燒白有醬油還需要放鹽嗎

需要。可以根據個人口味添加一點鹽，也可以不加。製作四川燒白要注意的一點是，煮好白五花肉之後，要用醬油包裹肉片，然後將肉炒出顏色。將肉皮面條炒熟後再煮，可以使肉皮色澤更美，這樣製備的燒白不僅看上去非常的好看，而且吃起來也是極其美味誘人的。