![幹魷雙絲怎麼做-幹魷雙絲的做法]( "幹魷雙絲怎麼做-幹魷雙絲的做法")
- “小清新的一道小菜”食材明細主料幹魷（適量）黃瓜（適量）捲心菜（適量）輔料紅油（適量）生抽（適量）麻油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹魷雙絲的做法步驟1、幹魷洗淨入蒸鍋蒸制，晾涼備用2、黃瓜切絲3、捲心菜汆水過涼切絲4、魷魚用手撕絲與黃瓜絲、捲心菜絲...
- 24819
![雙絲炒蝦乾怎麼做-雙絲炒蝦乾的做法]( "雙絲炒蝦乾怎麼做-雙絲炒蝦乾的做法")
- “今天的主角是白蘿蔔，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”，具有增強機體免疫力、助消化、軟化血管和補鈣等藥用價值哦！”食材明細主料白蘿蔔（半條）蝦乾（50克）輔料紅辣椒（一隻）蒜頭（適量）葱（適量）配料醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙絲炒蝦乾的做法步驟1、蘿蔔...
- 18436
![洋葱爆炒幹魷魚絲怎麼做-洋葱爆炒幹魷魚絲的做法]( "洋葱爆炒幹魷魚絲怎麼做-洋葱爆炒幹魷魚絲的做法")
- “簡單美味、筋道，快手菜。”食材明細主料洋葱（一個）魷魚乾（一條）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、洋葱剝外皮，洗淨，切片，備用。2、魷魚乾備用。3、幹魷魚冷水泡一夜，洗淨，切絲。4、鍋燒熱放少許油，倒入魷魚絲爆炒，再倒入洋葱加少...
- 13307
![黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯怎麼做-黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法]( "黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯怎麼做-黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料肉末（適量）乾貝（適量）幹魷魚（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油，鹽，雞精調味，黃瓜去皮挖空切段。2、黃瓜釀入肉末。3、入水放入黃瓜釀，乾貝和幹魷魚絲，也可用砂鍋煲，高壓鍋...
- 11594
![雙椒炒魷魚怎麼做-雙椒炒魷魚的做法]( "雙椒炒魷魚怎麼做-雙椒炒魷魚的做法")
- “魷魚營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的微量元素，具有防治貧血、預防糖尿病、緩解疲勞等功效。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒（2顆）葱薑蒜（各10g）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒魷魚的做法步...
- 7125
![粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法]( "粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法")
- “這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮的炒菠菜,哈哈,三個菜了.”食材明細主料臘豬腳（半隻）豆角...
- 7503
![老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法]( "老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（1包）輔料青椒（1個）紅椒（半個）調料老乾媽（2勺）料酒（10ml）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雙椒炒筍絲的做法步驟1、冬筍青紅椒洗淨。2、切絲。3、老乾媽準備。4、鍋中放水焯冬筍，去除草酸，然後撈出控水。5、鍋中放老乾媽然後放筍絲和青椒紅椒絲，料酒炒熟。6、...
- 30245
![幹魷魚絲的做法大全]( "幹魷魚絲的做法大全")
- 大家有吃過一道叫幹魷魚絲的菜，這道菜我一直都很喜歡，又營養又美味，這裏就給大家介紹幹魷魚絲的做法大全，為大家提供一些可供選擇的做法，包括水煮魷魚，土豆魷魚湯，炒魷魚肉絲等等，對不同的口味都有適合的建議。幹魷魚絲的做法大全一、炒魷魚肉絲原料：五花肉30克，幹魷魚絲20克，豆乾絲...
- 26252
![雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法]( "雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法")
- “早段時間朋友送了一把好刀，一直想用它來練練手，特意買一個鮮魷回來，練習切花刀，練好了，改明兒有人想學咱也可以噹噹導師培訓一下，順便如果還可以收點導師費用那豈不是更妙，還可以以此為生計哈，哈哈哈~~~想的是不是有點太長遠了”食材明細主料鮮魷（1只）青椒（100克）紅椒（適量）輔料泡姜（3...
- 23983
![青椒爆炒幹魷魚絲怎麼做-青椒爆炒幹魷魚絲的做法]( "青椒爆炒幹魷魚絲怎麼做-青椒爆炒幹魷魚絲的做法")
- “簡單美味，香辣筋道，下飯菜。”食材明細主料幹魷魚（一條）輔料青椒（四個）調料花生油（少許）香辣醬（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、魷魚乾備用。2、取出。3、幹魷魚冷水泡一夜，洗淨。4、切絲。5、青椒洗淨去蒂。6、再去籽，切絲，備用。7、香辣醬備...
- 25746
![鐵板雙椒魷魚怎麼做-鐵板雙椒魷魚的做法]( "鐵板雙椒魷魚怎麼做-鐵板雙椒魷魚的做法")
- “給你一個不一樣的魷魚味。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。魷魚可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。魷魚含的多肽和硒等...
- 10238
![豉汁雙椒魷魚怎麼做-豉汁雙椒魷魚的做法]( "豉汁雙椒魷魚怎麼做-豉汁雙椒魷魚的做法")
- “今天做的這個豉汁雙椒魷魚絕對是一道可口又上檔次的菜，家裏來客，隨時都能待客。。。另外還有魷魚的清洗方法和漂亮魷魚卷切法，相信你一定會喜歡的哦！”食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）大葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉汁雙椒魷魚的做...
- 6731
![雙椒魷魚的做法 【四川】雙椒魷魚 雙椒魷魚怎麼做]( "雙椒魷魚的做法 【四川】雙椒魷魚 雙椒魷魚怎麼做")
- “家裏終於有一個不粘鍋啦~質量非常好~~用不粘炒鍋炒菜，掂起來手感好，沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹飪過程中無油煙~~~~鍋體比較厚實，導熱也均勻~~~炒出來的菜也很美味~~炒完後，也不用費力刷鍋，用清水衝一衝就乾淨了~~一點殘餘食物都沒有~~對於常常做各種家常炒菜的我來説，不...
- 9371
![雙鮮魷魚怎麼做-雙鮮魷魚的做法]( "雙鮮魷魚怎麼做-雙鮮魷魚的做法")
- “魷魚和春筍再加上韭菜，三味合一，味道鮮上加鮮。”食材明細主料魷魚（兩條）春筍（兩到三根）韭菜（適量）輔料蒜片（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙鮮魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去皮，切條備用。2、韭菜切段。3、春筍切條。4、魷魚過一遍水，春筍也過一遍水，為了去...
- 30464
![幹魷魚絲怎麼做]( "幹魷魚絲怎麼做")
- 魷魚是三鮮中最為經典的一個食材了，它的鮮美不同於其它海產品，它是屬於越嚼越甜的，所以喜歡的朋友也非常多，因此，魷魚做成的產品還是非常受歡迎的，比如手撕魷魚片、炭燒魷魚絲等等等等。那麼，幹魷魚絲怎麼做還吃呢？一起來看看吧。一、幹魷魚絲怎麼做1、選用大張、體薄的幹魷魚，去...
- 32263
![乾煸雙絲怎麼做-乾煸雙絲的做法]( "乾煸雙絲怎麼做-乾煸雙絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）蓮藕（一節）輔料乾紅椒（三四個）姜（三片）蒜（兩瓣）葱（兩根）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸雙絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切粗一點的絲（蓮藕切絲的方法在我之前的菜譜――酸辣藕絲中有介紹）2、肉切絲，乾紅椒切段，薑切片，蒜切沫3、起鍋熱油，...
- 9152
![雙椒爆鮮魷怎麼做-雙椒爆鮮魷的做法]( "雙椒爆鮮魷怎麼做-雙椒爆鮮魷的做法")
- 食材明細主料筆管（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）青蒜（適量）配料葱伴侶豆瓣醬（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆鮮魷的做法步驟1、準備材料2、比管去掉軟骨，擠掉口器，將爪洗乾淨，頭部切下，掏空腹腔，切圈兒，青紅椒切菱形塊，青蒜斜切成段3、9成開的水中，將比管倒入焯水4...
- 28927
![雙脆香乾炒肉絲的做法 【閩菜】――閩西家常小炒“雙脆香乾炒肉絲” 雙脆香乾炒肉絲怎麼做]( "雙脆香乾炒肉絲的做法 【閩菜】――閩西家常小炒“雙脆香乾炒肉絲” 雙脆香乾炒肉絲怎麼做")
- “兩年前，和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次，在當地縣城的一家還算不錯的飯館裏吃午飯，我讓老闆看着安排。一桌菜擺上來，看了看，也沒啥好吃的！我説；把你們的特色菜炒幾個，於是，老闆立即讓廚師再給添幾道菜。時間不大，又端了幾盤兒上桌，其中一盤説是叫做“雙脆香乾炒肉絲...
- 17315
![雙椒魷魚須怎麼做-雙椒魷魚須的做法]( "雙椒魷魚須怎麼做-雙椒魷魚須的做法")
- 食材明細主料魷魚須（200g）青椒（1個）紅椒（1個）姜（3g）輔料醬油（1茶匙）辣椒醬（1茶匙）鹽（少許）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒魷魚須的做法步驟1、材料準備好2、青、紅椒、姜切絲3、魷魚須洗淨，切成一條條4、用少許鹽和料酒醃製一會5、鍋裏放少許油，燒熱後放魷魚須煸炒一下盛...
- 11675
![雙韭炒魷魚怎麼做-雙韭炒魷魚的做法]( "雙韭炒魷魚怎麼做-雙韭炒魷魚的做法")
- “冬天的韭黃格外可口，韭菜也嫩。”食材明細主料魷魚（適量）韭菜（適量）韭黃（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙韭炒魷魚的做法步驟1、主要原料。2、韭菜和韭黃洗淨切寸段備用。3、魷魚切絲備用。4、燒熱油，葱姜熗鍋。放料酒和白...
- 6290
![乾煸魷魚絲的做法]( "乾煸魷魚絲的做法")
- 魷魚絲作為很多人喜歡的菜系在家常菜中也頻現，可是很多人把握不好魷魚絲的出鍋時間，尤其是乾煸魷魚絲，如果出鍋早可能會沒熟，出鍋晚可能會肉質太老，影響口感，作為川菜的一種，魷魚絲的做法可是很有門道的呢!快來看看吧學會幹煸魷魚絲的做法吧!1.乾煸魷魚絲做法一選用大張、體薄的...
- 25139
![拌幹魷魚絲怎麼做-拌幹魷魚絲的做法]( "拌幹魷魚絲怎麼做-拌幹魷魚絲的做法")
- “魷魚是一種大眾海鮮,除了鮮食外，一般加工為淡幹品。幹魷魚是新鮮魷魚經過加工乾製而成的。它具有幹、硬、韌、老等特點，同時也多帶有苦、澀、腥、臭、鹹等異味。幹魷魚不能直接烹製成菜，它必須經過漲發，使其重新吸收水份，最大限度地恢復魷魚原有的鮮嫩、鬆軟狀態，同時要在去...
- 20826
![乾煸五香雙絲的做法 上班族快手菜——乾煸五香雙絲 乾煸五香雙絲怎麼做]( "乾煸五香雙絲的做法 上班族快手菜——乾煸五香雙絲 乾煸五香雙絲怎麼做")
- “生活總是可以很簡單，就似這道菜，豬肉可真是個百搭的好東西，昨天買來包餛飩多出來的，順手切了絲兒，拌上調料藏於冰箱，一些早已浸泡好卻總沒新主意的幹豆絲兒（一種豆製品），今天卻無意間成就了一道簡單的快手菜。”食材明細主料幹豆絲（2兩）豬裏脊肉（2兩）輔料小葱（少許）配料十三香（1湯匙）醬...
- 31863
![雙椒爆魷魚怎麼做-雙椒爆魷魚的做法]( "雙椒爆魷魚怎麼做-雙椒爆魷魚的做法")
- “魷魚，是我們家孩子的最愛，燒烤味的，紅燒的，都喜歡，就是需要味濃，辣，麻，今天，我燒的辣椒放少些，他就覺得缺那麼點味，哈哈，這孩子，還要求不低……我是希望他不要吃太辣，所以家裏燒總會扣住點，希望迴歸點原味，希望口味不要那麼重……”食材明細主料魷魚（1條）紅椒（1個）青椒（1個）洋葱（1個）輔料鹽（3克）...
- 20331
![乾煸魷魚絲怎麼做-乾煸魷魚絲的做法]( "乾煸魷魚絲怎麼做-乾煸魷魚絲的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）香芹（適量）芽菜（適量）輔料辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸魷魚絲的做法步驟1、材料：魷魚、香芹、芽菜調味：醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒2、將魷魚洗淨去皮、骨，切細絲；香芹切寸段。3、鍋置火...
- 4204
味味甜
