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關於開水蛋花湯的家常做法的餐飲百科

開水蛋花湯怎麼做-開水蛋花湯的做法
  • 開水蛋花湯怎麼做-開水蛋花湯的做法

  • “發一道省時又省事的快手湯菜這道湯任何不會做飯的人都能做好而且非常適合需要帶飯的上班族喔可以在保鮮盒中放上雞蛋和調料,只要用開水一衝就OK了加入蝦皮跟紫菜的雞蛋湯,味道非常鮮美雞蛋是人類最好的營養來源之一雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質...
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葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做
  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)葱葉(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少許)幹澱粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒,加入精鹽,料酒,五香粉,生抽,幹澱粉攪拌均勻待用。3、將葱葉清洗乾淨,切成末待用。4、將葱末...
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家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法
  • 家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法

  • “北方人愛吃水餃,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏,間隙飄着幾湊香菜,幾個蝦米,湯裏騰起的熱氣,藴含了所有滋味,輕輕飄蕩出來,溜進鼻子,香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法
  • 家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料娃娃菜(適量)西紅柿(2個)紫菜(適量)薑絲(適量)大蒜(2個)調料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮,西紅柿,薑絲和大蒜,煮香底湯。4、煮入娃娃菜,紫菜,加雞精和鹽。5、燒開湯,在沸騰的時候,加入...
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家常花甲湯怎麼做-家常花甲湯的做法
  • 家常花甲湯怎麼做-家常花甲湯的做法

  • “海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單,不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗,吃着會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲(一斤)豆芽(二兩)粉絲(一個)麥冬菜(一個)青椒(一個)小葱(二根)生薑(一塊)大蒜(3瓣)輔料濃湯寶(一盒)蠔油(半匙)...
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鹹鴨蛋夜開花湯麪怎麼做-鹹鴨蛋夜開花湯麪的做法
  • 鹹鴨蛋夜開花湯麪怎麼做-鹹鴨蛋夜開花湯麪的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)麪條(95克)夜開花(210克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋夜開花湯麪的做法步驟1、食材:夜開花、熟鹹鴨蛋、麪條。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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水蘿蔔棵蛋花湯怎麼做-水蘿蔔棵蛋花湯的做法
  • 水蘿蔔棵蛋花湯怎麼做-水蘿蔔棵蛋花湯的做法

  • “湯鮮味美,微麻。”食材明細主料雞蛋(2個)水蘿蔔棵(一棵)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔棵蛋花湯的做法步驟1、水蘿蔔菜一棵,洗淨備用。2、切二指段。3、雞蛋兩個打散。4、適量水澱粉。5、聖女果適量。6、切...
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涼拌苦菊的家常做法用開水焯水嗎
  • 涼拌苦菊的家常做法用開水焯水嗎

  • 要焯水。苦菊要用食用鹽水清洗後在放入開水裏焯水,焯水過的苦菊吃起來沒有苦澀味。涼拌苦菊的時候需要一些調料,有食用鹽、雞精、小米辣、花椒粉、薑絲、蒜沫、香葱、陳醋、辣椒油等調料,用這些調料把苦菊攪拌均勻即可,拌好的苦菊吃起來比較鮮嫩。...
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開水白菜的家常做法你會了嗎
  • 開水白菜的家常做法你會了嗎

  • 開水白菜其實是四川的一道著名小菜,基本家家户户都會做。而且在古代時期開水白菜就已經成為了皇帝的貢菜哦。它的口感是非常好的,以白菜和雞等為原料對身體也會帶來許多好處,但是它的製作過程算是比較複雜的,下面小編就給大家介紹一下。一、開水白菜的家常做法你會了嗎食材:老...
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煎雞蛋夜開花湯怎麼做-煎雞蛋夜開花湯的做法
  • 煎雞蛋夜開花湯怎麼做-煎雞蛋夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(290克)煎雞蛋(2個)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花、煎雞蛋。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着,合入煎雞蛋用剪刀剪開,加適量的清水煮...
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家常葱花蛋炒飯怎麼做-家常葱花蛋炒飯的做法
  • 家常葱花蛋炒飯怎麼做-家常葱花蛋炒飯的做法

  • “家常葱花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋(1個)葱花(10克)米飯(100克)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(2克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、葱切件3、鍋中加入適量的油炒香葱花4、加入米飯翻炒片刻5、加入剩餘食材和調料繼續翻炒片刻6、最後出鍋...
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家常蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 家常蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋:適量輔料甜玉粒:適量青豆:適量胡蘿蔔:適量湯圓:適量麪粉:適量冰糖:適量具體步驟1.麪粉加水稀釋成稀麪糊。鍋里加水,放冰糖,玉米粒,青豆,胡羅卜粒,水煮沸後放入湯圓。湯圓熟後撈出放碗裏,鍋內倒入麪糊,邊倒邊攪然...
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家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法
  • 家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(看自己吃飯人數適當加),燒開。3、鍋內加鹽(按自己口味嘗着...
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家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法
  • 家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法

  • “自從學着做糕點,極少光顧點心鋪。不管是包子餃子,還是饅頭煎餅,麪包蛋糕,蛋撻甜品……能自己做的,絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)輔料紅糖(50g)紅棗(10個)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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水果酒釀蛋花湯怎麼做-水果酒釀蛋花湯的做法
  • 水果酒釀蛋花湯怎麼做-水果酒釀蛋花湯的做法

  • “暖暖的早餐湯水【水果酒釀蛋花湯】無論是買酒釀還是自己做,總是有一個問題,老是一開封就要快速的消耗,要不然會發酵過頭或者是壞掉。有一天,忽然的就想了一辦法,把做好的酒釀分好後凍在冰箱裏,隨吃隨取,不是很好嘛!於是就試了試,嘿,挺好的,很好的保持了酒釀的原有風味,也不用擔心浪...
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黴黴蛋花湯的做法 新鮮水果茶配方:黴黴蛋花湯 黴黴蛋花湯怎麼做
  • 黴黴蛋花湯的做法 新鮮水果茶配方:黴黴蛋花湯 黴黴蛋花湯怎麼做

  • “鮮果茶飲,當下也是很受歡迎的~健康,做法也不復雜。今天要給大家介紹的莓莓蛋花湯,其實是用兩種水果做的,顏值上有點形似我們的國民菜系,番茄蛋花湯。”食材明細主料金狐四季春茶湯(250ml)引爆點冰糖漿(40ml)菠蘿(80g)草莓(2顆)輔料冰塊(180g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黴黴蛋...
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蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做
  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料牡蠣肉(100克)雞湯(150克)清水(50克)香菜(小許)雞蛋(1個)食鹽(約0.8克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔肉蛋花湯的做法步驟1、取雞湯。2、加清水。3、放入蠔肉。4、放食鹽。5、中火煮至微開鍋。6、雞蛋打散。7、下雞蛋液。8、切香菜末和辣椒圈。9、放入...
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家常蛋花湯怎麼做-家常蛋花湯的做法
  • 家常蛋花湯怎麼做-家常蛋花湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)輔料雞蛋(一個)調料香菜(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和葱花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味,大火燒開。4、打入蛋液,淋少許水澱粉勾欠關火出鍋。5、成品上圖。...
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家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麪粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃,完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期,買來一時吃不...
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水瓜蛋花瘦肉湯怎麼做-水瓜蛋花瘦肉湯的做法
  • 水瓜蛋花瘦肉湯怎麼做-水瓜蛋花瘦肉湯的做法

  • “今天天氣出奇的好,現在已經下午6點鐘了,陽光還很猛烈!做一些消暑的湯很有必要啊。”食材明細主料水瓜(適量)瘦肉(適量)蛋花(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水瓜蛋花瘦肉湯的做法步驟1、材料包括:水瓜,瘦肉,蛋花,薑絲,鹽,醬油,澱粉。2、水瓜...
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開洋海帶結蛋花湯怎麼做-開洋海帶結蛋花湯的做法
  • 開洋海帶結蛋花湯怎麼做-開洋海帶結蛋花湯的做法

  • 食材明細主料海帶結(30克)開洋(25克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)開洋海帶結蛋花湯的做法步驟1、食材:海帶結(已泡發)2、開洋(已泡)3、雞蛋(已打成蛋液)4、將已泡發的海帶結清洗一下,撈出。5、隨後,將海帶結下入清水鍋中煮開。6、接着,合入開洋攪動一下...
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夏季家常開胃酸湯怎麼做-夏季家常開胃酸湯的做法
  • 夏季家常開胃酸湯怎麼做-夏季家常開胃酸湯的做法

  • “簡單的家常酸湯,有營養又開胃。”食材明細主料肉絲(塊)輔料小番茄(聖女果)(5-6個)芝士(4分之1塊)葱(1顆)海欣魚丸(4只)曬乾白菜末(3g)調料鹽(少許)陳醋(1匙)醬油(老抽)(2匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季家常開胃酸湯的做法步驟1、只要5到6個就行。2、這是農家自曬的白菜乾,無鹽,很適合...
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紫菜蛋花湯的做法 【家庭快手湯系列】紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做
  • 紫菜蛋花湯的做法 【家庭快手湯系列】紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做

  • “很多的時候,我們忙碌不想做複雜的湯,這款零廚藝的【紫菜蛋花湯】就是不錯的選擇。這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料雞蛋(一枚)紫菜(15克)輔料鹽(適量)雞精(少許)香油(2滴)香葱(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、紫菜蛋花湯食材----紫...
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米酒蛋花湯圓的做法 米酒蛋花湯圓---温暖的湯水 米酒蛋花湯圓怎麼做
  • 米酒蛋花湯圓的做法 米酒蛋花湯圓---温暖的湯水 米酒蛋花湯圓怎麼做

  • “一盞燈/一片昏黃/一簡書/一杯淡茶/一碗甜湯/有時/就是簡單的/幸福”食材明細主料米酒(適量)輔料小湯圓(適量)雞蛋(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒蛋花湯圓的做法步驟1、米酒備好2、雞蛋一個備用,小湯圓適量,3、紅糖一塊4、米酒加清水煮開5、煮開後加紅...
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