![香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法]( "香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（500g）香菇（300g）粉條（一小把）輔料八角（2個）葱（1顆）姜（1塊）蒜（5瓣）辣椒段（適量）鹽（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒（半勺）原味（口味）未知（難度）香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、雞肉涼水下鍋煮出血水。3、葱薑蒜辣椒花椒粒八角提前準備好。4、葱薑蒜辣椒花椒八角下...
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![香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法]( "香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法")
- “大冷的冬天來個燉菜，香菇雞塊是絕配，吃完熱乎乎的”食材明細主料雞腿（5個）香菇（幾個）粉條（適量）葱（一截）姜（幾片）輔料糖（3勺）料酒（3勺）生抽（3勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（幾顆）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞塊燉粉條的做法步驟1、雞腿切塊，一個雞腿切四塊2、葱薑切片3、香菇洗淨，切塊，...
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![小雞蘑菇燉粉條怎麼做-小雞蘑菇燉粉條的做法]( "小雞蘑菇燉粉條怎麼做-小雞蘑菇燉粉條的做法")
- “北方人做菜講究豪爽，買菜都得論堆論捆買，如果買一根兩根，得到的肯定是白眼兒和一頓奚落。所以，北方人做菜也都是大鍋大盆的，雖然有時候會剩飯剩菜，但是幾百上千年養成的習慣一時改不了。連鍋端上桌的場面是很家常的，就比如今天的這鍋“小雞蘑菇燉粉條”，如果裝盤上桌，都讓人覺得...
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![小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做]( "小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做")
- 食材明細主料小雞（一隻）幹榛蘑（一小把）粉條（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻，鍋中燒開水沸水燙一下。2、我這裏面還有小黃蘑所以就一起泡上了把榛蘑用涼水泡上。3、粉條...
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![茶樹菇粉條燉雞怎麼做-茶樹菇粉條燉雞的做法]( "茶樹菇粉條燉雞怎麼做-茶樹菇粉條燉雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）茶樹菇（適量）粉條（適量）輔料八角（適量）葱（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）調料醬油鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇粉條燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨剁小塊。2、粉條泡發好。3、茶樹菇洗淨，用乾淨清水浸泡。4、鍋內...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（農家柴雞榛蘑燉粉條子） 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（農家柴雞榛蘑燉粉條子） 小雞燉蘑菇怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）粉條（適量）榛蘑（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）葵花油（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯量都大所以榛蘑我用的80g乾貨柴雞腿一個2、寬粉條一把3、用的調料不需要太多種4、榛蘑...
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![雞腿燉蘑菇粉條怎麼做-雞腿燉蘑菇粉條的做法]( "雞腿燉蘑菇粉條怎麼做-雞腿燉蘑菇粉條的做法")
- “東北大菜———小雞燉蘑菇粉皮，由於我家整雞的好多部位沒人吃，所以改成雞腿了，粉皮換成粉條了，買農家粉條的時候有賣粉皮的，但是感覺用不上就只買的粉條，明年賣的時候再買點兒粉皮，備用。最後因材篡改就做出改良版的雞腿燉蘑菇粉條。”食材明細主料雞腿（2只）蘑菇（適量（家人都喜歡...
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![家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法]( "家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法")
- “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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![雞腿香菇燉粉條怎麼做-雞腿香菇燉粉條的做法]( "雞腿香菇燉粉條怎麼做-雞腿香菇燉粉條的做法")
- 食材明細主料小雞腿（5個）綠豆粉條（150g）金錢菇（70g）輔料葱（3根）照燒汁（2大匙）生抽（2大匙）老抽（1大匙）糖（1.5大匙）鹽（1茶匙）料酒（1大匙）油（1大匙）姜（4片）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞腿香菇燉粉條的做法步驟1、雞腿去皮，切三刀，用鹽和料酒醃2小時。2、綠豆粉條用水泡軟。3、金錢菇泡發，洗淨。4...
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![香菇燉粉條怎麼做-香菇燉粉條的做法]( "香菇燉粉條怎麼做-香菇燉粉條的做法")
- “此菜味道濃郁，營養豐富香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱它是一種生長在木材上的真菌味道鮮美，香氣沁人，營養豐富,素有“植物皇后”美譽香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平主治食慾減退，少氣乏力”食材明細...
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![白菜香菇牛肉丸燉粉條怎麼做-白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法]( "白菜香菇牛肉丸燉粉條怎麼做-白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）牛肉丸（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法步驟1、香菇洗淨切片，白菜切段。2、鍋中放油燒熱放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻炒放醬油和肉丸翻炒至白菜軟透。4、加入一大碗水，煮開放...
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![香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法]( "香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒，姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、倒進高湯燒開。6、倒進備好的魚塊。7、加鹽，醬油煮10分...
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![家常菜小雞蘑菇燉粉條如何做簡單又好吃]( "家常菜小雞蘑菇燉粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小笨雞：1只野山楱蘑：適量粉條：適量輔料醬油：適量油：適量八角：適量鹽：適量葱段：適量薑片：適量具體步驟1.小笨雞剁成小塊，開水焯去血水，蘑菇擇洗乾淨備用。2.葱切段，薑切片備用。3.炒鍋放少許油，放入雞塊翻炒，炒去水...
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![真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法]( "真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法")
- “經常吃真姬菇對身體是很有好處的。真姬菇含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外。”食材明細主料幹真姬菇（50克）雞腿（1個）紅薯粉（300克）輔料燉雞料包（1個）葱（1段）姜（1塊）醬油（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![雞肉香菇燉粉條怎麼做-雞肉香菇燉粉條的做法]( "雞肉香菇燉粉條怎麼做-雞肉香菇燉粉條的做法")
- “雞肉香菇燉粉條，味道鮮美，營養豐富，是人們喜愛的一道家常滋補菜餚。具有補充營養，促進鈣吸收，增強免疫力，抗衰老的功效。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（8個）粉絲（2卷）輔料葱（2段）姜（1塊）調料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）冰糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞肉香菇燉...
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![香菇粉條雞蛋湯怎麼做-香菇粉條雞蛋湯的做法]( "香菇粉條雞蛋湯怎麼做-香菇粉條雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料香菇（5個）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料粉條（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇粉條雞蛋湯的做法步驟1、番茄切塊、香菇切條2、粉條泡軟3、炒鍋倒少許油翻炒西紅柿4、加適量水5、水開後下粉條6、加香菇7、煮至8-9成熟8、淋入蛋液9、加少許鹽待蛋液定型即可關火...
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![小雞粉條燉蘑菇怎麼做-小雞粉條燉蘑菇的做法]( "小雞粉條燉蘑菇怎麼做-小雞粉條燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小雞粉條燉蘑菇的做法步驟1、先加油，然後加醬油2、然後放入之前做好的雞肉，加葱姜，蘑菇。3、粉條需要先用電磁爐做熟，然後放入其中，加入一定水，放鹽，大火，然後完工...
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![家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法]( "家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）粉條（適量）肉（適量）輔料姜（2片）大料（1個）葱花（適量）蒜（4瓣）麪醬（2匙）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋燒油，放大料，薑片，待油8成熱，放葱花，略有葱花香味，放肉，翻炒至變色，放麪醬，翻炒均勻，加蒜，翻炒均...
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![家常豬肉燉粉條怎麼做-家常豬肉燉粉條的做法]( "家常豬肉燉粉條怎麼做-家常豬肉燉粉條的做法")
- “豬肉太貴了，燉好一鍋肉分三次吃，這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉（1碗）粉條（1碗）土豆（1個）輔料鹽（半勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、泡好粉條4、開鍋燉肉5分鐘下土豆燉5分鐘5、把粉條放上...
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![香菇豬蹄燉粉條怎麼做-香菇豬蹄燉粉條的做法]( "香菇豬蹄燉粉條怎麼做-香菇豬蹄燉粉條的做法")
- “秋天來了，秋膘也該貼起來了。豬蹄就是很不錯的東西，滿滿的膠原蛋白，吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明細主料豬蹄（2只）香菇（20朵）東北拉皮粉（一包）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（6個）香葉（2片）桂皮（少量）山奈（3顆）丁香（少量）十三香（少量）生抽（適量）老抽（適量）大蒜（一頭）姜（一塊）豆瓣醬（...
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![家常雞蛋燜粉條怎麼做-家常雞蛋燜粉條的做法]( "家常雞蛋燜粉條怎麼做-家常雞蛋燜粉條的做法")
- “俺用的是農家手工紅薯粉條和粉皮，平常出美味，一道家常菜，很普通的農家食材，做出來卻有着別樣的風味，粉條和粉皮的筋道，雞蛋的綿軟焦香，撒上些蒜苗，透出的鮮香味道飄滿屋。”食材明細主料粉條（適量）粉皮（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料蒜苗（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做]( "土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做")
- “對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆，雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞...
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![家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法]( "家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條（2斤多））輔料粉條（300g）調料郫縣豆瓣醬（1勺）熟醬（2勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材，鯉魚收拾乾淨，提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱薑蒜切片。4、鍋中放油加熱，下入鯉魚煎制，晃動油鍋即可，沒煎...
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![香菇燉雞的做法 香菇燉雞(淡口味家庭版) 香菇燉雞怎麼做]( "香菇燉雞的做法 香菇燉雞(淡口味家庭版) 香菇燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（4個）幹香菇（10個）輔料食用油（30g）調料薑片（3g）大蒜（5個）鹽（2g）雞精（2g）蠔油（1匙）白糖（5g）生抽（5ml）料酒（5ml）水（沒過雞腿即可）花椒（一匙）八角（一顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨，温水泡發，雞腿上每面各劃3刀。2、油鍋燒5分熱，下雞腿兩面煎金黃，下...
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![粉條燉冬菇雞怎麼做-粉條燉冬菇雞的做法]( "粉條燉冬菇雞怎麼做-粉條燉冬菇雞的做法")
- “記得上次和同事吃東北菜，念念不忘的是粉條燉冬菇雞，湯汁特別鮮甜，粉條滑溜溜的……做這道菜之前，我一直掂量着，畢竟人家店裏是專業的廚子，我技術不如人，怕毀這這道菜在我心中的回憶。但做好之後發現還可以，雖有很多地方需要改善，不過我已經很滿足……”食材明細主料雞腿（2個）鮮冬...
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味味甜
