製作柿餅要用什麼柿子
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成熟的柿子以及軟柿子。現在市場上的柿子種類較多,大部分的柿子只要成熟了都可以用來做柿餅吃。曬柿餅的時候除了選擇成熟的柿子之外還要選擇外形端正的柿子,因為這樣削皮的時候比較容易,並且這樣曬出來的柿餅的外形比較美觀。
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成熟的柿子以及軟柿子。現在市場上的柿子種類較多,大部分的柿子只要成熟了都可以用來做柿餅吃。曬柿餅的時候除了選擇成熟的柿子之外還要選擇外形端正的柿子,因為這樣削皮的時候比較容易,並且這樣曬出來的柿餅的外形比較美觀。