當前位置:味味甜 >

關於解饞的餐飲百科

芝麻奶黃包的做法 邊解饞邊養生—芝麻奶黃包 芝麻奶黃包怎麼做
  • 芝麻奶黃包的做法 邊解饞邊養生—芝麻奶黃包 芝麻奶黃包怎麼做

  • “奶黃包是很常見的廣式早茶點心,愛吃甜食的人估計都吃過。今天做的這款奶黃包特地減少了糖的分量,麪皮還加入了養生的黑芝麻,和麪用的是脱脂牛奶,也算相當的天然健康哦,黑芝麻可以烏髮活血,很適合媽媽這個年紀的人吃呢,奶黃餡香香甜甜,滿足解饞的慾望,一邊解饞一邊養生,一舉兩得。...
  • 16724
解饞的勁道肉丸如何做簡單又好吃
  • 解饞的勁道肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘勁道肉丸是一道解饞的菜,加入肉皮使丸子非常的Q彈。肉丸可以過油之後搭配蔬菜沙拉吃,也可以直接水煮加一點粉絲青菜做成丸子湯味道也不錯,特別適合不想太油膩但又有點饞肉的時候吃。還可以根據個人喜好加入...
  • 11784
香氣濃郁的糊解饞大豬蹄子如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的糊解饞大豬蹄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄子:蘆筍:輔料花椒:幹辣椒:冰糖:白酒:葱薑蒜:八角:鮮迷迭香葉:醬油:小茴香:胡椒粉:具體步驟1.豬蹄子剁塊(整隻糊更過癮)。2.涼水下鍋,焯水去血沫拿温水洗淨。3.鍋內放油將冰糖拍碎炒糖色。4.放入葱薑蒜、八角、小...
  • 25289
解饞食譜來啦!-怎麼做豬腳好吃
  • 解饞食譜來啦!-怎麼做豬腳好吃

  • 如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是豬腳。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道燉豬腳。可能是因為裏面包含着媽媽對這個家庭的熱愛吧,所以覺得特別好吃。怎麼做豬腳好吃一、紅燒豬蹄1...
  • 27498
自制純肉餃子!解饞必備!如何做簡單又好吃
  • 自制純肉餃子!解饞必備!如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量葱:適量雞蛋:適量輔料料酒:適量胡椒粉:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.先做餃子餡。豬肉餡,加一個雞蛋,加葱沫,料酒,一勺醬油,一勺香油,一點胡椒。可以再來點十三香。2.充分攪拌,放置三十分鐘。這時候來...
  • 12244
香滷金針菇的做法 回味解饞——香滷金針菇 香滷金針菇怎麼做
  • 香滷金針菇的做法 回味解饞——香滷金針菇 香滷金針菇怎麼做

  • “外婆終於都出院了,老朋友們約好了今天來家裏看她,就做了這款滷金針菇。看大家都做滷香菇,可我吃不慣香菇的味道,金針菇味道也不錯。”食材明細主料金針菇(適量)輔料水(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷金針菇的做法步驟1、金針...
  • 17139
紅燒雞腿土豆的做法 紅燒雞腿土豆——粗暴版解饞飯遭殃 紅燒雞腿土豆怎麼做
  • 紅燒雞腿土豆的做法 紅燒雞腿土豆——粗暴版解饞飯遭殃 紅燒雞腿土豆怎麼做

  • “饞!饞!饞!永遠明天減肥的豬媽,又做了肉菜,罪過罪過!新土豆上市了,加上富含維生素的胡蘿蔔,濃濃的燉上一鍋,飯遭了殃”食材明細主料雞腿(1只)小土豆(5個)胡蘿蔔(1根)輔料白糖(2湯匙)食用油(3湯匙)花椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿土豆的...
  • 4865
琥珀核桃的做法 解饞小零食:奶香口味的琥珀核桃 琥珀核桃怎麼做
  • 琥珀核桃的做法 解饞小零食:奶香口味的琥珀核桃 琥珀核桃怎麼做

  • “去年表妹從四川過來,正好趕上核桃新上市季節,特別從家裏帶了一些新鮮的核桃給我們吃,沒想到的是一家三口對核桃都不感興趣。偶兒會放幾顆到豆漿機中和豆子一起打豆漿喝,偶兒做麪包時放幾顆,嘗試過幾次,發現加了核桃後,大家都覺得沒有原味的好吃或好喝,最後又幹脆不加。不弄那些...
  • 31156
解饞的油燜花生米如何做簡單又好吃
  • 解饞的油燜花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油燜花生米作為一道人人皆愛的下酒菜,所需要的食材主要為花生米。花生米其實就是花生的種子,味道鮮美,口感清脆,營養價值豐富,長時期用花生米不僅可以增強記憶力而且還可以健腦或者緩解衰老。將花生米放入高温...
  • 14973
可樂雞爪的做法如何做簡單又好吃-快手解饞零食
  • 可樂雞爪的做法如何做簡單又好吃-快手解饞零食

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪:5個輔料可樂:1小碗具體步驟1.將雞爪去掉指甲2.用清水反覆沖洗,可去除腥味3.將雞爪切斷,這樣煮的時候更容易入味4.鍋中加適量水焯雞爪用,放入姜和少許鹽,這樣可以使雞爪焯水的時候,去腥的同時,入個底味5....
  • 6782
麥香玉米的做法 解饞減肥小零食——麥香玉米 麥香玉米怎麼做
  • 麥香玉米的做法 解饞減肥小零食——麥香玉米 麥香玉米怎麼做

  • “還是懶得拍,下一定拍,當零食吃又飽肚子又減肥【粗纖維+維生素,健康】”食材明細主料玉米(適量)輔料牛奶(適量)燕麥片(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麥香玉米的做法步驟1、將玉米蒸熟,牛奶燕麥一同煮像煮燕麥粥2、燕麥煮粥,可以用攪拌機攪成糊3、玉米上刷上一層牛奶燕麥糊...
  • 32082
蓮子百合排骨湯的做法 一湯兩用|降火清心又解饞家裏寶寶超級愛喝 蓮子百合排骨湯怎麼做
冬季解饞必備神器麻辣龍蝦如何做簡單又好吃
  • 冬季解饞必備神器麻辣龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦:3至4斤輔料啤酒:半瓶具體步驟1.先將海龍蝦清洗乾淨,不需要去頭,和淡水龍蝦不一樣,清洗2遍即可,沒有任何土腥味2.準備好上邊的所有的調味料,將葱薑蒜辣椒,各種香料炒香,加水,加入麪醬,魚露,生抽,老抽,蠔油,一小...
  • 9500
這些菜吃起來清爽又解饞-清淡不油膩又好吃的菜有哪些
  • 這些菜吃起來清爽又解饞-清淡不油膩又好吃的菜有哪些

  • 現在的人生活好了,反而都提倡清淡飲食,有的人吃清淡食物是為了健康,而有的人卻為了追求時髦,當然了,無論怎樣都改變不了清淡食物在生活中的地位,那麼,一起來看看清淡不油膩又好吃的菜有哪些吧。清淡不油膩又好吃的菜有哪些1.香菇油菜香菇油菜主要是由香菇以及油菜芯製作而成的,油...
  • 28742
蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做
  • 蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做

  • “做這道鳳爪的動力來源於自己對鳳爪的喜愛,而選擇蒜醋味,是因為之前買過很多種鳳爪,其中最特別的就是蒜醋味的,吃過幾次就自己琢磨着自己DIY出相似的鳳爪出來,配料是自己猜的,做出來挺好吃的,不過,跟賣的相比,味道還是有所不同的,各有各的風味,都喜歡呢!”食材明細主料鳳爪(6只)輔料姜...
  • 24968
豬心的做法大全中滋補又能解饞的菜品清單不來看看嗎?
  • 豬心的做法大全中滋補又能解饞的菜品清單不來看看嗎?

  • 豬心顧名思義即豬的心臟,以老人的話來講要滋補身體,就是吃哪補哪以髒補髒以心補心,因此日常中人們常常以豬心為主食療與心臟疾病相聯繫的病症,助力心肌活力增加其營養所需。另一方面對於失眠驚悸人羣也能起到安神的作用(尤其是對剛剛經歷生產的新手媽媽很見效),對於快節奏的上...
  • 24234
(解饞小零食) 醬香鳳爪怎麼做-醬香鳳爪的做法 【電飯鍋菜譜】醬香鳳爪
  • (解饞小零食) 醬香鳳爪怎麼做-醬香鳳爪的做法 【電飯鍋菜譜】醬香鳳爪

  • “這道菜我做過兩次,上次是用炒鍋製作的,感覺用炒鍋製作還得反覆翻炒,時間久,入口還不是很糯!所以這次就用電飯鍋來製作,電飯鍋受熱均勻,時間快,入口非常的軟糯啊!根本不用費勁去啃,一咬下去都脱骨了,連骨頭都是酥的!所以把這次做的最好的鳳爪來發表。”食材明細主料鳳爪(1斤)輔料葱白(...
  • 18343
肉沫茄子的做法 【川菜系列】之一夏天清爽解饞的少油版肉沫茄子 肉沫茄子怎麼做
倍兒解饞的魚丸脆皮腸燜鍋怎麼做-倍兒解饞的魚丸脆皮腸燜鍋的做法
  • 倍兒解饞的魚丸脆皮腸燜鍋怎麼做-倍兒解饞的魚丸脆皮腸燜鍋的做法

  • “這些天不知道咋的了,總想吃口味重的食物。家裏有現成的青蘇幹鍋醬,還有自制的草魚丸、牛肉脆皮腸,不如就把這些全用上,既清理了冰箱,還解了饞,有肉有菜,一大鍋解決全家一頓飯。自制的草魚丸雖然模樣差點兒,但90%是新鮮魚肉,剩下10%是用起到粘合作用的澱粉和雞蛋,還有少許白糖、鹽...
  • 24024
解饞的紅燒肥腸炒紅薯粉如何做簡單又好吃
  • 解饞的紅燒肥腸炒紅薯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道解饞的紅燒肥腸炒紅薯粉可真是一道下飯的好菜紅燒肥腸口味香濃,吃到嘴裏越嚼越香,紅薯粉,營養健康,含有豐富的澱粉,具有很好的減肥瘦身功效,況且這道菜用的是燒的方式,可以使的各種食材的味道充分融合,所以説...
  • 7349
解饞的幹鍋豬肚如何做簡單又好吃
  • 解饞的幹鍋豬肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我如果沒看錯的話,這又是一道具有川菜口味的菜餚,幹鍋豬肚,口感香辣可口,豬肚筋道耐嚼,並且豬肚的營養較為豐富,人吃了之後可以補充人體所需的多種營養成分,,而且我告訴大家,由於是幹鍋豬肚,所以豬肚的量很大,可以大...
  • 29899
快手版解饞酸辣粉怎麼做-快手版解饞酸辣粉的做法
  • 快手版解饞酸辣粉怎麼做-快手版解饞酸辣粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)藤椒油(適量)花椒粉(少許)葱薑蒜末(適量)熟芝麻碎(適量)熟花生碎(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手版解饞酸辣粉的做法步驟1、水開煮米粉(紅薯粉也可以)我家裏只有米粉了,紅薯粉的話要泡一下,煮到沒有硬芯就可以了。2、...
  • 8929
好吃又解饞的烤脆骨土豆如何做簡單又好吃
  • 好吃又解饞的烤脆骨土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘脆骨肉營養豐富,美味可口,他既有肉的營養,又兼顧了骨頭補鈣的功能,可以説是一道不錯是食材,而土豆更是我們餐桌上不可或缺的美食,他富含有豐富的澱粉,可以增加我們的飽腹感,對減肥是很有幫助的,這道烤脆骨土豆既是...
  • 23305
解饞菜排骨燒百葉結如何做簡單又好吃
  • 解饞菜排骨燒百葉結如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨是大家最喜歡吃的食物,骨中帶肉,肉上有骨,特別的好吃,富含各種蛋白質和氨基酸,百葉結也是食材中的好東西,營養豐富,補氣養胃,二者通過燒的方式,可以使兩種食材的營養達到充分的融合,相輔相成,使這道排骨燒百葉結...
  • 5490
蛋白華夫餅的做法 【番茄配方】蛋白華夫餅(烤箱版)——簡單好吃又解饞 蛋白華夫餅怎麼做
專題