田雞要蒸多久
- 專業問答
- 關注:1.08W次
15分鐘。值得注意的是,田雞需要在水燒開後再下鍋,水不能太少。在蒸田雞,放一些薑片和葱,可以去除田雞的腥味。蒸田雞時間不能太短也不能過長,過短會不熟,過長會使田雞肉變老,變柴。田雞的存放應裹上保鮮膜,放在冰箱裏,這樣可以保存鮮味。
標籤:
田雞
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/1goky.html
15分鐘。值得注意的是,田雞需要在水燒開後再下鍋,水不能太少。在蒸田雞,放一些薑片和葱,可以去除田雞的腥味。蒸田雞時間不能太短也不能過長,過短會不熟,過長會使田雞肉變老,變柴。田雞的存放應裹上保鮮膜,放在冰箱裏,這樣可以保存鮮味。