做三明治黃瓜用不用去皮

不用。黃瓜的食用價值是非常豐富的，在吃黃瓜的時候，儘量不要削皮，雖然削皮以後黃瓜口感會好一點，但黃瓜中大多數的食用價值都在皮上，削掉黃瓜皮會導致流失。若擔心黃瓜上噴有農藥，那麼食用前可以用鹽水浸泡一段時間，然後再吃也行。