黃金咖喱豬扒飯的做法 自制KFC解饞美餐—黃金咖喱豬扒飯 黃金咖喱豬扒飯怎麼做

“我家小區門口有個公交車站，車站的廣告牌上是KFC【黃金咖喱豬扒飯】的大幅廣告，特別吸引人，看着也是極有胃口，5.1的時候給俺家小子做來解饞，超級香。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金咖喱豬扒飯的做法步驟

• 1、備齊原料

• 2、將梅花肉洗淨，切成約0.5釐米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉醬。

• 3、攪拌均勻，醃製20-30分鐘入味。

• 4、肉片醃好後先薄薄的裹上一層乾麪粉，用筷子夾起肉片，抖掉多餘的麪粉。

• 5、將沾有面粉的肉片再託蛋液。

• 6、再裹上面包糠。

• 7、放入熱油鍋中，中火炸熟。

• 8、撈出切塊備用。

• 9、土豆去皮切小粒；胡蘿蔔洗淨去皮切小粒；豌豆洗淨備用。

• 10、鍋中倒油燒熱，下洋葱末爆香。

• 11、倒入土豆粒和胡蘿蔔粒炒勻。

• 12、倒入清水，水量漫過食材為準，大火燒開後轉小火煮。

• 13、放入大喜大黃金咖喱。

• 14、煮至土豆和胡蘿蔔熟透，湯汁粘稠，放入豌豆粒煮熟，加適量鹽和雞精調味即可。

• 15、將米飯放入盤中，澆上咖喱，再把炸好的豬扒切塊一同擺入盤中。開飯嘍~