櫻桃泡酒要去核嗎

不需要。櫻桃泡酒是由櫻桃、白酒、冰糖製作而成。製作櫻桃泡酒時，500克櫻桃需要添加300克冰糖即可。喜歡喝口感偏甜的櫻桃酒，也可以酌情增加冰糖的使用量。清洗櫻桃時，可以將櫻桃放在流動的水沖洗，再放入淡鹽水中浸泡15分鐘，最後用清水沖洗乾淨。