紅蝦用不用去頭
- 專業問答
- 關注:1.54W次
可以不去。去不去主要看個人的食用習慣,若是可以接受下頭內部的蝦尾以及蝦線的,則不需要將紅蝦去掉蝦頭清理乾淨後再製作,但是用口感上可能會有所影響。若是覺得蝦頭內部的胃可能會破裂導致汁水的流出從而影響食慾的,可以將蝦頭去除後在製作即可。
標籤:
紅蝦
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/111kq.html
可以不去。去不去主要看個人的食用習慣,若是可以接受下頭內部的蝦尾以及蝦線的,則不需要將紅蝦去掉蝦頭清理乾淨後再製作,但是用口感上可能會有所影響。若是覺得蝦頭內部的胃可能會破裂導致汁水的流出從而影響食慾的,可以將蝦頭去除後在製作即可。