊，防止粘刀，蒸熟以後可以直接加糖和蜂蜜搭配食用，還可以製作紅豆年糕， 年糕燒排骨，韓式炒年糕，炸年糕等。