當前位置:味味甜 >

關於三鮮老油條怎麼做好吃的餐飲百科

三鮮老油條怎麼做-三鮮老油條的做法
  • 三鮮老油條怎麼做-三鮮老油條的做法

  • “油條是老百姓最喜歡的早點了吧?無論北方還是南方,無論男女老少,都愛這一口。除了早點,油條還能入菜。我曾經發過一道《糖醋素排骨》的菜譜,就是用油條做的。今天再給大家介紹一道油條菜,叫做三鮮老油條。為什麼叫老油條呢?因為這是一道有湯的菜,油條吸足湯汁後就會變軟,所以要先...
  • 32204
地三鮮的做法 地三鮮(少油版) 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 地三鮮(少油版) 地三鮮怎麼做

  • “​"地三鮮"是很有特色的一道家常菜,選用了三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和豆角來搭配,不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(適量)豆角(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適...
  • 9167
少油地三鮮的做法 青茄子版少油地三鮮 少油地三鮮怎麼做
  • 少油地三鮮的做法 青茄子版少油地三鮮 少油地三鮮怎麼做

  • 食材明細主料青茄子(1條)土豆(1個)青椒(2個)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)少油地三鮮的做法步驟1、食材準備2、土豆去皮切滾刀塊,放入微波爐叮2分鐘3、茄子洗淨切滾刀塊,放入微波爐叮2分鐘4、青椒洗淨切...
  • 25860
油條三文魚&老油條炒西蘭花 附如何自制油條 油條三文魚怎麼做-油條三文魚的做法 油條菜 –
絲瓜炒老油條怎麼做-絲瓜炒老油條的做法
  • 絲瓜炒老油條怎麼做-絲瓜炒老油條的做法

  • “夏天必吃的一款蔬菜。食用絲瓜時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。以往做絲瓜,多用來炒雞蛋,清淡可口。今天...
  • 24666
地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做

  • “地三鮮是一道東北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多!需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜,從營養健康考慮,這道菜是決不點之列的。館子裏的菜,是改變不了的,但在家,我是可以將它變成少油健康的地三鮮。既能吃的營...
  • 30179
三鮮老豆腐的做法 最滑嫩多汁的北豆腐----三鮮老豆腐 三鮮老豆腐怎麼做
  • 三鮮老豆腐的做法 最滑嫩多汁的北豆腐----三鮮老豆腐 三鮮老豆腐怎麼做

  • “這道菜味道很鮮美,口感也很嫩滑,在配以香菇五花肉和臘肉,營養也更均衡。而臘肉特有的味道融入了湯裏,使豆腐異常鮮美,做好的豆腐滑嫩多汁,湯汁更是非常鮮美。”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料香菇(適量)臘肉(適量)五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(...
  • 31067
減油地三鮮怎麼做-減油地三鮮的做法
  • 減油地三鮮怎麼做-減油地三鮮的做法

  • “茄子是上次做菜剩下的邊角料,家裏有一個大土豆,用了半個,還有青椒。正合適,做一個不油炸的地三鮮。”食材明細主料茄子(一豌)土豆(半個)青椒(2個)輔料生薑(1塊)大蒜(2個)小葱(3個)調料油(少許)生抽(一勺)鹽(少許)蠔油(大半勺)保寧醋(大半勺)白糖(一小勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)減...
  • 11346
地三鮮的做法 地三鮮(非油炸) 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 地三鮮(非油炸) 地三鮮怎麼做

  • “地三鮮這道菜被大家公認的一個字,好!但健康,美味,非油炸才是真正的好。”食材明細主料茄子(1個)土豆(2個)尖椒(1個)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、備料。2、茄子切塊撒上鹽醃上一小時不時攪拌,將茄子的...
  • 13542
少油地三鮮怎麼做-少油地三鮮的做法
  • 少油地三鮮怎麼做-少油地三鮮的做法

  • “油少省時省事低卡路里減肥又好吃”食材明細主料茄子(兩個)大辣椒(兩個)土豆(兩個)輔料葱(適量)醬油(2勺)鹽(1勺)豆油(適量)蠔油(1勺)雞精(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)少油地三鮮的做法步驟1、土豆茄子切滾刀塊大辣椒掰塊這是我婆婆整錯了把土豆給切片了2、土豆茄子涼水下鍋蒸開...
  • 13869
老陳醋油條怎麼做-老陳醋油條的做法
  • 老陳醋油條怎麼做-老陳醋油條的做法

  • “中式早餐必須有油條的姓名!做完這款老陳醋油條好有成就感,給大家分享下製作過程”食材明細主料中筋麪粉(500克)快速復配油條膨鬆劑(5克)輔料雞蛋(1個)CUCU精釀原醋(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老陳醋油條的做法步驟1、備好原料:中筋麪粉、雞蛋、CUCU精釀原醋、鹽...
  • 13948
地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “老公從小獨立,很會照顧自己,自己沒少做飯,雖然結婚了,這個任務交給了我,但是他偶爾也會下廚,主要在不愛吃山東菜的時候,他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮,我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯,就是趁我不注意,拿了個破碗裝上了。本來想照的三鮮美美的,卻...
  • 12943
油條釀三文魚的做法 《油條新吃法》油條釀三文魚 油條釀三文魚怎麼做
  • 油條釀三文魚的做法 《油條新吃法》油條釀三文魚 油條釀三文魚怎麼做

  • “油條冷了軟了怎麼辦?來做菜吧,雖然不建議經常吃油條,但是偶爾轉換一下又是別樣的滋味”食材明細主料三文魚肉(適量)油條(適量)輔料蛋清(適量)配料色拉醬(適量)番茄醬(適量)清酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條釀三文魚的做法步驟1、三文魚肉的邊角料剁成泥2、加入少...
  • 17282
地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “東北人必須要會的菜,現在農村的菜都下來了也不用花錢買,能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子(適量)甜椒(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、準備土豆,茄子,辣椒,都是自己家...
  • 30068
三鮮湯麪條怎麼做-三鮮湯麪條的做法
  • 三鮮湯麪條怎麼做-三鮮湯麪條的做法

  • “魚香肥潑火,飯細滑流匙。除卻慵饞外,其餘盡不知。”食材明細主料豆腐(適量)粉條(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮湯麪條的做法步驟1、葱薑蒜、老豆腐切丁...
  • 9275
老油條拌黃瓜怎麼做-老油條拌黃瓜的做法
  • 老油條拌黃瓜怎麼做-老油條拌黃瓜的做法

  • “兩個看似不搭的食材很好地融合在了一起”食材明細主料油條(1根)黃瓜(2根)輔料大蒜(1個)味精(少許)檸檬醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老油條拌黃瓜的做法步驟1、大蒜剁茸,入油小火炸至金黃;加鹽、味精、花椒油、醋、生抽和少許純淨水拌勻成味汁...
  • 15414
鮮條石斛煲老鴨怎麼做-鮮條石斛煲老鴨的做法
  • 鮮條石斛煲老鴨怎麼做-鮮條石斛煲老鴨的做法

  • “夏日炎炎,一款適合的養生湯可以為人們帶來不少的涼爽。如何清熱解毒?如何夏季養生?一款色香味具全的清淡的滋補菜餚,應該是能令家人最開心的事了。這款鮮條石斛又進補又方便又好泡製。湯中略帶糯糯青草石斛的清香和甜甜枸杞的味兒,讓人一食用開懷,不失為炎熱夏季一道清淡的滋...
  • 17409
炸老家油條怎麼做-炸老家油條的做法
  • 炸老家油條怎麼做-炸老家油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)花椒葉(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸老家油條的做法步驟1、準備材料2、使勁揉,反覆揉,直到三光:面光,手光,盆光。實際上我做不到😊3、拿出一半,擀平,切開。4、油熱後,放入兩棵小葱,繼續加熱,待葱糊了撈出,可以放面塊...
  • 27242
蠔油地三鮮怎麼做-蠔油地三鮮的做法
  • 蠔油地三鮮怎麼做-蠔油地三鮮的做法

  • “今天來個蠔油地三鮮,同樣的老三樣,加了蠔油味道果真不一樣哦,玩美食就得這樣隨性。”食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)螺絲椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油地三鮮的做法步驟1、將食材分別洗淨。2、改刀。...
  • 13752
老油條炒絲瓜怎麼做-老油條炒絲瓜的做法
  • 老油條炒絲瓜怎麼做-老油條炒絲瓜的做法

  • “早上買了兩根油條,沒吃完,也不能浪費吧,剛好家裏還有一根絲瓜,就做個絲瓜炒油條。”食材明細主料油條(一根)絲瓜(一根)輔料葱白(2顆)大蒜(5粒)紅彩椒(適量)調料鹽(一勺)胡椒粉(一勺)雞精(半勺)花生油(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老油條炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、絲...
  • 30961
少油版地三鮮的做法 少油版~地三鮮 少油版地三鮮怎麼做
  • 少油版地三鮮的做法 少油版~地三鮮 少油版地三鮮怎麼做

  • “地三鮮是東北菜中經典之一,百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油,過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)青椒(1個)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)鹽(2克)蠔油(15克)味極鮮醬油(20克)白糖(5克)...
  • 9497
老重慶三鮮燙飯】 老重慶三鮮燙飯怎麼做-老重慶三鮮燙飯的做法 天冷了剩飯怎麼吃?—————【
地三鮮少油版的做法 地三鮮(少油版) 地三鮮少油版怎麼做
  • 地三鮮少油版的做法 地三鮮(少油版) 地三鮮少油版怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(1個)輔料小葱(適量)油鹽(適量)大蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料:茄子切成滾刀塊;土豆切成片;青椒切成片;2、鍋中放入適量的油,下入土豆片煎一下;3、再翻個面,將土豆片煎至兩面金黃後盛...
  • 26847
老油條絲瓜怎麼做-老油條絲瓜的做法
  • 老油條絲瓜怎麼做-老油條絲瓜的做法

  • “夏天最怕做飯,常常出汗無數,等做好菜了胃口也沒有了,這個菜超簡單,適合夏天哦!”食材明細主料絲瓜(500克)油條(1根)輔料蒜(5瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老油條絲瓜的做法步驟1、絲瓜三根,重點要説下我家這絲瓜,長的不咋的,但是我家院子自己種的,覺得綠色無公害。2、絲瓜切段,...
  • 5134
老油條炒青菜怎麼做-老油條炒青菜的做法
  • 老油條炒青菜怎麼做-老油條炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)老油條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老油條炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切塊。2、油條自己炸的切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜翻炒。4、炒至青菜變色斷生後放入適量鹽。5、放入油條。6、翻炒片刻即可。7、...
  • 22240
專題