![蒜薹炒鴨胗怎麼做-蒜薹炒鴨胗的做法]( "蒜薹炒鴨胗怎麼做-蒜薹炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（4個）蒜薹（1小把）輔料料酒（適量）姜（適量）大蒜（2粒）小米幹辣椒（3個）醬汁醬油（2勺）老抽（1勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗處理乾淨切薄片！蒜薹切小段！其他材料一樣準備好！2、鴨胗冷水入鍋加一點料酒煮開！撈出洗淨！3、鍋中放比平時多一點...
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![蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏，來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧！ 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做]( "蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏，來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧！ 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做")
- “有時候人不在狀態，胃也不在狀態，吃嘛嘛不香的情況，大家有沒有？這個時候，花兒總喜歡給胃來個刺激，激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧！”食材明細主料雞胗（400克）蒜薹（150克）泡椒（適量）薑末（適量）輔料白酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）糖（少許）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡...
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![爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- “在餐館吃過兩次，感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、我喜歡吃熟一點的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法]( "蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法")
- 食材明細主料麻辣香腸（半根）蒜薹（130克）熟鵝胗（1付）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法步驟1、食材：麻辣香腸、蒜薹2、熟鵝胗3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將麻辣香腸清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將熟...
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![蒜薹炒蛋的做法 10分鐘快手家常菜，蒜薹炒蛋！ 蒜薹炒蛋怎麼做]( "蒜薹炒蛋的做法 10分鐘快手家常菜，蒜薹炒蛋！ 蒜薹炒蛋怎麼做")
- “雞蛋含有豐富蛋白質，蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹（1把）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加入蒜頭炒熟，加調味料即可。6、成品。...
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![蒜薹炒鴨肫怎麼做-蒜薹炒鴨肫的做法]( "蒜薹炒鴨肫怎麼做-蒜薹炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料鴨肫（5個）蒜薹（一小把）輔料胡椒粉（適量）青辣椒（三個）紅辣椒（兩個）蒜瓣（四個）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨肫的做法步驟1、鴨肫放鹽，放醋用收抓洗乾淨2、洗乾淨的鴨肫切花刀，放鹽，胡椒粉，生抽，料酒醃製10-15分鐘3、燒熱鍋放油，又熱放...
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![蒜薹炒鴨片怎麼做-蒜薹炒鴨片的做法]( "蒜薹炒鴨片怎麼做-蒜薹炒鴨片的做法")
- 食材明細主料鴨胸肉（2塊）蒜薹（100克）輔料姜（1小塊）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒鴨片的做法步驟1、鴨胸肉和蒜薹；2、鴨肉洗淨切片，薑切片，加醬油、、料酒、澱粉少許拌勻待用；3、蒜薹切段；4、熱油鍋，下蒜薹段略炒，加點鹽、...
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![蒜香鴨胗怎麼做-蒜香鴨胗的做法]( "蒜香鴨胗怎麼做-蒜香鴨胗的做法")
- “鴨胗脆嫩，充滿蒜香。”食材明細主料鴨胗片（500g）輔料葱段（200g）蒜片（1勺）調料薑絲（1勺）蒜段（2勺）泡椒（1勺）鹽（適量）料酒（1勺）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鴨胗的做法步驟1、葱和蒜苗切成段。2、油熱以後，放入鴨胗片爆炒。3、放入蒜片，薑絲，泡椒翻炒。4、加入葱段和蒜苗段...
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![孜然蒜薹雞胗怎麼做-孜然蒜薹雞胗的做法]( "孜然蒜薹雞胗怎麼做-孜然蒜薹雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（300g）蒜薹（300g）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（10g）醬油（20g）料酒（20g）白糖（10g）香油（5g）孜然粉（10g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然蒜薹雞胗的做法步驟1、雞胗涼水下鍋，加入料酒、少量醬油，葱姜，大火煮開，中火煮5分鐘，用筷子插一下雞胗，若能穿透，則表示輸了，取出晾涼。2、雞胗切成...
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![蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹（1把）自制臘肉（1塊）輔料玉米油（適量）鮮醬油（適量）幹辣...
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![家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做")
- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的，沒什...
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![家常蒜薹炒雞胗如何做簡單又好吃]( "家常蒜薹炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：250蒜薹：250輔料葱：適量姜：適量黃豆醬：50料酒：20鹽：10味精：5具體步驟雞胗半斤，洗的時候要把表皮上的黃色的雞內筋去幹淨，否則發苦。蒜薹洗淨切段在雞胗中加入料酒和葱姜，葱姜不要太多，然後用手抓勻。醃半個...
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![蒜薹炒肉的家常做法]( "蒜薹炒肉的家常做法")
- 在家常小炒裏面，有各種各樣的肉絲，但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃，不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣，人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃，這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到，小孩即使沒有做菜，她們每次點菜時都只知道這幾道菜。蒜薹炒肉香甜可口，製作方便，同時也是非常下酒...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（100克）蒜薹（250克）輔料色拉油（適量）姜（2片）蒜（2顆）水澱粉（適量）調料食鹽（1/2茶匙）醬油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條，加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
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![蒜苗炒滷鴨胗怎麼做-蒜苗炒滷鴨胗的做法]( "蒜苗炒滷鴨胗怎麼做-蒜苗炒滷鴨胗的做法")
- “滷過的鴨胗炒着吃也好吃，配上蒜苗熗炒一下別一番風味。”食材明細主料熟滷鴨胗（五個）蒜苗（100克）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（少許）薑片（適量）花椒（十粒）辣椒段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒滷鴨胗的做法步驟1、準備食材鴨胗切片，蒜苗切斜刀，薑切片，辣椒切段，花椒備用2、起...
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![蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，切成細絲裝入碗中，加入料酒，幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱，放入...
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![家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法]( "家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法")
- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的，氣温悶悶熱讓人心情好不美麗，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹（500g）豬肝（350g）青紅辣椒（2個）輔料姜（半個或者少許）蒜（適量）調料...
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![家常蒜薹炒鴨胗如何做簡單又好吃]( "家常蒜薹炒鴨胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：300鴨胗：180輔料油：適量姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.蒜薹掐去頭尾，洗淨後，瀝乾水分備用；2.鴨胗洗淨後，用清水多浸泡幾次，去除些鹽分，然後切片備用；3.姜、蒜洗淨後，切碎，幹辣椒備...
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![家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法]( "家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味，放點鹽將鴨胗炒...
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![香腸炒蒜薹的做法 家常小炒——香腸炒蒜薹 香腸炒蒜薹怎麼做]( "香腸炒蒜薹的做法 家常小炒——香腸炒蒜薹 香腸炒蒜薹怎麼做")
- “家裏還有好多好多香腸和臘肉，得好好消耗了”食材明細主料香腸（一截）蒜薹（適量）輔料葱（適量）配料雞精（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹，如果是放的不是很久的香腸就不用泡了2、香腸下鍋煮二十分...
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![蒜薹菊花胗怎麼做-蒜薹菊花胗的做法]( "蒜薹菊花胗怎麼做-蒜薹菊花胗的做法")
- “小米椒和指天椒，交錯糾纏，那股子斜辣就滲透嘴巴的任何地方，絕對跳腳加“感動”的涕淚橫流。，漱口也不行。”食材明細主料雞胗（適量）蒜薹（適量）輔料紅色指天椒（適量）泡椒（適量）蒜泥（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）十三香（適量）味精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
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![蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做]( "蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做")
- “蒜薹性温，具有温中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉片的做法步驟1、半肥半瘦豬肉洗淨，切薄...
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![蒜薹爆雞胗怎麼做-蒜薹爆雞胗的做法]( "蒜薹爆雞胗怎麼做-蒜薹爆雞胗的做法")
- “蒜薹喜與葷菜搭配，增香解膩。比如蒜薹炒雞胗，幾乎是這段時間我家出現頻率很高的一道菜。炒這道菜的關鍵在於火候的把握，大火爆炒，不要將雞胗炒老了，如果你覺得不好控制火候，就學我這樣將蒜薹和雞胗先分開炒，提前準備好碗汁，這菜就成功了一半了。最後將它們混炒在一起，雞胗特別脆...
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![蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做]( "蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加點鹽，翻炒均勻5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,即可小竅門1...
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![蒜薹炒雞胗怎麼做-蒜薹炒雞胗的做法]( "蒜薹炒雞胗怎麼做-蒜薹炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（195克）蒜薹（145克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已洗淨）、蒜薹（已清洗切段）、薑片。2、將雞胗放在案板上切成片。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒...
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味味甜
