熱乎乎的東北湯子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

寒冷冬天一碗熱乎乎的東北湯子下肚全身都暖和和的，東北湯子總能讓人想起家裏外婆做的飯的味道，很是温暖，它的做法簡單，原料單一，但正是這種樸素的菜餚總能填飽人們的食慾，簡單又健康，它恰恰也反映出東北人民直率爽朗的個性，走，讓我們去吃一碗東北湯子。

主料

玉米麪 ：隨意

輔料

水 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1買回來的湯子面放盆裏攥成小長球狀，便於一會兒開水燙。

2鍋中的水多些大火燒開泛花，將所胡面球入水中10秒中撈入盆中，（千萬別燙過了，不然面表皮會很硬，揉麪時會有小硬塊，湯子套會堵住，這步是最關鍵的。

3稍涼後用手和勻後加少量水，多少自己看着加，也可以用湯子套試試不用費太大的力氣擠出條就可以。面稍軟些，不然吃時會很硬。

4由於要兩手配合無法拍照，帶套的手用虎口用力，用力不要太大，太大的話面會從手縫中流出，另一手託着面配合就可以，看着很難，但只要你學一次保你學會的。

5上邊那個是白玉米麪的，這款是黃玉米麪的，做法一樣的。

6成品圖

7成品圖，哪個顏色的好吃，自己做來嘗吧。反正我都喜歡。煮些山菜和幹野菜，沾着辣椒醬，特別開胃。