![滷雞脯怎麼做-滷雞脯的做法]( "滷雞脯怎麼做-滷雞脯的做法")
- “瘦而不柴，入口即化，滷味濃郁的滷雞脯”食材明細主料雞脯肉（1個）輔料料酒（5g）葱（5g）生抽（20g）老抽（5g）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）紅尖椒（適量）姜（5g）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷雞脯的做法步驟1、食材備好2、雞胸肉解凍沖洗乾淨放入冷水鍋裏開火煮開3、開...
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![雞脯肉的營養價值-雞脯肉怎麼做好吃]( "雞脯肉的營養價值-雞脯肉怎麼做好吃")
- 大家都知道葷素搭配才能營養均衡，但是有些寶寶就是不愛吃肉，這讓寶媽非常擔心寶寶的身體會營養不良，從而發育不良。下面就為大家介紹一下雞脯肉，它的營養價值很高，許多寶媽用下面的方法制作出來的雞脯肉寶寶都愛得不得了呢，究竟雞脯肉怎麼做好吃呢？一、雞脯肉怎麼做好吃(一)、辣...
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![鴨脯滷肉飯加盟哪家好]( "鴨脯滷肉飯加盟哪家好")
- 時下快餐業的發展迅猛，不管是何種美食小吃，大多都會盈利，並且擁有很大的市場，因為快節奏的社會中，上班族和學生族的時間都很緊張，快餐省時省力，十分適合這些人羣，這些消費者中有很多人喜歡吃滷肉飯，尤其是鴨脯滷肉飯，會不自禁的喜歡上這種口味，那麼大家知道在哪裏可以吃到正宗的鴨脯...
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![涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法]( "涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法")
- “麻辣甜酸，雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉（300克）綠豆芽（200克）輔料涼拌醬油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻醬（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（10根）老薑（1塊）大蒜（1頭）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞...
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![香菇雞脯粥怎麼做-香菇雞脯粥的做法]( "香菇雞脯粥怎麼做-香菇雞脯粥的做法")
- 食材明細主料五常稻花香大米（200克）輔料雞脯肉（一塊）香菇（6只）香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞脯粥的做法步驟1、準備材料2、大米淘一次，浸半小時3、放大半鍋水，大火燒開轉小火慢慢煲4、香菇放水浸泡；葱打結；薑切片；雞脯...
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![龍蒿煎雞脯怎麼做-龍蒿煎雞脯的做法]( "龍蒿煎雞脯怎麼做-龍蒿煎雞脯的做法")
- “龍蒿帶淡淡的八角味，芬芳宜人，與簡單的奶油雞脯十分相配。”食材明細主料雞脯（4塊）麪粉（2湯匙）冬葱（2個）龍蒿（4枝）白葡萄酒（225毫升）清雞湯（350毫升）鮮奶油（4湯匙）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）無鹽黃油（適量）葵花籽油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍蒿煎雞脯的做法步驟1、烤箱低温預熱。...
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![涼拌雞脯肉怎麼做-涼拌雞脯肉的做法]( "涼拌雞脯肉怎麼做-涼拌雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一塊）輔料葱（適量）蒜（適量）調料香醋（適量）味極鮮（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、煮好的雞脯肉撕成條。2、放葱絲，辣椒醬香醋三勺，味極鮮兩勺，麻油少許，香油少許。拌勻即可。3、酸辣可口，裝盤。...
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![香煎雞脯肉怎麼做-香煎雞脯肉的做法]( "香煎雞脯肉怎麼做-香煎雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）輔料蒜瓣（適量）薑絲（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎雞脯肉的做法步驟1、準備一塊雞脯肉，洗淨。2、切薄片。3、準備蒜瓣和薑絲。4、碗裏放入切好的雞脯肉，蒜瓣和薑絲，加入適量耗油、生抽和料酒。5、攪...
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![雞脯肉辣椒醬滷如何做簡單又好吃]( "雞脯肉辣椒醬滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：300青椒：50輔料鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量油：適量老抽：適量生粉：適量葱花：5具體步驟1.雞脯肉切丁，然後用生粉、料酒、老抽、胡椒粉攪拌2.先熱鍋，在倒入適量的油3.把肉到進去翻炒4.炒好出鍋5.在熱鍋油6....
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![雞蛋菠菜脯怎麼做-雞蛋菠菜脯的做法]( "雞蛋菠菜脯怎麼做-雞蛋菠菜脯的做法")
- “在一本美食雜誌上看見的雞蛋菠菜的另種吃法--雞蛋菠菜脯。覺得很簡單就來試試了。我自己加了辣椒油，嘿，還別説味道真的不錯。酸酸辣辣的，喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（小把）輔料葱（1根）生抽（半勺）雞精（半勺）辣椒油（半勺）蒜（1個）姜（2片）鹽（少量）香油（半勺）米醋（半勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做]( "涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）輔料葱（一顆）香菜（一顆）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小葱切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備調料調味。6、成品。...
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![油炸雞脯肉怎麼做-油炸雞脯肉的做法]( "油炸雞脯肉怎麼做-油炸雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）黑芝麻（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）輔料油（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切成細絲。3、雞脯肉絲加入調料醃製一下。4、香葱切段，放入雞脯肉中。5、加入澱粉攪拌一下。6、雞...
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![軟炒雞脯怎麼做-軟炒雞脯的做法]( "軟炒雞脯怎麼做-軟炒雞脯的做法")
- “鹹香味鮮，肉質滑嫩。”食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）黃葱（5根）幹海椒（1根）花椒（少許）小蘇打（少許）老薑（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）軟炒雞脯的做法步驟1、雞胸肉，切薄片；2、放鹽、小蘇打、胡椒粉、...
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![小炒雞脯肉怎麼做-小炒雞脯肉的做法]( "小炒雞脯肉怎麼做-小炒雞脯肉的做法")
- “雞脯肉很多人都愛吃，不僅便宜實惠，而且做法也非常多，今天十天美食就來個簡單的做法，小炒雞脯肉，這樣做好吃又下飯。”食材明細主料雞脯肉（1塊）輔料尖椒（4根）小米辣（4個）調料料酒（一勺）生抽（一勺）澱粉（一勺）鹽（小半勺）姜（適量）小葱（4根）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞脯肉的做法...
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![小炒雞脯怎麼做-小炒雞脯的做法]( "小炒雞脯怎麼做-小炒雞脯的做法")
- “雞肉滑潤，泡椒味爽。”食材明細主料雞脯（1付）泡姜（1塊）泡尖椒（1撮）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（2茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/3茶匙）黑胡椒（1/3茶匙）豆瓣醬（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（5根）花椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞脯的做法步驟1、宰殺好的三黃雞；2、按雞脯、腿翅、雞架分割整雞，撕...
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![乾貝溜雞脯怎麼做-乾貝溜雞脯的做法]( "乾貝溜雞脯怎麼做-乾貝溜雞脯的做法")
- ““乾貝溜雞脯”，只聞其名，很多人會誤把它當做是一道類似溜肉片、溜肉段、溜腰花之類的菜餚，在做法當中，只是所使用的原料不同而已。我也曾在很多地方吃過，號稱是宮廷“溜雞脯”的這類的菜餚，實際端上桌來一看，卻是一盤“炒雞片”，只是勾了一些芡汁，裏面的湯汁稍微多了些而已，店家...
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![青椒炒雞脯怎麼做-青椒炒雞脯的做法]( "青椒炒雞脯怎麼做-青椒炒雞脯的做法")
- “青椒，顧名思義就是顏色碧綠的一種辣椒，又有菜椒，青辣椒，青尖椒等之分。菜椒肉厚不辣可以做水果吃，青尖椒的辣味就叫濃烈了。還有就是薄皮的青辣椒了，味道不是很辣，青椒含維生素較多，很適合用來做菜。雞脯肉是在雞胸部裏側的肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身，卻只...
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![炸雞脯肉怎麼做-炸雞脯肉的做法]( "炸雞脯肉怎麼做-炸雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一塊）麪包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（2茶匙）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒麪（適量）生抽（一點點）色拉油（一小碗）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉沖洗乾淨切條（我兒子切滴）！小拇指那麼粗2、切好的雞肉條加鹽，胡椒粉，花椒麪，生抽，老抽，雞蛋，澱...
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![酸甜雞脯怎麼做-酸甜雞脯的做法]( "酸甜雞脯怎麼做-酸甜雞脯的做法")
- “香氣四溢，酥軟滑潤。”食材明細主料雞脯肉（500克）輔料番茄醬（4茶匙）澱粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜雞脯的做法步驟1、肉雞雞脯，洗淨、切條；2、放鹽、胡椒粉、味精、料酒，抓上勁、醃十分鐘左右；3...
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![炸雞脯丸的做法 食光有約之炸雞脯丸 炸雞脯丸怎麼做]( "炸雞脯丸的做法 食光有約之炸雞脯丸 炸雞脯丸怎麼做")
- 食材明細主料雞脯肉（半片）輔料蛋白（1個）幹澱粉（適量）白麪包糠（適量）番茄醬（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雞脯丸的做法步驟1、料理機裏放入雞脯肉塊、蛋白兩個、幹澱粉、鹽攪打成膠狀肉泥。2、手擠丸子，放入麪包糠內裹勻。3、鍋內放寬油，中火燒至六成熱下油鍋炸...
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![辣炒雞脯肉怎麼做-辣炒雞脯肉的做法]( "辣炒雞脯肉怎麼做-辣炒雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（80克）辣椒（50克）菜椒（40克）花生油（3克）郫縣豆瓣醬（1湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（適量）輔料葱（小許）姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉切條，入水洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、水開即可。4、反覆沖洗去掉浮末，瀝乾水分備用。5、青紅辣...
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![煎雞脯怎麼做-煎雞脯的做法]( "煎雞脯怎麼做-煎雞脯的做法")
- “雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是...
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![烤雞胸脯怎麼做-烤雞胸脯的做法]( "烤雞胸脯怎麼做-烤雞胸脯的做法")
- “烤雞胸脯，簡單好吃不油膩。”食材明細主料雞胸脯（500g）輔料烤醬（一袋）白糖（2勺）鹽（半勺）蠔油（一勺）白胡椒粉（一匙）十三香（一匙）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞胸脯的做法步驟1、雞胸脯洗淨，空幹，可以放冰箱冷凍一會定型，好切2、順着雞肉紋理切成薄片。3、切好的薄片放入盆裏，依次放...
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![煎雞脯肉怎麼做-煎雞脯肉的做法]( "煎雞脯肉怎麼做-煎雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（100克）輔料葱（1克）食鹽（1克）生抽（3克）花生油（小許）姜（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉浸泡一小時。2、切厚片。3、放食鹽。4、生抽和葱姜。5、拌勻後醃製20分鐘。6、不粘鍋刷油。7、放肉片中火煎。8、一面金黃後翻面。9、擺盤。...
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![溜雞脯怎麼做-溜雞脯的做法]( "溜雞脯怎麼做-溜雞脯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（250g）小嫩豆（30g）輔料料酒（18g）食鹽（4g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜雞脯的做法步驟1、事先把雞胸肉用攪拌機攪碎，加入食鹽和澱粉攪拌均勻做成雞蓉。2、豌豆用沸水汆熟備用。3、起油鍋放入少量底油，放入搓成圓形的雞蓉和豌豆翻炒，最後放入食鹽翻炒即可。...
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味味甜
