海帶怎麼涼拌家常

切絲後焯水，加入各種調味料涼拌。涼拌海帶絲是常見的家常菜之一，幹海帶要先用涼水泡發洗淨，煮熟後的海帶與蒜末、香菜、鹽、生抽等調味料攪拌均勻即可。涼拌好的海帶，可用保鮮膜密封放入冰箱保存。海帶除了涼拌，還可以和排骨、雞肉一起燉湯。