美味的燜面魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

燜面魚是一道非常美味的主食。味道很好，吃起來口感層次豐富。燜面魚其實並沒魚，只是因為最後做出的麪條形似小魚，才得名燜面魚。燜面魚的麪條充分吸收了醬汁，使得麪條吃起來更加入味，不需要其他的配菜，燜魚面吃起來味道就已經很棒哦

主料

麪粉 ：適量
番茄 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.開水倒入攪拌成絮狀

2.和麪成團

3.揪成小揪

4.搓成小魚狀

5.將葱薑蒜倒入油鍋炒香後放入洋葱丁 土豆丁 菇 番茄翻炒 放入佐料 加入水蓋過食材 將面魚鋪在上面 蓋上鍋蓋燜十五分鐘

6.快出鍋時撒上香菜

7.汁水收干時盛出