![易做的豆沙果仁餡餅如何做簡單又好吃]( "易做的豆沙果仁餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250温水：180豆沙：200輔料鹽：3油：適量蔓越莓：40核桃仁：5個具體步驟1.麪粉加3克鹽，拌勻，逐漸加入温水，用筷子攪拌成很濕軟的麪糰，要攪拌到表面光滑點，蓋上濕布醒30分鐘2.豆沙餡放入切碎的蔓越莓幹、切碎的核桃...
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![自制果仁餡餅如何做簡單又好吃]( "自制果仁餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料麪粉：兩碗輔料核桃：適量花生：適量紅糖：適量芝麻：適量水：適量具體步驟1.準備食材，核桃和花生扒，放塑料袋裏用擀麪杖碾碎！2.分別放入紅糖、芝麻攪拌，備用3.用熱水和麪，餳上三十分鐘4.面揪成四份，拿出一份，擀平塗上油...
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![豆沙餡餅的做法 健康無油版的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做]( "豆沙餡餅的做法 健康無油版的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做")
- “自從有了空氣炸鍋後，開始用炸鍋嘗試做各種美食，發現這東西還真好使，最重要的是做出來的東西無油，更加健康。嘻嘻，每次做出來的美食都會受到俺家那位的表揚，昨天小朋友過生日，大部分美食都出來空氣炸鍋。今天這款餡餅其實製作方法和以前做的一模一樣，只不過採用的工具不同而已。...
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![果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做]( "果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做")
- “模具：63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料：麪粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明細主料果仁（150克（核桃花生松子杏仁瓜子））黑芝麻（30克）細砂糖（40克）麥芽糖（40克）糯米粉（50克）麪粉（50...
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![月餅餡之白豆沙餡怎麼做-月餅餡之白豆沙餡的做法]( "月餅餡之白豆沙餡怎麼做-月餅餡之白豆沙餡的做法")
- “又到中秋節了，我又開始忙不停地炒月餅餡。今天這道月餅餡依然是用江西玉山特產的白金豆。如果想做白豆沙，超市裏的大白芸豆也是可以的。用高壓鍋壓熟，再用料理機打成豆泥，再上鍋炒。不過，真是個體力活，一定要做好心理準備噢！豆餡裏面如果只放糖還是太乾了，因此還要放些植物油才...
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![豆沙餡的做法 自制月餅餡——豆沙餡 豆沙餡怎麼做]( "豆沙餡的做法 自制月餅餡——豆沙餡 豆沙餡怎麼做")
- “紅豆很有營養，祛濕補血，煮粥燉甜品都不錯，而豆沙月餅也是常見之一。我們可以自己製做放心又好吃的豆沙餡。”食材明細主料紅豆（500克）輔料熟麪粉（40克）配料白糖（450克）玉米油（160克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡的做法步驟1、把紅豆挑選、清洗乾淨。2、不用浸泡，直接放...
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![手抓餅豆沙餡餅怎麼做-手抓餅豆沙餡餅的做法]( "手抓餅豆沙餡餅怎麼做-手抓餅豆沙餡餅的做法")
- “前幾天女兒要吃手抓餅，於是我就淘寶了一些，可是吃了幾次她就不太想吃了，那麼多手抓餅怎麼辦呢，只能想辦法來消耗它了，家裏有豆沙，剛好看到人家用手抓餅做豆沙餡餅，於是我就仿照這做了一次，真的還不錯呢，下次做餡餅再也不用很麻煩的揉麪了，手抓餅就可以完成了，棒棒噠。”食材明細主...
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![豆沙餡月餅怎麼做-豆沙餡月餅的做法]( "豆沙餡月餅怎麼做-豆沙餡月餅的做法")
- “今天七夕，有雨，所以在家做月餅，第一次做還算成功……”食材明細主料月餅粉（100g（低筋））豆沙餡（300g）輔料糖漿（80g）色拉油（20g）梘水（2g）雞蛋液（少許）熟麪粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡月餅的做法步驟1、準備材料2、麪粉3、糖漿、油、梘水，混合攪拌均勻4、加入過篩的麪粉，揉...
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![千層豆沙餡餅的做法 豆沙分層——千層豆沙餡餅 千層豆沙餡餅怎麼做]( "千層豆沙餡餅的做法 豆沙分層——千層豆沙餡餅 千層豆沙餡餅怎麼做")
- “這個餅的做法來源於小時候的記憶，當我還是小學生的時候，在一篇文章上看到了繪聲繪色地對這種餅的描寫，那時候真是饞啊，這麼多年過去了，憑着僅有的記憶複製一下，有的細節記不太清了，加上了自己的發揮，如果有知道這種餅正宗做法的，希望可以分享一下。感覺應該是用糯米粉製作的，但昨...
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![廣式月餅——自制豆沙餡月餅-豆沙餡月餅]( "廣式月餅——自制豆沙餡月餅-豆沙餡月餅")
- “前幾天在報紙上看新聞，有人特意將去年沒吃完的廣式月餅放到今年，結果拿出來看根本沒變化，可想而知商家為了讓食品能存放時間長而不會變質，放了多少的防腐劑啊！哪還敢到外面買來吃啊？中秋節臨近，看着美天的朋友們接連的上載做月餅的配方，我終於安奈不住了！自己動手做月餅，以前想都...
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![豆沙餡烤餅怎麼做-豆沙餡烤餅的做法]( "豆沙餡烤餅怎麼做-豆沙餡烤餅的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）豆沙（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡烤餅的做法步驟1、玉米麪適量。2、加糖和清水揉成麪糰。3、再備加好糖的豆沙。4、將豆沙和揉好的麪糰分成同等份。5、將玉米麪壓成皮，放上豆沙。6、搓成圓子。7、用大拇指在做好的...
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![豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做]( "豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做")
- “前幾天做包子，一心想着皮兒薄，餡兒足，結果把皮擀得薄了，搞得跟小籠包似的，得，我乾脆直接整個餡餅，包上多多的餡，吃個痛快。”食材明細主料麪粉（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉半盆2、緩緩倒入適量温水，邊倒邊攪3、至成面絮狀即可4、揉...
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![豆沙餡糯米餅怎麼做-豆沙餡糯米餅的做法]( "豆沙餡糯米餅怎麼做-豆沙餡糯米餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（200g）豆沙餡（適量）輔料白糖（10g）水（100g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的麪糰。3、分成小劑子壓扁。4、放豆沙餡。5、收口沾一層白芝麻。6、電餅檔刷油放入生坯。7、煎制兩面金黃色即可。8、成品...
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![豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅（烤箱版） 豆沙餡燒餅怎麼做]( "豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅（烤箱版） 豆沙餡燒餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（250g）輔料豆沙餡（150g）調料糖（適量）鹽（少許）芝麻（少許）蛋黃液（少許）温水（150g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡燒餅的做法步驟1、把半斤普通麪粉倒入大盆中，加一點點鹽（增加筋性），10克糖，攪拌一下。2、這裏半斤麪粉分少量多次加入150克温水，邊倒邊攪拌，攪拌成面...
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![果仁月餅餡的做法 如何製做風味獨特的果仁月餅餡 果仁月餅餡怎麼做]( "果仁月餅餡的做法 如何製做風味獨特的果仁月餅餡 果仁月餅餡怎麼做")
- “這款自制的果仁餡料非常好吃，並且甜度小，乾果仁的濃香中帶着水果的清香，十分誘人。”食材明細主料花生仁（100克）核桃仁（50克）瓜子仁（50克）黑芝麻（50克）葡萄乾（80克）椰蓉（20克）細砂糖（100克）輔料糯米粉（80克）檸檬皮屑（5克）檸檬汁（5克）温開水（70克）熟花生油（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![松仁豆沙餅怎麼做-松仁豆沙餅的做法]( "松仁豆沙餅怎麼做-松仁豆沙餅的做法")
- “鬆籽含有豐富的維生素E，具有抗衰老作用維生素E是一種很強的抗氧化劑，能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，從而保護了細胞的完整性，並使細胞內許多很重要酶保持正常的功能，所以，維生素E被譽為“抗衰老維生素”。許多動物實驗也表明，適量限制實驗...
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![火腿果仁玫瑰豆沙月餅怎麼做-火腿果仁玫瑰豆沙月餅的做法]( "火腿果仁玫瑰豆沙月餅怎麼做-火腿果仁玫瑰豆沙月餅的做法")
- “又是月餅季，不做點兒月餅好像説不過去。古人云：凡事預則立不預則廢。擬定計劃備好原料，這就行動起來。先來個火腿月餅，這個好像更省事一些。”食材明細主料玫瑰豆沙餡（215克）冬瓜蓉（50克）熟火腿（90克）熟花生米（20克）核桃（20克）杏幹（35克）白芝麻（20克）白砂糖（40克）輔料低筋粉（195克）轉化糖漿（12...
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![豆沙餡油餅怎麼做-豆沙餡油餅的做法]( "豆沙餡油餅怎麼做-豆沙餡油餅的做法")
- “做法非常簡單的一個點心，可當早餐，可作下午茶。火候很好把握，煎的老一些就比較香脆，嫩一些很有嚼勁。想更有營養的話可在和麪時加兩個雞蛋。裏邊的餡也可以因個人口味更換。”食材明細主料麪粉（500g）豆沙（300g）輔料白糖（兩勺）清水（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![豆沙餡老婆餅的做法 酥軟可口豆沙餡老婆餅 豆沙餡老婆餅怎麼做]( "豆沙餡老婆餅的做法 酥軟可口豆沙餡老婆餅 豆沙餡老婆餅怎麼做")
- “經典的酥皮中式點心。層層起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心，甘甜可口不油膩，是下午茶和早餐的上佳選擇。豆沙餡的特別好吃，不信來試試。製作過程也不復雜，只要按照步驟，你也行的哦。老婆餅都分為兩個部分，一個是水油酥皮部分一個是油酥部分。”食材明細水油皮部分高筋麪粉（250g...
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![果仁芝麻餡月餅的做法 果仁芝麻陷月餅 果仁芝麻餡月餅怎麼做]( "果仁芝麻餡月餅的做法 果仁芝麻陷月餅 果仁芝麻餡月餅怎麼做")
- “用的果仁芝麻餡，之前的菜譜裏有發”食材明細主料麪粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（30克）梘水（1.5克）果仁芝麻餡（400克）輔料熟糯米粉（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿加入梘水拌勻，再加入花生油攪拌至融化成一體；2、再將麪粉篩入...
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![豆沙餡餅怎麼做-豆沙餡餅的做法]( "豆沙餡餅怎麼做-豆沙餡餅的做法")
- 食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料豆沙餡（適量）調料白芝麻（少許）花生油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉加水，酵母粉和好發酵。2、麪糰排氣後揉光滑分成小劑子，擀成薄餅皮。3、擠上豆沙餡。4、包好按扁。5、在餅胚上抹一層水，撒上白芝麻按一下使芝麻...
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![紅豆沙餡餅怎麼做-紅豆沙餡餅的做法]( "紅豆沙餡餅怎麼做-紅豆沙餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）紅豆沙（250g）輔料糖（2匙）酵母（4g）食用鹼（1g）水（150g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉。2、放入酵母、糖、鹼粉和水攪成絮狀。水分次加入。3、和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，扎幾個小孔透氣。4、一小時後，面發好了。5、取出麪糰，排氣。...
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![紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做]( "紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做")
- “第一次用烤箱做月餅，每當中秋佳節來臨之際，月餅做為傳統的中式糕點是必須要閃亮登場的，以前每年都是買來月餅去孝敬老人，或是走親訪友帶上兩盒，自從看到美天的姐妹們自己做的點心，月餅，就也幻想着自己有一天也能親手製做，這次終於實現了這個夢想，以後可以過節的時候可以自己做啦...
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![果仁豆沙酥怎麼做-果仁豆沙酥的做法]( "果仁豆沙酥怎麼做-果仁豆沙酥的做法")
- “這是一款結合了果仁，牛奶，黃油的香味為一體的小點。酥酥的。香香的。還鬆軟。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料黃油（50克）奶粉（10克）白糖（30克）鹽（2克）核桃仁（10克）紅豆沙（10克）花生仁（10克）雞蛋（1只）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果仁豆沙酥的做法步驟1、將稱好重量的黃油，糖，奶粉一併...
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![月餅之豆沙餡的做法 月餅之—豆沙餡 月餅之豆沙餡怎麼做]( "月餅之豆沙餡的做法 月餅之—豆沙餡 月餅之豆沙餡怎麼做")
- “洗豆沙是非常傳統的方法，炒出來都豆沙細膩口感好，看似複雜其實也很容易，大家不妨試試，外面賣的豆沙真是沒辦法吃，簡直就是吃澱粉疙瘩，裏面添加不少的澱粉，還是自己動手做吧，味道真的非常不錯”食材明細主料紅豆赤豆（500克）花生油（200克）白砂糖（180克）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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味味甜
