美味煎燜魚的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

有時候有的美好體驗總是一瞬間，然後品嚐一口就會為之折服。美味可口營養價值豐富的煎燜魚就是典型代表，搭配着一杯冰鎮啤酒食用更是讓人心情愉悦又美好。所以此等美味怎能錯過它呢？感覺不錯就可以參照以下介紹的步驟試試煎燜魚的做法~

主料

魚 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

黃花魚趁着未完全解凍，切成薄片，將內臟剔除，加入鹽、料酒、生抽、醋醃製，同時放入葱段薑片，醃好的魚瀝乾水分，裹上一層面粉

將油鍋燒至足夠熱，放入魚片煎至兩面金黃色，將醃魚的湯汁倒入鍋中，加上適量的水，燒開後轉小火燜制即可。

烹飪技巧