桃汁去皮嗎

要去皮。去皮的方法如下：

1、鹽水浸泡：用鹽水浸泡需要浸泡1-2分鐘左右，取出後再從桃子的底部劃一個小口，就可以輕鬆脱皮了。

2、開水浸燙：需要開水燙1-2分鐘，再用涼水衝一下，這樣方便用小刀在桃子的底部劃一個小口，這樣更容易去掉皮。